糖尿病病人可以吃獼猴桃，每日攝入量以100-150g為宜。獼猴桃含糖量在水果中處于相對合理水平。其并非高糖水果，不會因含糖量過高，給糖尿病病人的血糖帶來難以承受的波動。

該水果含有一定量的膳食纖維。膳食纖維雖不被人體吸收，但可增加食物在胃腸道內(nèi)的體積，讓病人產(chǎn)生飽腹感，有助于避免因過度進食其他高熱量食物而影響血糖。獼猴桃所含的碳水化合物在體內(nèi)釋放較為緩慢。病人食用后，碳水化合物逐步轉(zhuǎn)化為葡萄糖進入血液，不會引起血糖急劇上升。對于血糖控制穩(wěn)定的糖尿病病人，獼猴桃可成為多樣化飲食的一部分。適當(dāng)攝入不僅能豐富飲食種類，還能為身體補充必要的營養(yǎng)成分，滿足日常生理需求。從營養(yǎng)成分角度，獼猴桃含有多種人體維持正常生理功能所必需的維生素。在合理食用的情況下，這些維生素的攝入不會干擾糖尿病病人的血糖代謝過程。獼猴桃的升糖指數(shù)相對不高。這意味著糖尿病病人食用后，血糖上升的幅度和速度在可接受范圍內(nèi)，便于病人對自身血糖進行有效的管理和控制。當(dāng)病人血糖處于穩(wěn)定狀態(tài)時，每日攝入100-150g獼猴桃較為適宜。這一攝入量既能讓病人享受獼猴桃的獨特口感，又能保障血糖不出現(xiàn)大幅波動，維持在相對穩(wěn)定的范圍。

此外，100-150g的獼猴桃可為病人提供適量的能量。這些能量在滿足身體基本需求的同時，不會因能量過剩而轉(zhuǎn)化為脂肪，間接干擾血糖水平。在這一攝入量下，獼猴桃中的營養(yǎng)成分能較為均勻地參與身體代謝過程，有助于維持身體各器官和系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)，同時又不會對血糖產(chǎn)生不良沖擊。

糖尿病患者食用獼猴桃注意要點

1、食用時間：患者應(yīng)在兩餐之間吃獼猴桃，如上午10點或下午3點左右。避免飯后馬上吃，防止與主食一起使血糖快速上升，也不要在睡前吃，以免影響夜間血糖平穩(wěn)。

2、血糖監(jiān)測：食用獼猴桃后2小時內(nèi)，患者要監(jiān)測血糖。觀察血糖變化，若超出正常范圍，下次需減少食用量或更換水果，依血糖情況調(diào)整飲食。

3、水果搭配：不要只吃獼猴桃，可搭配其他低糖水果，如草莓、柚子。多種水果搭配，營養(yǎng)更均衡，還能分散糖分?jǐn)z入，利于控制血糖。

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