一、左旋肉堿瘦身是否有效

　　左旋肉堿是什么東西呢?它最初是從肉里分離出來的一種有機(jī)化合物，所以把它叫做肉堿。這種化合物有兩種相似的結(jié)構(gòu)，就跟左手和右手一樣互為鏡像又不重疊，分別叫左旋和右旋。只有左旋的那種肉堿在人體里才有功能。左旋肉堿分布在體內(nèi)幾乎所有的細(xì)胞中，和人體對脂肪的利用有關(guān)。人體需要“燃燒脂肪”，也就是要用到儲存在脂肪中的能量時，先把脂肪分解成脂肪酸，然后把脂肪酸送到細(xì)胞中的“能源工廠”——線粒體，在那里將它氧化，釋放出能量。脂肪酸自己進(jìn)不了線粒體，需要搭車進(jìn)去，這輛車就是左旋肉堿。線粒體代謝過程中產(chǎn)生的某些有害廢物再由左旋肉堿運(yùn)出去。如果沒有左旋肉堿，人體就無法燃燒脂肪。

　　可見左旋肉堿有很重要的生理功能。身體健康的人的肝臟和腎臟都能合成足夠的左旋肉堿來滿足身體的需要，是用賴氨酸和甲硫氨酸合成的。這兩種氨基酸在食物中很常見，所以左旋肉堿并不是人體必需的營養(yǎng)素。食物中的左旋肉堿也能被人體吸收利用。食物普遍含有左旋肉堿，尤其以肉類、奶制品的含量最為豐富，相反地，糧食、蔬菜、水果中的左旋肉堿就很少。例如，100克牛肉大約含90毫克左旋肉堿，而100克大米大約只含0.05毫克。一個人飲食均衡的話一天能從食物中攝入大約60~180毫克的左旋肉堿，而純素食的人只能攝入大約10~12毫克。但是因?yàn)樽笮鈮A人體能夠自己根據(jù)需要合成，所以不必在意食物中含量的多少。只有患了某些疾病(例如慢性腎衰竭)或吃了某種藥物，引起了身體機(jī)能的紊亂，才需要額外補(bǔ)充左旋肉堿。

　　有人就想到，如果健康人通過吃保健品額外地補(bǔ)充大量的左旋肉堿，是不是就可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的燃燒呢?這個想法就好比想通過給煤礦多派去一些貨車去運(yùn)煤，來增加火電廠的發(fā)電量。問題是，人的體內(nèi)并不缺運(yùn)輸脂肪的車，想要多少車都可以自己制造出來，再從外部派車進(jìn)來又能起多大的作用呢?人體對食物中左旋肉堿的吸收率只有5%%~15%%，也就是說，如果口服兩克左旋肉堿，只有大約0.1~0.3克能夠進(jìn)入體內(nèi)。而一個人體內(nèi)已有大約20克的左旋肉堿，外來的左旋肉堿的量與之相比是微不足道的。如果不惜本錢加大口服左旋肉堿的量呢?也沒什么用，因?yàn)槿绻w液中左旋肉堿的量偏高了，就會從尿液中排出去，大量地服用左旋肉堿只是在制造昂貴的尿液。

　　所以想通過額外補(bǔ)充左旋肉堿來促進(jìn)體內(nèi)脂肪的燃燒，只是一個天真、樸素的想法，但是有很多人卻幻想它能實(shí)現(xiàn)，他們一類是運(yùn)動員想借此獲得更多的能量提高運(yùn)動成績，一類是肥胖者想借此減肥。

　　這并不是“西木博士”率先想到的或推銷的，在20多年前國外已經(jīng)有人據(jù)此在推銷左旋肉堿保健品了。但是一種保健品的功效是不能僅靠從理論推導(dǎo)出來的(何況還是一個有漏洞的理論)，也不能僅靠動物實(shí)驗(yàn)，和藥物一樣需要有人體臨床試驗(yàn)。自1985年以來，有十幾項(xiàng)研究口服2~9克左旋肉堿對運(yùn)動成績的作用的臨床試驗(yàn)，大多數(shù)發(fā)現(xiàn)沒有任何效果，個別的發(fā)現(xiàn)能減少乳酸的累積和增加氧氣消耗。研究口服左旋肉堿是否能減肥的臨床試驗(yàn)很少，我只發(fā)現(xiàn)了一項(xiàng)，是2000年澳大利亞墨爾本王家工學(xué)院做的研究，36名中度超重婦女隨機(jī)分成兩組做雙盲對照試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)組每天兩次口服兩克左旋肉堿，對照組口服同等量乳糖作為安慰劑，試驗(yàn)對象不知道自己被分在哪一組，研究者也不知道(即“雙盲”)，分組情況由第三方掌握，試驗(yàn)完成后再解盲進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，這樣才能避免試驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)主觀偏差。兩組都做適度鍛煉(一周4天每天散步30分鐘)。8周后發(fā)現(xiàn)兩組的體重和脂肪量的變化都無區(qū)別，說明口服左旋肉堿無助于減肥。

　　左旋肉堿保健品的廣告聲稱：“只有在運(yùn)動量較大時，服用左旋肉堿才有助于減肥。”如果減肥無效則被歸咎于運(yùn)動量不夠。但是有動物實(shí)驗(yàn)表明，在迫使動物做高強(qiáng)度運(yùn)動的情況下，讓其口服左旋肉堿并不能進(jìn)一步減輕體重，體重的減輕都是由于運(yùn)動引起的。運(yùn)動量大本來就能減肥，在這種情況下再吃左旋肉堿當(dāng)然會覺得有效了。這么明顯的騙局居然還有那么多人相信。如果我學(xué)著開發(fā)一種減肥產(chǎn)品，聲稱只有在少吃多運(yùn)動的情況下才有助于減肥，是不是也會有人覺得它比左旋肉堿更見效?

二、推薦八種減肥最有效的方法

　　一、速效吸收減肥法。都說人如其名，速效吸收減肥法就是這么一款擁有神奇減脂功效的超快速減肥方法。提到速效吸收減肥法，相信很多人都非常熟悉，這個幫助無數(shù)肥胖人士健康減重的神奇減肥法擁有一整套完整科學(xué)的瘦身方案以及超經(jīng)典輔瘦品牌Amywish的協(xié)助，以至于很多知名人士和瘦身達(dá)人都極力推薦。作為速效吸收減肥法的精華所在，Amywish不僅能幫助大家安全高效擺脫身體多余脂肪堆積的困擾，而且長期堅(jiān)持使用，還能幫助改善身體的不良狀態(tài)，比如讓代謝更順暢、恢復(fù)正常營養(yǎng)吸收水平等。

　　二、改變不正常的作息習(xí)慣。很多肥胖人士減肥之前，幾乎都是吃飽了晚飯就睡覺?，F(xiàn)在不一樣了，減少進(jìn)食后，晚餐不用花太多時間，你可以花更多的時間在和家人聊天上，或者來回在屋子里走動走動。晚上12前點(diǎn)睡覺，早上7點(diǎn)起床，晚餐的水果等食物有足夠的時間在睡前消化掉，這算是邁向健康的一大步。

　　三、不要讓心情左右你的食欲。男人吃東西，是隨著大腦和自己的味覺，所以男人是肚子餓了才會想吃東西。他們把食物當(dāng)成維持生命的燃料，有需要再補(bǔ)充能量，比較不會吃進(jìn)過多的熱量;女人的飲食習(xí)慣，很容易受到心情影響，有些女人在狂歡的時候，甚至?xí)缘帽饶腥硕?，這對減肥中的人來說是大忌。女人常把吃東西當(dāng)作抒發(fā)情緒或打發(fā)時間的管道，就很容易受心情的影響而暴飲暴食，讓自己越吃越多越胖，心情卻越變越差，成為惡性循環(huán)。

　　四、向零食說ByeBye。肚子餓的時候，男人會選擇吃得飽的正餐，不會選零食，即使外包裝上標(biāo)示只有100卡路里的餅干也無法吸引他們。不吃零食，就不會吃進(jìn)偷偷加入食物中，讓口感更好的飽和脂肪等化學(xué)物質(zhì)，不只有利減肥，對健康也有幫助。肚子餓的時候，女人會先吃餅干、蛋糕類的點(diǎn)心充饑，不過減肥中的女人，還會注意標(biāo)示在包裝外面的熱量表，選熱量低的吃，認(rèn)為這樣可以滿足口腹之欲又不會影響減肥的效果。大部分的飲料或零食，里面含有糖分、脂肪和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，是減肥中的大敵，即使是強(qiáng)調(diào)低熱量零食也一樣，所以還是能免則免吧!

　　五、制定可達(dá)到的目標(biāo)，并努力完成。男人會因?yàn)榭吹侥澄幻说穆钌聿囊院螅ソ∩矸窟\(yùn)動。他們先替自己訂下1個可以達(dá)成的目標(biāo)，然后就努力去做。例如想減肥，男人可能會鼓勵自己每周多做10個扶地挺身。先制定1個可以達(dá)到的目標(biāo)，做到以后再進(jìn)行下1個計(jì)劃。這樣做可以讓自己很容易享受到成功的喜悅，而且達(dá)成的目標(biāo)越多，就會越開心，也增加達(dá)成下個計(jì)劃的力量。

　　專家們發(fā)現(xiàn)，女人在決定減肥以前，容易先訂下1個很高遠(yuǎn)的目標(biāo)，剛開始會嘗試很多種不同的減肥方式，讓自己盡快達(dá)到那個理想。不過卻因?yàn)槟繕?biāo)不容易完成，時間一長，就容易松懈，之后反而沒有動力再去完成。因?yàn)橛喯碌哪繕?biāo)常常超出自己的能力，沒有達(dá)成放棄以后，反而容易讓自己陷入悲觀的情緒里，距離理想體重只會越來越遠(yuǎn)。

　　六、做強(qiáng)度足夠的運(yùn)動。做強(qiáng)度足夠的運(yùn)動，可以讓心跳加速，促進(jìn)血液循環(huán)，還可以消耗大量的脂肪;女人喜歡做比較長時間而舒緩的運(yùn)動，運(yùn)動時間比較長，但是流汗量比較少。平緩的運(yùn)動其實(shí)也有益健康，不過消耗的熱量和對新陳代謝的刺激，較比不上強(qiáng)度足夠的運(yùn)動。工作繁忙的上班族，想要大大提高運(yùn)動減脂的效率，一定要注意搭配使用當(dāng)下知名度最高的食品級輔瘦品牌Amywish哦，特別是旗下最新推出的S速效套裝系列，一流的減脂效果加上專業(yè)貼心的瘦身顧問服務(wù)，讓其剛上市就迅速贏得了大批肥胖人士的認(rèn)可，甚至還被譽(yù)為減脂瘦身者必備輔瘦!

　　七、放棄飲料。果汁、梳打水、碳酸飲料、咖啡等等是不是你每天都不可缺少的東西?但卻惟獨(dú)少了水?；蛟S淡而無味的水是你最不想喝的東西，但如果你覺得自己排便不順暢，小肚子越來越大、身體日漸臃腫的時候，你最好還是放棄那些花花綠綠的飲料，每天喝至少1500毫升的水吧。它可以幫助你調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分平衡，幫助排出身體廢物，身體代謝速度加快了，才有減輕體重的可能。

　　八、找志同道合的朋友。許多人試圖跳過最后一個步驟。覺得減肥是件不怎么光榮的事情。但是，跳過這一步，只有壞處沒有好處。找一個同樣需要減肥的朋友或家庭成員與你一起減肥， 將大大增加你減肥成功的機(jī)會。你們可以相互激勵，提醒對方不要懈怠，并給對方的新技巧。而且也可以分享減肥的心得，尤其是這個過程中遇到的有趣的事情。保持一個好心情，也可以促進(jìn)減肥的進(jìn)程。

三、九種食物讓瘦身效果翻倍

　　香蕉：香蕉富含可以快速見效的碳水化合物，同時鉀的供應(yīng)可以維持肌肉和神經(jīng)功能，這也就是為什么很多運(yùn)動會的后臺總會有香蕉供應(yīng)給運(yùn)動員了。而如果想同時快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以加一點(diǎn)花生醬。

　　燕麥：燕麥這種食物不僅能夠促進(jìn)體內(nèi)脂肪的消耗，還能給我們的提供足夠的飽腹感，讓你能夠更好的進(jìn)行運(yùn)動。這是因?yàn)檠帑溨泻胸S富的膳食纖維。如果覺得燕麥的口感太多單調(diào)，也可以加入一些水果，既能提高口感，也能增強(qiáng)效果哦!

　　希臘酸奶

　　希臘酸奶不僅含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，而且比普通酸奶含糖量更少，而且它也很好消化，這對于劇烈運(yùn)動來說是理想的選擇。還可以加一些水果、蜂蜜或者燕麥。

　　*：咖啡對于身體雖然很有好處。但是有兩點(diǎn)需要注意，首先不能加糖，否則就會破壞掉咖啡的益處。其次，不能喝的太多，否則就會傷害我們的身體。但是運(yùn)動前喝一小杯咖啡卻是非常不錯的選擇，能提高鍛煉的效率，讓你在不知不覺中消耗更多的熱量。

　　全麥面包：全麥面包片是碳水化合物的最佳來源，當(dāng)然，它能與幾乎任何類型的食物搭配。可以加任意的蜂蜜、果醬或者切片煮雞蛋來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　干果：非常適合在路上吃，這小小的零食能爆發(fā)出巨大的能量。干果中健康的蛋白質(zhì)和油脂能使能量迅速提升，驅(qū)走疲勞。不過請記住，堅(jiān)果類食物都含有高脂肪，這意味著他們需要更長的時間來消化，吃太多會讓你覺得如睡眠不足般行動遲緩。所以，吃幾顆就足夠，可不能敞開吃哦。

　　胡蘿卜：運(yùn)動人士不能忘記的蔬菜!胡蘿卜中含有復(fù)合碳水化合物，會為肌肉提供能量，而鉀離子可以控制血壓和任何一種肌肉收縮。

　　巧克力牛奶：巧克力牛奶能增進(jìn)我們的運(yùn)動效率，對于這一點(diǎn)，很多女性應(yīng)該覺得不可思議吧。但是事實(shí)上，通過飲用巧克力牛奶能夠起到非常奇妙的作用哦。首先，飲用巧克力牛奶能夠預(yù)防身體因?yàn)榱骱苟牡拟}質(zhì)。同時還能夠促進(jìn)骨骼的生長，對于運(yùn)動有著積極的影響哦!

　　牛油果：我們不是在討論牛油果沙拉，而是直接進(jìn)食。只要在牛油果上擠一些檸檬汁就是非常不錯的鍛煉前的小吃。它的健康脂肪不僅是鍛煉時的燃料，而且長遠(yuǎn)來看，對你的眼睛、皮膚和心臟都有好處。

四、7款減肥早餐推薦

　　牛奶餐

　　材料：牛奶，蘇打餅干

　　這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。

　　做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細(xì)菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

　　煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥

　　這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。

　　做法：提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調(diào)味。

　　Tips：這款早餐熱量低，而且吃后能讓人保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的咸粥，能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。

　　豆?jié){餐

　　材料：豆?jié){

　　豆?jié){配油條等其他主食，都是不錯的選擇。

　　做法：其實(shí)自己做豆?jié){很簡單的，買個豆?jié){機(jī)，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機(jī)中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)又美顏。

　　Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆?jié){好處多，可以預(yù)防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，營養(yǎng)豐富。

　　豆奶+蛋白粉餐

　　材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包

　　這款早餐重點(diǎn)在于蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。

　　Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，現(xiàn)在市面上的蛋白粉有很多種。

　　果蔬餐

　　材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

　　簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

　　做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調(diào)配果汁。

　　Tips：鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強(qiáng)新陳代謝。

　　玉米餐

　　材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

　　這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。

　　做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

　　Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。

　　味噌蔬菜餐

　　材料：味噌蔬菜豆腐湯，2個手卷壽司。

　　這款早餐比較日式，日本人的身體都比較輕瘦，這個很大一個原因跟他們的飲食習(xí)慣有關(guān)系，早上喝點(diǎn)湯，一天精神都飽滿。

　　做法：蔬菜加入豆腐煮開，加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會致病的，所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好，也可以自己前一晚做好。

　　Tips：這款早餐是多纖維、低熱量的，味噌是日本家常大豆類醬料，含豐富蛋白質(zhì)，低脂肪，適合長期食用。

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