專家點評:晚餐應當是一天中吃得最少的一餐
原創(chuàng) GlobalMD 全球醫(yī)生組織
健康專家建議晚餐不應該是最大一餐,晚上攝入過多卡路里不僅增加肥胖,也增加糖尿病風險,建議早餐盡可能豐盛;午餐適量;晚餐清淡,且選擇低熱量食物。關注詳情。
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晚餐不應當是一天中最重要的一餐。健康專家建議遵循“早餐吃得像國王,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐”的健康餐飲原則。
研究表明,晚上攝入過多卡路里會增加肥胖、2型糖尿病、高血壓和炎癥的風險。這是因為人體的生物鐘在早上更適合處理大餐,而晚上代謝功能減弱,尤其是血糖調(diào)節(jié)能力下降。
研究發(fā)現(xiàn),早餐或午餐攝入更多熱量的人比晚餐攝入多的人更容易減肥,且胰島素、血糖和膽固醇水平更健康。此外,早餐和午餐吃得豐盛可以減少全天的饑餓感。
專家建議,早餐應富含蛋白質(zhì)和飽腹感的食物,如希臘酸奶、雞蛋或豆類。午餐應豐盛,以減少晚餐時的饑餓感。晚餐則應選擇低熱量、營養(yǎng)豐富的食物,如豆類、烤魚、雞胸肉、蔬菜、水果和全谷物,避免加工食品和高糖高鈉食物。合理安排三餐時間和分量,有助于維持健康體重和代謝功能。
原標題:《專家點評:晚餐應當是一天中吃得最少的一餐》
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