艾媒咨詢發(fā)布的《2023—2024年中國休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及消費行為數(shù)據(jù)研究報告》顯示，從2010年到2023年，我國休閑零食規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)快速增長的趨勢，在2022年規(guī)模達(dá)到11654億元，預(yù)計2027年行業(yè)市場規(guī)模達(dá)12378億元。隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的高速增長，零食健康化已成市場的重要趨勢。綜合各電商平臺銷售數(shù)據(jù)來看，2022年休閑零食線上銷售額從2月中旬起穩(wěn)步上升，其中以“健康”為關(guān)鍵詞的休閑食品較去年同期增速顯著。

　　伴隨著Z世代成為消費主力軍，除了物質(zhì)層面的需求滿足之外，健康層面的“自我養(yǎng)生”同樣是重要的消費驅(qū)動力。其中，“小零嘴滿足”成為追求美味、獲得情緒健康、放松和緩解壓力的重要方式。在此背景下眾多新銳品牌與轉(zhuǎn)型品牌的入局，眾多玩家“各放奇招”，休閑零食行業(yè)競爭進(jìn)一步加劇，市場也從野蠻生長階段的“激增市場”走向如今的“微增市場”，而在“微增市場”中，如何打造更為健康的零食精品成為競爭的焦點。

　　豆力脆緊跟市場趨勢，不斷加大健康零食產(chǎn)品的研發(fā)力度，推出了多款滿足消費者需求的新品，滿足了消費者日益增長的對于低糖、低脂、高蛋白的零食需求。作為蛋白質(zhì)零食倡導(dǎo)者，豆力脆以優(yōu)質(zhì)大豆蛋白為食材原料，潛心研發(fā)豆力脆鷹嘴豆脆三種風(fēng)味產(chǎn)品：玉米濃湯味、芥末海苔味、黑松露味；三款風(fēng)味同樣選用昂貴的優(yōu)質(zhì)鷹嘴豆為原料，搭配東北優(yōu)質(zhì)玉米、口味界潮流新星芥末海苔和高貴黑松露，讓零食的美味與健康可以同時擁有，沖擊新零食未來。

　　豆力脆摒棄了傳統(tǒng)的油炸工藝，采用更為健康的加工方式，最大限度地保留食材自身的營養(yǎng)與純正風(fēng)味。每一粒鷹嘴豆脆都散發(fā)著源自大自然的醇厚香氣，口感香脆而不膩，相比傳統(tǒng)薯片，豆力脆鷹嘴豆脆提供了獨特持久的味覺享受，大大減少了油膩感，真正實現(xiàn)了美味與健康的雙贏。在生產(chǎn)工藝上，豆力脆更是精益求精，從原料篩選到成品包裝，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循高標(biāo)準(zhǔn)的制作流程，產(chǎn)品綠色健康、0添加，充分回應(yīng)了現(xiàn)代消費者對于食品安全與健康的嚴(yán)苛要求。特別是對于素食主義者而言，豆力脆鷹嘴豆脆以其純植物蛋白的配方和精細(xì)的健康工藝，成為其日常零食的首選，既滿足了他們對味蕾的渴望，又堅守了健康飲食的原則。

　　豆力脆深諳健康之道，緊隨全球植物蛋白營養(yǎng)的健康風(fēng)潮，致力于在零食領(lǐng)域開創(chuàng)新天地。在筑牢健康為本生命線的基礎(chǔ)之上，豆力脆在產(chǎn)品設(shè)計細(xì)節(jié)上傾注了極大的心血與創(chuàng)意，力求在外觀顏值、口味創(chuàng)新、制作工藝以及原料選擇上，都能展現(xiàn)出與眾不同的匠心獨運，為消費者帶來前所未有的零食體驗。豆力脆鷹嘴豆脆系列風(fēng)味產(chǎn)品的推出，不僅豐富了健康零食的市場選擇，更是在引導(dǎo)一場關(guān)于零食健康化的深度討論。鷹嘴豆脆產(chǎn)品的成功，證明了美味與健康并非不可兼得，而是可以通過創(chuàng)新與匠心實現(xiàn)巧妙融合。未來，隨著消費者對健康零食需求的持續(xù)增長，豆力脆品牌有望成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿，推動整個零食行業(yè)向更加健康、營養(yǎng)、可持續(xù)的方向發(fā)展。

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