光明乳業(yè)宣布推出減脂肪50%鮮牛奶、優(yōu)倍濃醇鮮牛奶、如實高蛋白產(chǎn)品、“益菌多”系列風味發(fā)酵乳新品以及光明致優(yōu)高階鮮奶5款新品，加速布局低溫鮮奶領域。

4月23日，光明乳業(yè)心召開“鮮活新升”光明新鮮品類新品發(fā)布會，光明乳業(yè)在一口氣推出多款新品的同時，也披露“我們要引入全新代言人，為品牌注入新活力，吸引更多年輕消費者”。

光明乳業(yè)董事長濮韶華表示，“樂在新鮮”是光明乳業(yè)品牌的核心價值，是光明乳業(yè)矢志不渝的追求，也是光明乳業(yè)極力要帶給消費者的目標。從解決人民喝奶難問題到如今成為城市乳制品的供應保障者；從數(shù)十年為消費者送奶上門到實現(xiàn)全國鮮奶份額第一；從引領優(yōu)倍進入75℃殺菌時代，保留更多鮮活力到始終堅持為消費者提供4度7天鮮牛奶，鎖定更多營養(yǎng)。光明乳業(yè)將繼續(xù)為消費者提供更美味、更營養(yǎng)、更新鮮的優(yōu)質(zhì)乳品，為了消費者的每一口新鮮，光明乳業(yè)將堅持領鮮，深耕領鮮，始終領鮮。

作為全國鮮奶品類市場份額第一的企業(yè)，光明乳業(yè)一路“領鮮”。發(fā)布會上，光明乳業(yè)副總裁羅海向與會來賓“曬出”光明乳業(yè)各款新品。

羅海表示，領鮮戰(zhàn)略讓光明乳業(yè)始終堅持4度7天的新鮮牛奶理念，光明乳業(yè)在明星產(chǎn)品優(yōu)倍在現(xiàn)有0脂肪、全脂鮮牛奶的基礎上，上市了2款新品即減脂肪50%鮮牛奶和優(yōu)倍濃醇鮮牛奶?！跋M者越來越有個性，他們的需求也在不斷的細分，我們看到消費者選擇牛奶的時候第一考慮的是健康，有沒有防腐劑，是不是轉(zhuǎn)基因。健康當中，無論國內(nèi)還是國外的消費者，他們對牛奶中的脂肪是比較關(guān)注的，甚至超過了對糖、維生素、蛋白質(zhì)的關(guān)注。因此，我們接合了消費者對脂肪關(guān)注的特點，以及國內(nèi)消費者對口感的需求，優(yōu)倍以不同脂肪+口感來定制中國消費者最愛的鮮奶。”

到了新城市、新青年、新零售、新品牌的出現(xiàn)驅(qū)動著乳制品尤其是新鮮品類的持續(xù)增長。因此，光明乳業(yè)將不遺余力創(chuàng)新，引領行業(yè)發(fā)展。明星產(chǎn)品優(yōu)倍在現(xiàn)有0脂肪、全脂鮮牛奶的基礎上，上市了2款新品即減脂肪50%鮮牛奶和優(yōu)倍濃醇鮮牛奶。暢優(yōu)全新推出了適合中國人腸胃健康的“益菌多”系列風味發(fā)酵乳新品。每瓶含1000億活性乳酸菌及3.3克膳食纖維，新品還特別添加光明獨有專利的植物乳桿菌ST-III。羅海還在現(xiàn)場“劇透”兩款即將上市的新品，分別是如實高蛋白產(chǎn)品和光明致優(yōu)高階鮮奶。光明如實開創(chuàng)了行業(yè)內(nèi)無添加酸奶的先例，未來上市的新品將擁有每杯含大于10g的乳蛋白讓健康升級；高端鮮奶品牌——致優(yōu)鮮奶，不久將升級推出娟姍牛乳，來自英倫的珍稀牛種讓品質(zhì)升級。

羅海指出，2018年新鮮市場總?cè)萘恳殉^427億，包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮乳酸菌產(chǎn)品，年度的增速6.1%，普通食品的年度增長率為5%，乳品的增長已經(jīng)超過了食品的增長，并且有著強而有力的增長驅(qū)動力。

英敏特信息咨詢（上海）有限公司中國消費者調(diào)研總監(jiān)李夢表示隨著未來冷鏈運輸?shù)倪M一步完善，消費者對牛奶品質(zhì)的要求提升，特別是對新鮮的追求，低溫液態(tài)奶是未來液態(tài)牛奶市場增長的主要驅(qū)動力。消費者對新鮮的追求會推動產(chǎn)品的高端化，光明乳業(yè)“鮮”發(fā)制人，順勢而為，值得肯定和期待。

光明乳業(yè)擁有國內(nèi)乳品行業(yè)唯一一家國家重點實驗室在強大的研發(fā)實力保障下，光明乳業(yè)成為行業(yè)內(nèi)品類最全，也是常溫低溫分布最均勻的企業(yè)。在科技創(chuàng)新賦能下，公司新鮮品類得到進一步豐富，消費者個性需求得到進一步滿足。此番推出的重點新品暢優(yōu)“益菌多”系列風味發(fā)酵乳新品正是科技賦能的杰出成果。江南大學副校長，國家功能食品工程技術(shù)研究中心主任陳衛(wèi)博士在會上介紹，植物乳桿菌ST-Ⅲ是乳酸菌中的一種，從植物中分離得到，有明顯通暢效果；是國家重點實驗室歷時10年研發(fā)的國家專利菌種，曾獲得兩項發(fā)明專利、國家新資源食品批文。植物乳桿菌ST-Ⅲ能夠通過惡劣的消化道環(huán)境，達到腸道；調(diào)節(jié)腸道微生物菌群的平衡，發(fā)揮通暢作用，增強機體的免疫力，還可以降低血脂。

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