南瓜和胡蘿卜都是口感綿軟香甜的食物，且都營養(yǎng)豐富低熱量，那么如果將這兩種食物搭配，營養(yǎng)上會不會有什么影響？會不會不利于吸收？接下來小編就帶大家了解一下南瓜可以和胡蘿卜一起吃嗎？南瓜和胡蘿卜一起吃好嗎？

南瓜可以和胡蘿卜一起吃嗎

南瓜和胡蘿卜可以一起吃，這兩種食物可以同時煮粥食用，但是因為胡蘿卜中含有的胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，必須要在油脂之中才可以溶解，從而被人體吸收，所以胡蘿卜最好還是炒過之后食用才能使?fàn)I養(yǎng)成分被人體充分吸收。

南瓜和胡蘿卜一起吃好嗎

南瓜和胡蘿卜一起吃對健康是有很多好處的，一起吃具有補(bǔ)中益氣、清熱涼血、通便止瀉、開胃健脾、生津活血、止血散瘀、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、解毒殺蟲等功效，還可以治療咳嗽、高血壓、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、腹瀉、食欲不振、高熱等不適病癥。而胡蘿卜則能補(bǔ)充大量胡蘿卜素，纖維素，維生素A、木質(zhì)素，等等它們同吃能夠很好的補(bǔ)充人體營養(yǎng)所需，并且對于促進(jìn)人體生長發(fā)育有著良好的作用。

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