黃花菜可以和黑木耳一起吃嗎

近期發(fā)布6月16日

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王磊副主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

三甲 | 全國(guó)A++++

黃花菜一般可以和黑木耳一起吃。

黑木耳黃花菜都是很常見(jiàn)的食材，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，搭配在一起吃就非常適合，但也應(yīng)該注意清洗干凈以后再做，這樣才不會(huì)對(duì)健康造成危害。黑木耳黃花菜同食有滋補(bǔ)效果，同時(shí)對(duì)于腸胃健康也是有好處，黃花菜中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物非常高，而且黃花菜有健胃、通乳、補(bǔ)血等功效，再加上黃花菜中含有豐富的卵磷脂，可以起到健腦和抗衰老的功效，能增強(qiáng)和改善大腦機(jī)能，對(duì)注意力不集中、記憶力減退等有改善功效。經(jīng)常吃黑木耳黃花菜可以保護(hù)腸胃健康，解決掉便秘問(wèn)題。

建議注意飲食衛(wèi)生，食物清淡營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜水果，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，提高身體素質(zhì)。

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