平哥說營養(yǎng)健康

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眾所周知，克里斯托弗·哥倫布將木瓜稱為“天使的果實”。

這種橙色、類似瓜的水果是番木瓜科植物的一部分，生長在番木瓜樹上。

它原產(chǎn)于墨西哥南部和中美洲，但可以在大多數(shù)熱帶地區(qū)種植。

成熟后，它在世界各地普遍用于制作果汁或作為沙拉、莎莎醬或甜點的美味添加劑。

木瓜與木瓜相似但又不同，它含有一種特殊的酶，稱為木瓜蛋白酶。

它還可以幫助改善心臟健康、減少炎癥、增強血液等等。

與其他類型的熱帶水果一樣，它也富含多種維生素、礦物質(zhì)、黃酮類化合物和抗氧化劑。

此外，它在世界各地被用來以多種令人難以置信的方式促進整體健康。

西班牙探險家被認為是第一個發(fā)現(xiàn)木瓜種子和可食用甜果的人。

他們在穿越中美洲、印度和其他太平洋島嶼時帶著它們。

印度、印度尼西亞、巴西、尼日利亞、墨西哥、美國和許多中美洲國家是最大的生產(chǎn)國。

在過去的幾十年里，在世界各地的食譜中使用這種水果的受歡迎程度持續(xù)增加，考慮到木瓜的眾多好處，這是一件好事。

例如，在世界許多地方，木瓜果實被認為有助于自然治療瘧疾、大腸桿菌和寄生蟲感染。

根據(jù)阿育吠陀，木瓜可以幫助堿化身體，減少炎癥并增強脾臟的功能。

它還被認為可以滋養(yǎng)身體、增強能量水平、改善視力和眼睛健康。

對我們所有人來說幸運的是，只需將這種水果添加到您的飲食中即可提供一系列健康益處，包括：

某些木瓜酶化合物可以幫助身體正確分解和利用蛋白質(zhì)。

它與胰腺中產(chǎn)生的其他類型的酶類似，可以幫助我們的身體消化肉類，但與其他酶不同的是，它甚至可以在沒有酸的情況下發(fā)揮作用。

因此，由于具有分解氨基酸的能力，這種木瓜酶可以幫助胃酸過低、無法忍受食用某些類型肉類的人。

由于纖維含量高，吃木瓜還可以幫助預防便秘。纖維會增加糞便的體積并促進其排出體外。

事實上，《世界胃腸病學雜志》2012年發(fā)表的一篇評論發(fā)現(xiàn)，增加纖維攝入量可以有效增加便秘患者的排便頻率，從而有助于促進排便規(guī)律。

炎癥是一種自然的免疫反應，旨在抵御外來入侵者并預防疾病和感染。

然而，慢性炎癥是大多數(shù)疾病的根源，它被認為會導致心臟病、癌癥、糖尿病等嚴重疾病。

2011年發(fā)表在《分子營養(yǎng)與食品研究》雜志上的一項研究發(fā)現(xiàn)，當受試者食用木瓜時，炎癥標記物會減少。

研究人員發(fā)現(xiàn)，它可能有助于減少炎癥并緩解患有某些疾?。ɡ珙愶L濕性關節(jié)炎）的人的癥狀。但值得注意的是，還需要進一步研究。

木瓜蛋白酶還被證明有助于減少患有哮喘或關節(jié)炎等疾病的人的炎癥。

降低炎癥水平不僅可以減緩慢性疾病的進展，還可能有助于自然逆轉(zhuǎn)衰老跡象。

木瓜作為一種血液強化劑，可以幫助患有血小板減少癥或低血小板疾病的人，因此受到了廣泛的關注。

這是一種危險的醫(yī)療狀況，會降低身體形成血栓的能力，并可能導致內(nèi)出血。

馬來西亞對小鼠進行的一項動物研究得出的結(jié)論是，與對照組相比，給予木瓜葉提取物的小鼠在72小時后血小板和紅細胞計數(shù)明顯更高。

盡管仍需要更多信息，但研究人員認為，木瓜提取物最終可能用于治療患有血液疾病和凝血功能障礙的患者。

木瓜富含維生素C，這是一種重要的微量營養(yǎng)素，可作為抗氧化劑，防止自由基損傷。

它還可以防止膽固醇氧化，降低膽固醇沿動脈壁形成斑塊的能力。

一些研究發(fā)現(xiàn)，維生素C缺乏可能與心臟病死亡風險增加有關，不過還需要更多信息來確定確切的機制。

木瓜還含有葉酸，它可以幫助將同型半胱氨酸（一種與心臟病有關的氨基酸）轉(zhuǎn)化為其他氨基酸，以降低患心臟病的風險。

在成熟和未成熟木瓜中發(fā)現(xiàn)的幾種化合物已被證明具有強大的抗癌作用。

例如，動物研究表明木瓜蛋白酶可以阻止腫瘤的生長和擴散。

與此同時，木瓜中含有的維生素C和β-胡蘿卜素與降低幾種不同類型癌癥的風險有關。

此外，研究表明，除了促進規(guī)律性之外，增加膳食纖維的攝入量還可能與降低結(jié)直腸癌的風險有關。

每份木瓜都含有大量的β-胡蘿卜素，這是保護視力和保護眼睛健康的主要營養(yǎng)素之一。

它還含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種黃酮類化合物可以幫助預防黃斑變性或與年齡相關的視力喪失。

玉米黃質(zhì)特別有助于過濾掉可能對視網(wǎng)膜有害的藍光，從而優(yōu)化視力，即使隨著年齡的增長也是如此。

除了保持視力健康之外，β-胡蘿卜素已被證明有助于降低哮喘風險。

在飲食中保持足夠的維生素A水平對于兒童來說尤其重要，有助于減少氣道炎癥。

這些種子已被用作民間藥物來治療寄生蟲感染、大腸桿菌以及其他病毒和細菌感染。

由于富含維生素C、維生素A和其他黃酮類化合物，木瓜是一種有助于保持皮膚健康和抗皺的絕佳水果。

研究表明，這些營養(yǎng)素作為抗氧化劑，有助于防止自由基的形成和對皮膚的氧化損傷，這兩者都被認為是衰老的主要原因。

木瓜葉已被用來治療登革熱，這是熱帶地區(qū)由蚊子引起的致命病毒感染。

在一項特定研究中，將葉子與水混合，每天給患者服用兩次。

夏威夷和塔希提島的傳統(tǒng)波利尼西亞文化用木瓜皮制作膏藥來幫助傷口愈合。

他們將藥膏直接涂抹在皮膚上以治療燒傷、皮疹或蟲咬。

木瓜蛋白酶還可用于治療皮膚真菌和病毒感染，例如疣和癬。

它有助于破壞保護病毒和真菌免受攻擊的蛋白質(zhì)層，降低它們的繁殖和傳播能力。

這意味著每份含有少量的卡路里，但含有大量的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。

特別是，水果是維生素C和維生素A的良好來源。它還提供大量的葉酸和鉀。

*每日攝入量：百分比基于每天2,000卡路里的飲食。

除上述營養(yǎng)素外，木瓜還含有少量維生素E、維生素K、硫胺素、核黃素、泛酸和鈣。

人們通常會比較熱帶水果，如木瓜、芒果、菠蘿、番石榴和香蕉，它們因其美味的味道和標志性的甜味而受到人們的喜愛。

所有這些都含有豐富的營養(yǎng)成分，提供豐富的維生素C、鉀、維生素A、纖維、抗氧化劑等。

芒果是一種核果，屬于腰果科植物，它已成為制作果汁、冰沙、冰淇淋和酸辣醬的流行成分。

菠蘿是一種多年生草本植物的水果，通常作為沙拉和糖果中的零食享用。

香蕉在技術上被認為是漿果，原產(chǎn)于東南亞和澳大利亞。

它們可以生吃，也可以添加到甜點、冰沙、早餐菜肴等中。

木瓜和其他水果含有一種稱為幾丁質(zhì)酶的物質(zhì)，它與乳膠和水果之間的交叉反應有關。

雖然它對毛茸茸的朋友來說是一種美味，但一定要把它切成小塊，并避免讓它們吃種子，以防止消化問題。

此外，木瓜容易受到一些廣泛傳播的病毒和真菌的影響，包括各種木瓜癬菌。

為了解決這個問題，研究人員開始對種子進行實驗，看看對種子進行基因改造是否可以提供針對這些有害病毒的保護。

研究人員成功地培育出了一種對害蟲和細菌更有抵抗力的轉(zhuǎn)基因木瓜種子。

轉(zhuǎn)基因作物存在多種健康問題，從過敏反應到抗生素耐藥性，因此盡可能選擇非轉(zhuǎn)基因水果。

木瓜是一種源自木瓜樹的水果，原產(chǎn)于墨西哥和南美洲北部。

它熱量低，但每份都含有大量纖維、維生素C、維生素A和葉酸。

木瓜有許多潛在的健康益處，包括增強消化、減少炎癥、改善心臟健康等等。

一些最受歡迎的方法包括將其添加到沙拉或冰沙中，將其制成果汁，或者僅加檸檬汁生吃。

選擇有機非轉(zhuǎn)基因水果并將其作為健康均衡飲食的一部分是利用其獨特健康益處的好方法。

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