白茶：健康養(yǎng)生的小秘密
1979年，中茶福建公司開始在散裝出口的大路貨基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，試制小包裝，以提高產(chǎn)品的附加值和售價(jià)。例如，白茶壽眉從散裝改為100克盒裝。由于“蝴蝶”商標(biāo)注冊(cè)尚未批復(fù)，先使用中國土產(chǎn)畜產(chǎn)出口總公司注冊(cè)的“向陽花”牌作為商標(biāo)。“向陽花”牌壽眉，貨號(hào)5103，產(chǎn)品由此誕生。

白茶的鮮葉原料多采用早春嫩芽，傳統(tǒng)的加工過程只經(jīng)過萎凋和干燥的工序。茶葉吸收的熱量少，茶味清淡，其性味寒涼，是民間常用的降火涼藥，具有消暑生津、退熱降火、解毒的功效。

白茶的品質(zhì)特征包括清涼解毒、清心潤肺、和氣明目和養(yǎng)身抗衰。白茶有三降三抗作用：降血壓、降血脂、降血糖，抗氧化、抗輻射、抗癌。

雖然《白茶經(jīng)營史錄》中提到的一些白茶功效可能有些夸大，但很多功效與其他茶類相似。

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