一般晚上吃青菜的好處有補充營養(yǎng)物質、輔助減肥、促進消化和吸收等。

1.補充營養(yǎng)物質：青菜中富含大量的微量元素、維生素、礦物質、葉酸、膳食纖維等營養(yǎng)元素，在晚上適量的吃青菜可以直接為機體補充所需要的營養(yǎng)物質，對身體有一定的好處。

2.輔助減肥：青菜的熱量都是比較低的，在晚上適量吃青菜有助于控制攝入熱量，同時其中所含的微量元素和礦物質都可以促進機體的新陳代謝，進而可以使機體的新陳代謝速度加快，更快的消耗人體的熱量，進而輔助減肥。

3.促進消化和吸收：因為青菜中富含著大量的膳食纖維和纖維素，所以在晚上的時候適量吃青菜有助于促進胃腸的蠕動，進而可以幫助消化和吸收食物，提高機體的吸收和利用率。

除以上好處之外，還可以輔助緩解便秘，雖然晚上吃青菜有好處，但是也應注意適量吃，不可過量吃，以免導致出現胃腸不適，不利于身體健康。

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