第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書(5篇)餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第1篇餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書

被證明人/單位基本信息：

姓名：________

名稱：________

電話：________

證明具體事項：

一、被證明人/單位已建立并實施食品安全管理制度；

二、被證明人/單位已配備專職或兼職食品安全管理人員；

三、被證明人/單位已定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)；

四、被證明人/單位已定期對食品原料、加工過程、餐飲具等進(jìn)行檢驗檢測；

五、被證明人/單位已采取有效措施保證食品衛(wèi)生安全。

證明依據(jù)：

一、《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)；

二、地方性食品安全衛(wèi)生管理規(guī)章制度；

三、被證明人/單位內(nèi)部食品安全衛(wèi)生管理制度。

出具單位信息：

單位名稱：________

地址：________

聯(lián)系方式：________

日期：________

[公章]餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第2篇[公章]

餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書

被證明人/單位基本信息：

姓名（留空）：_________

名稱（留空）：_________

電話（留空）：_________

聯(lián)系方式（留空）：_________

證明具體事項：

一、遵守國家食品安全法律法規(guī)。

二、具備食品安全衛(wèi)生管理制度。

三、定期進(jìn)行食品安全檢查與維護(hù)。

四、保證食材來源安全，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

五、保持經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生。

證明依據(jù)：

1.已取得《食品經(jīng)營許可證》。

2.建立并實施食品安全管理制度。

3.定期對員工進(jìn)行食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)。

4.對食材供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核。

5.經(jīng)營場所衛(wèi)生條件符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

出具單位信息：

公司名稱（留空）：_________

地址（留空）：_________

聯(lián)系方式（留空）：_________

聯(lián)系地址（留空）：_________

付款方式（留空）：_________

此證明書自簽發(fā)之日起有效，如需查詢或核實，請與我單位聯(lián)系。

簽發(fā)單位：（蓋章）

_________年_________月_________日餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第3篇[單位名稱或公章]

餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書

被證明人（單位）基本信息：

姓名：________________________

名稱：________________________

電話：________________________

公司名稱：________________________

地址：________________________

聯(lián)系方式：________________________

地址：________________________

證明具體事項：

1.被證明人（單位）嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，保證所提供餐飲產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

2.被證明人（單位）已建立完善食品安全管理制度，包括原料采購、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)。

3.被證明人（單位）定期對員工進(jìn)行食品安全知識與衛(wèi)生操作培訓(xùn)，保證員工具備食品安全意識。

4.被證明人（單位）積極配合相關(guān)部門食品安全檢查，及時整改發(fā)覺問題。

證明依據(jù)：

1.《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)；

2.被證明人（單位）食品安全管理制度文件；

3.員工食品安全知識與衛(wèi)生操作培訓(xùn)記錄；

4.食品安全檢查記錄及整改報告。

出具單位信息：

單位名稱：________________________

地址：________________________

聯(lián)系方式：________________________

日期：____年__月__日

[單位公章]

防偽標(biāo)識：

法律責(zé)任條款：

一、本證明書僅作為被證明人（單位）遵守食品安全法律法規(guī)及相關(guān)管理制度證明，不作為任何形式授權(quán)或承諾。

二、如被證明人（單位）違反相關(guān)法律法規(guī)或本證明書所列事項，本證明書自動失效，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

三、本證明書一式兩份，被證明人（單位）及出具單位各執(zhí)一份。

[單位公章]餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第4篇【餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書】

被證明人/單位基本信息：

姓名：________________

名稱：________________

電話：________________

證明具體事項：

1.食品原料采購渠道合法合規(guī)，保證食品安全。

2.食品加工制作過程符合衛(wèi)生要求，無違規(guī)操作。

3.餐具清洗消毒到位，保證餐具衛(wèi)生。

4.餐飲場所環(huán)境整潔，無衛(wèi)生死角。

5.食品從業(yè)人員持有效健康證明上崗。

證明依據(jù)：

1.食品經(jīng)營許可證

2.食品安全衛(wèi)生管理制度

3.食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)記錄

4.食品原料采購記錄

5.餐具清洗消毒記錄

出具單位信息：

單位名稱：________________

地址：________________

聯(lián)系方式：________________

日期：________________

[公章]餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第5篇[餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書]

被證明人/單位基本信息：

姓名：________________________

名稱：________________________

電話：________________________

證明

經(jīng)審查，被證明人/單位在食品安全衛(wèi)生管理方面，嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，現(xiàn)將具體事項證明

一、證明具體事項：

1.食品安全管理制度健全，員工具備食品安全知識培訓(xùn)。

2.食材采購、儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)符合食品安全要求。

3.餐飲場所衛(wèi)生狀況良好，定期進(jìn)行消毒清潔。

4.食品容器、工具、設(shè)備清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗消毒。

二、證明依據(jù)：

1.《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。

2.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。

3.《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。

出具單位信息：

單位名稱：________________________

地址：_________________

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