家人們，一到夏天，我就明顯感覺身體狀態(tài)不如其他季節(jié)。皮膚變得暗沉，還時不時冒痘，腸胃也總是不太舒服，整個人都感覺“堵”得慌。后來才知道，夏天人體新陳代謝加快，體內(nèi)毒素容易堆積，如果不及時排毒，不僅影響顏值，還會影響身體健康。

其實，想要在夏天輕松排毒，不妨從飲食入手。有些食材堪稱“排毒小能手”，能幫助我們養(yǎng)肝養(yǎng)顏。今天我就給大家分享4種排毒菜，做法簡單，食材也常見，女性朋友們可千萬別錯過！堅持吃一段時間，說不定能讓你由內(nèi)而外煥發(fā)光彩，下面就一起來看看是哪4種菜吧。

一、涼拌紫甘藍(lán)

夏天熱得人沒胃口，還容易上火，體內(nèi)毒素也容易堆積。紫甘藍(lán)富含多種維生素和膳食纖維，涼拌著吃清爽可口，能促進(jìn)腸胃蠕動，把腸道里的垃圾毒素都排出去。女性常吃，皮膚都能變好，就像給身體做了個“大掃除”，養(yǎng)肝又養(yǎng)顏，可別錯過這道菜。

【食材】

紫甘藍(lán)1/4個，蒜末，小米椒，香菜，熟芝麻

【做法】

1、先調(diào)個涼拌汁：蒜末、小米椒、半勺代糖、3勺生抽、2勺醋、半勺香油攪勻。

2、紫甘藍(lán)洗凈切絲，加1.5勺鹽腌30分鐘，倒掉水分沖洗后瀝干，放入碗中，加香菜、熟芝麻，倒入涼拌汁拌勻。

二、涼拌雞蛋

夏天身體代謝快，得及時補充營養(yǎng)。雞蛋營養(yǎng)豐富，涼拌著吃簡單又美味。它能增強肝臟的解毒功能，幫咱們把體內(nèi)的毒素排出去。女性吃它，既能補充蛋白質(zhì)，又能養(yǎng)肝排毒，讓身體更健康，氣色也會越來越好，趕緊安排上。

【食材】

雞蛋4個，蔥花，蒜末，小米椒，香菜，熟芝麻

【做法】

1、調(diào)個醬汁：蔥花、蒜末、小米椒、少許鹽糖、3勺生抽、2勺醋、半勺香油拌勻。

2、雞蛋煮熟剝殼切塊，撒上香菜和熟芝麻，倒入醬汁拌勻。

三、孜然金針菇

夏天燒烤吃得多，腸胃負(fù)擔(dān)重，容易便秘。金針菇可是“腸道清道夫”，它富含膳食纖維，能吸附腸道里的毒素。做成孜然金針菇，香氣四溢，好吃又能排毒。女性常吃，腸道通暢了，肝臟負(fù)擔(dān)也減輕了，養(yǎng)顏效果杠杠的。

【食材】

金針菇500克，蒜末，芝麻

【做法】

1、用1勺孜然、1勺辣椒面、半勺代糖、2勺芝麻調(diào)個干料。

2、金針菇切根洗凈瀝干，起鍋熱油爆香蒜末，放入金針菇炒至水分收干，加3勺生抽、半勺老抽，倒入干料炒勻，出鍋前撒蔥花。

四、綠豆冰糖雪梨飲

夏天出汗多，身體容易缺水，還容易上火。綠豆能清熱解毒，雪梨能潤肺生津，把它們做成飲品，清甜解渴。女性夏天喝它，既能補充水分，又能排出體內(nèi)毒素，讓皮膚水嫩嫩的，肝臟也能得到滋養(yǎng)，可別忘了喝。

【食材】

雪梨1個，綠豆40克，冰糖少許

【做法】

1、綠豆洗凈，雪梨去皮切塊。

2、所有食材放入破壁機(jī)，加500ml清水，選豆?jié){模式打熟。

夏天是排毒的好時節(jié)，這4種排毒菜做法簡單，食材常見，女性朋友們可別錯過。堅持吃，養(yǎng)肝養(yǎng)顏，讓身體“一通到底”，一年都不堵，輕松擁有好氣色！

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