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水是最好的藥=生命與水和健康用水！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月28日 15:12

生命與水和健康用水！

在巴馬養(yǎng)生，有非常多的候鳥人和各式各樣來巴馬養(yǎng)病的人對于水基本不了解或者了解甚少，提出關(guān)于水的多種問題，為了讓他們對水有一個(gè)基本了解特刊發(fā)系列關(guān)于水的知識：

生命與水——若水清風(fēng)
一、生命與水
1.  水是生命之源
2.  中國的老子提出：“水為五行之首，萬物之始”。
3.  東漢著名醫(yī)學(xué)家張仲景說：“水為何物？命脈也！”
4.  明朝李時(shí)珍的《本草綱目》水被列為各篇之首，稱:“民以食為天，食以水為先，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)！水為生命之源，健康之本，百藥之王”。
5.  七大營養(yǎng)素水占70%，30%為固體營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素。30%固體營養(yǎng)需要通過水才能吸收代謝，所以水是第一營養(yǎng)素。
6.  水占人體70%（成年男性），女性占65%。水在人體各部位的分布：血液82%，腦組織74%，心臟80%，肝臟69%，肺臟86%，腎臟82%，肌肉75%，骨骼22%，牙齒5%。人的一切生命活動都需有水的參與。每人每天體內(nèi)要有7 -8升水需要更新，身體中的水一周左右就要更新一次。每人每天要攝入2 -3升的水，1年要攝入700至1000升的水。
7.  人體內(nèi)超過70%被一種稱為活水的流液所充滿。這并非一般的水，而是一種人體細(xì)胞所善于吸收且能滲透細(xì)胞的生命活水，其物理性能與一般自來水比較是非常不同的。健康純凈的活水能夠增強(qiáng)生命的能量，維持人體機(jī)能的正常運(yùn)作，強(qiáng)化體內(nèi)細(xì)胞，讓身體更活力充沛。----------《水的奇跡》Makino Shinki博士，榮譽(yù)退職之St Marianna醫(yī)學(xué)院教授。
8.  水不但起體內(nèi)物質(zhì)輸送與媒體的作用，而且直接參與生物大分子結(jié)構(gòu)，水與生物大分子共同完成了人體的物質(zhì)代謝、能量代謝和信息代謝。水與衰老、壽命、免疫、代謝有直接的關(guān)系，我們對人體內(nèi)存在的70%的水中物質(zhì)研究甚少。
9.  根據(jù)簡明醫(yī)學(xué)的創(chuàng)始人，《聽聽你的身體對水的苦求》的作者F.Batmanghelid醫(yī)生指出，水的確能預(yù)防疾病。他提倡以正確的水合作用可預(yù)防以下所有疾病：關(guān)節(jié)炎、哮喘病、腰酸背痛、便秘、腸道過敏綜合癥、小便困難、肥胖癥、頭痛、心口灼熱、消化不良、高血壓、心臟問題、月事問題、晨吐、精神緊張及意志消沉。
10.  人最需要的是：氧氣----人體145億個(gè)腦細(xì)胞需要大量氧氣，30秒不供氧，腦細(xì)胞就被破壞！3分鐘終止供氧，破壞的腦細(xì)胞無法再生！氧氣可排出人體內(nèi)有毒物質(zhì)。氧氣對人體蛋白質(zhì)、碳水化合物攝入起決定性作用。此外人最需要：水-----人類生命的第二要素。飲食----以飲為主，食為輔，應(yīng)當(dāng)是七分飲，三分食。一飲勝萬種食，萬物生命系于水，一切生命都是水的化身物。人可七日不食，不可三日無水，人可三日無水，不可－刻無氣。  “飲”比“食”更為重要。一個(gè)健康的人，有足夠的水喝，即便連續(xù)幾個(gè)月不進(jìn)食，也能維持生命。如果沒有水，幾天就會喪命。如果在酷暑的沙漠中，甚至堅(jiān)持不到幾個(gè)小時(shí)，死神就會降臨。所以《本草綱目》把水放在第一章，總結(jié)出“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”的說法。人體2/3以上是水。水是傳送養(yǎng)分至各個(gè)組織、排泄人體廢物、體液（如血液）循環(huán)的載體，是消化食物、潤滑關(guān)節(jié)和各內(nèi)臟器官以及調(diào)節(jié)體溫必需的。水是含有溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分，它同溶解的鈣、鎂一樣，對維持人體組織的健康，必不可少。當(dāng)水充足時(shí)，血液保持正常的粘度，關(guān)節(jié)的軟骨組織，血液毛細(xì)管、消化系統(tǒng)、ATP（三磷酸腺苷）能量系統(tǒng)和脊柱，都能有效地工作。但是當(dāng)水的消耗受到限制（即脫水）時(shí)，身體就會犧牲自己一些部位的正常狀態(tài)，以保護(hù)另一些組織和器官的正常工作。這樣會導(dǎo)致疼痛、組織損傷和各種各樣的健康問題。當(dāng)攝入充足的水后，許多問題就能得到解決或減輕，比如氣喘、過敏癥、高血壓、高膽固醇、頭疼、偏頭痛、背痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心絞痛和間隔性跛行（比如由于供血不足引起的抽筋）等。喝足夠的水有利于防病治病，比如可以預(yù)防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多數(shù)由病毒引起，身體的皮膚的粘膜是防御病毒和病菌入侵的免疫機(jī)制的第一道防線，足夠的飲水，可避免皮膚和黏膜干燥，有利于阻止細(xì)菌和病毒進(jìn)入人體，足夠的水可促使人體排出廢物，使患者早愈。喝足夠的水有利于營造好的心情。人如果長期處于心理緊張狀態(tài)，身體就無法抵御細(xì)菌或病毒的入侵。所以我們在心情煩躁時(shí)，應(yīng)多喝水。水本身對人體有安神鎮(zhèn)靜的作用，有利于人體健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。
喝足夠的水，可以延緩衰老，有利于長壽。人體衰老的過程，就是人體脫水的過程。例如老年人皺紋增多、皮膚干燥就是脫水引起的。隨著年齡的增長，水占人體體重的比例會逐漸下降。已知水占人體的比重，大體如下：胎兒在母體時(shí)體內(nèi)水分90%-95%；胎兒（三月齡）90%、初生嬰兒80%、男少年75%、成年男子70%、老年男子小于60%。所以，老年人尤其需要養(yǎng)成喝水的習(xí)慣。中老年補(bǔ)充水至關(guān)重要。健康水就是最廉價(jià)、最有效、最安全的營養(yǎng)物質(zhì)（保健品）。它可以使你更健康、更有活力、更長壽。您的細(xì)胞僅失去2%的水時(shí)，您卻減少20%的能量。
11.水跟氧氣一樣，是人類賴以活命的重要元素。當(dāng)一個(gè)人缺水的時(shí)間過長，將會面對更多更嚴(yán)重的疾病。-------- Dr Olaf Michelsen美國國家健康中心
12.  醫(yī)生清楚地意識到僅次於缺氧，剝奪生命最快的是脫水。輕微脫水不足以喪命但卻是許多疾病的結(jié)果和潛伏原因。反之亦然。良好的水合作用是身體健康的基礎(chǔ)?！?-----------選自史蒂夫.邁耶羅維茨的《水是根本的治療方法》。
13.  水對人體有六大作用：①新陳代謝、生化反應(yīng)；②系統(tǒng)平衡、各部潤滑、補(bǔ)充體液、維持體內(nèi)酸堿平衡的功能；③消化吸收；④血液循環(huán)；⑤營養(yǎng)、氧氣輸送、調(diào)節(jié)電解質(zhì)、排出毒素；（人體通過各種渠道攝入的水分可以輸送糖分、電解質(zhì)、氧氣和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)到身體的各個(gè)器官，并通過排泄汗水和尿液，把血液中的廢物排出體外）⑥體溫調(diào)節(jié)。
14.  水與人的衰老、免疫、壽命都有直接的聯(lián)系，水質(zhì)的好壞決定人健康與否，所以說水是生命的本源，是萬物的始基。水與生命從來就不可分離。水對身體的所有功能都很重要。水化合并滋潤我們幾十萬億的細(xì)胞，它對我們身體發(fā)生的90%以上的生物過程和化學(xué)過程都是必要的。沒有水，血液不能流動，氧氣和營養(yǎng)不能被運(yùn)輸，廢物不能排除，并且大部分器官的身體活動都不起作用。
15.水是沖洗身體的毒素和廢物的必需品：現(xiàn)今我們的水果和蔬菜都含有殺蟲劑和除草劑；我們吃的魚里含有重金屬；我們的肉類產(chǎn)品含抗生素和生長激素；我們吃的加工食品和飲料里含添加劑、防腐劑和人工色素。許多變性疾病都是因?yàn)槲覀冇玫乃?，空氣和食物含有化學(xué)藥品和致癌物質(zhì)。水是身體中最好的抵抗毒性的東西，因?yàn)樗梢詮氐讻_洗有毒廢物，但是必須是純凈、益于健康的活水，否則它只會加劇問題。
16.  水可以防止脫水、變性和疾?。阂话阈律鷥汉?0%，而通常65歲的人只含水65%！所有的衰老癥狀都伴隨著緩慢的細(xì)胞脫水。脫水的第一個(gè)癥狀是頭痛、失眠、疲勞以及缺少思想上的警覺?，F(xiàn)在許多醫(yī)生認(rèn)為脫水是各式各樣疾病的根本原因，包括痤瘡、消化不良、關(guān)節(jié)炎、肥胖，以及更嚴(yán)重的情形，例如心臟病、高血壓、甚至癌癥?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)自然并益于健康的活水有許多人體必需的特性包括一定的分子形狀和pH平衡值，這些都是正確地水合我們的細(xì)胞和支援生理功能所必需的。
17.  健康長壽生活的秘密：20世紀(jì)初期，澳大利亞自然主義者科學(xué)家Victor Sch-auberger發(fā)現(xiàn)全世界的醫(yī)療水都是自然的六角形，像雪花一樣的水分子團(tuán)，并因這個(gè)幾何結(jié)構(gòu)給予水“醫(yī)生”的特性，創(chuàng)造了術(shù)語“活水”。最著名的一些療養(yǎng)泉有法國的盧爾德、維希、依云和畢雷；意大利的Fiuggi和San Pellegrino；瑞士的Passugger Heilguellen；和巴西的Agua da Prata。他們對於心臟、肝臟和腎臟疾病，皮膚病，哮喘，消化紊亂，關(guān)節(jié)炎和許多其他的疾病都具有顯著的效果，這些在醫(yī)學(xué)上都是有文件證明的。
18.  在一些叫做“長壽村”的地方，人們能夠非常健康地活到100歲，甚至更大。蘇聯(lián)對一個(gè)長壽村進(jìn)行的一項(xiàng)研究確定健康和長壽的一個(gè)主要因素是他們飲用的是益于健康的活水，水自然含有給予生命的特性，并形成小的六角形晶體。
19.人一生要喝76000升水，人一天最好飲用2000-2500ml水，人體內(nèi)的水每5～13天更新一次！如為慢性病患每天喝4000cc以上。一天需要飲多少水?這里要區(qū)別“需水量”和“飲水量”這兩個(gè)概念。正常人體內(nèi)的水總是處于動態(tài)平衡狀態(tài)，攝入和排出的量相差無幾，變化幅度為1-2%。美國科學(xué)家測定，一個(gè)體重65千克的中年人，通過尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑，每日排出水的總量為2569毫升。為保持人體內(nèi)水的平衡，每日必須補(bǔ)充2560毫升的左右的水。但我們所需的水，不完全來自飲水，糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要從飲水中獲取的水，約需1200毫升。常用飲水杯容量為200毫升，即每天約需飲6 8杯、才能說飲了足夠的水。當(dāng)然，這是指正常狀態(tài)。在高溫天氣和運(yùn)動、勞動強(qiáng)度大的情況下，還需要加約1/3的水。還要注意，酒、咖啡和茶不能算做水。比如咖啡和茶，都含有脫水成分（咖啡因和茶堿），這些成分會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，同時(shí)對腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用。因此喝了這些飲料，還需要補(bǔ)充水。以咖啡為例，一天喝6杯咖啡，有12克咖啡因。身體要將這些咖啡因代謝掉，需要相應(yīng)多排掉500-1000毫升的水。所以咖啡、茶不僅不能代替水，而且喝的這些飲料還要適當(dāng)多補(bǔ)充些水。另外，咖啡有興奮作用，即使體內(nèi)缺水，人也不覺得口渴。日復(fù)一日，就可能出現(xiàn)慢性脫水。因此，喝咖啡一定要適量，二要補(bǔ)充因喝咖啡所失去的水分，這樣才有利于健康。喝可樂等飲料也不能代替水。飲料多為酸性，經(jīng)常喝酸性的飲料，會使肌體酸性物質(zhì)增多，容易產(chǎn)生疲勞，導(dǎo)致免疫功能降低。另外，飲料中含糖，喝多了會抑制攝食中樞，人容易“厭食”。
20.  水不是以單個(gè)分子形式存在的，而是以N個(gè)水分子團(tuán)形式存在，自來水是10-13個(gè)團(tuán)狀分子團(tuán)，純凈水是30個(gè)左右的線性分子團(tuán)，開水是40個(gè)以上的水分子團(tuán)，自然界中真正的好水是5-6個(gè)分子團(tuán)組成的。2000年美國科學(xué)家彼得·阿格雷成功的拍攝了世界第一張細(xì)胞膜水通道蛋白的高清晰度立體照片并向世人公布，因此獲得了2003年諾貝爾化學(xué)獎。這個(gè)偉大的發(fā)現(xiàn)揭示了細(xì)胞膜上有水通道，這個(gè)通道只允許小分子團(tuán)水通過。細(xì)胞水通道為2納米，單個(gè)水分子為0. 2納米，最多可以容納10個(gè)水分子進(jìn)入。如果水分子團(tuán)大于10個(gè)，則需要消耗人體自身能量才能夠吸收和代謝。人喝什么水和細(xì)胞喝什么水是兩個(gè)不同的概念。小水分子團(tuán)的水容易滲透細(xì)胞，帶氧活化細(xì)胞，提供細(xì)胞所需水溶性礦物質(zhì)及微量元素，加速體內(nèi)細(xì)胞新陳代謝、促進(jìn)細(xì)胞排毒。

            生命與水和健康用水！

生命與水和健康用水！

21. F·巴特曼博士（亞力山大·佛萊明——盤尼西林發(fā)現(xiàn)者及諾貝爾獎得主——的學(xué)生）將畢生精力致力于研究水的治療作用。他不用藥，僅用水，就治了3000多名患者?，F(xiàn)在，他寫的《水是最好的藥》已被翻譯成16種語言，暢銷全球，僅在美國就已印刷了35次。難怪有人將這本書與《圣經(jīng)》相提并論。

水是21世紀(jì)最重要的物質(zhì)，水是科學(xué)的頂尖，有許多奧秘還沒有揭開，例如水的整體水、水的微觀水平、水的細(xì)胞水平及基因水平等。不要說如此深奧的問題，目前還沒有完全搞清楚。因此，許多科學(xué)家建議，全世界致力于醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、物理、化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等研究的專家要用像研究基因那樣的人力物力來研究水。
水是生命之源。一個(gè)心地善良的人，他身上水的成分是純凈的，能給自己生命帶來良好的影響，使他更加健康。所以善意的思想，會在生命的本源上強(qiáng)化自己的生命。正如孔子云：“知者樂水，仁者樂山；知者樂，仁者壽?！?br>一、健康水的標(biāo)準(zhǔn)
健康水的八條標(biāo)準(zhǔn)：

⒈ 不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)；
⒉ 水的硬度介予50~100mg/L（以碳酸鈣計(jì)）；
⒊ 含有適量人體所需的礦物質(zhì)；
⒋ pH值7.4左右,呈弱堿性;
⒌ 水中溶解氧及二氧化碳適度(水中溶解氧>7mg/L);
⒍ 水分子團(tuán)小;
⒎ 水的營養(yǎng)生理功能(溶解力、滲透力、擴(kuò)散力、代謝力、乳化力、洗凈力)良好；
⒏ 氧化還原電位要低（不得超過200~200mV以下，具有保健作用）。
從目前調(diào)查情況來看，大多數(shù)人平常喝的水，仍然是大分子團(tuán)的水，不管是純凈水，還是蒸餾水，都是大分子團(tuán)的水，這種水參與體內(nèi)生物化學(xué)反應(yīng)差，脂質(zhì)代謝差。還有青少年最喜歡喝的酸性飲料，更不能長期飲用。國外學(xué)者實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，人體內(nèi)大約含10加侖的弱堿性的水，喝一杯酸性飲料體液的pH值降到4.6，如果沒有體內(nèi)的調(diào)節(jié)機(jī)制將給身體帶來嚴(yán)重后果。
二、健康水的保健治療作用
人的體液，是由一定比例的水和溶解于其中的多種元素和電解質(zhì)所共同組成。小分子團(tuán)水滲透力強(qiáng)，容易進(jìn)出細(xì)胞，常年飲用有利于健康和長壽。大分子團(tuán)水因滲透力差，難以進(jìn)入細(xì)胞，營養(yǎng)送不進(jìn)去，代謝廢物堆積過多而喪失功能。
有學(xué)者對一個(gè)慢性病患者喝小分子團(tuán)水前后的血液細(xì)胞的變化觀察。充分說明小分子團(tuán)水對改善細(xì)胞代謝的重要作用。談到此，有的人會感到茫然，大多數(shù)人一生喝得都是大分子團(tuán)水，不是也都健康的生活嗎？這有助于太陽的恩惠。大家知道太陽光是由七色光組成的，紅光外面的光線叫紅外線，其中波長在2.5微米以上的又稱為遠(yuǎn)紅外線，占太陽總量的80%以上。人體皮膚含70%的水，水是遠(yuǎn)紅外線的良好吸收體，接受遠(yuǎn)紅外線的照射以后，皮膚中大分子團(tuán)水的氫鍵剛好能在4~14微米遠(yuǎn)紅外區(qū)域的光子能量之內(nèi)形成共振，把體內(nèi)締合大分子團(tuán)水的長鏈切斷，引起群組的縮小化，部分大分子團(tuán)水形成小分子團(tuán)水。
水是組成生物大分子結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)。蛋白質(zhì)和DNA是生物大分子與水“集團(tuán)化”而成的生物簇?！坝行蚧淖越M織”是生命的重要特征。蛋白質(zhì)卷曲與折疊形成的三維螺旋構(gòu)象，則必須在許多水的參與下才得以建立。DNA和RNA所簇合的水的含量達(dá)25%~50%甚至更多。研究表明，水是以多元環(huán)狀水的形態(tài)與DNA等形成水化物的。一旦脫水，蛋白質(zhì)就會發(fā)生變性，喪失原有的立體結(jié)構(gòu)和功能，使許多生物功能受到障礙。
許多疾病的發(fā)生是與細(xì)胞內(nèi)外水不平衡，特別是與細(xì)胞內(nèi)脫水密切相關(guān)的。例如糖尿病，實(shí)質(zhì)上也是一種體液——水平衡的問題。每分子胰島素需要440個(gè)水分子參與胰島素的三維螺旋構(gòu)象，一旦脫水，胰島素蛋白質(zhì)就會喪失原有的立體結(jié)構(gòu)和調(diào)節(jié)血糖的生物功能，產(chǎn)生糖尿病。
美國雷德蒙•費(fèi)朗西斯在《選擇健康》一書中指出：世界上并無成千上萬種疾病，只有一種疾病，那就是細(xì)胞代謝時(shí)出了問題?！叭魏我粋€(gè)人只要很好照顧好你身體的每一個(gè)細(xì)胞，疾病就和你無緣?！薄皶x擇水的人，水對人的健康十分有利，不會選擇則會對身體產(chǎn)生很大的傷害

。

（三）清除體內(nèi)氧自由基

氧自由基是氧化反應(yīng)的副產(chǎn)物，是氧化反應(yīng)中氧分子喪失了配對電子中的一個(gè)所形成的不穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，對周圍各種組織細(xì)胞具有損害性。人體任何組織都可以成為體內(nèi)氧自由基的攻擊目標(biāo)。攻擊了自身的蛋白導(dǎo)致蛋白質(zhì)誘變，攻擊了脂肪組織導(dǎo)致了脂肪的氧化。攻擊細(xì)胞的DNA，破壞遺傳密碼，導(dǎo)致一系列生理活動異常。若氧自由基與血液中的低密度脂蛋白制造過氧化脂質(zhì)附著于血管壁，就會引起動脈硬化；附著于眼球晶狀體內(nèi)就會引發(fā)白內(nèi)障；附著于皮膚上就是老年斑。所以，氧自由基是造成機(jī)體老化、高血壓、動脈硬化、癌癥、酸性體質(zhì)及慢性病的元兇。
氧化反應(yīng)貫穿于人體整個(gè)新陳代謝中，只要有代謝活動，人體就產(chǎn)生氧自由基。除了體內(nèi)氧化反應(yīng)產(chǎn)生氧自由基之外，我們還經(jīng)常把外界產(chǎn)生的氧自由基引入體內(nèi)，例如吸煙產(chǎn)生大量氧自由基，還有太陽輻射、環(huán)境污染等等均能產(chǎn)生氧自由基。
氧自由基時(shí)時(shí)刻刻在威脅著人體健康，所幸的是每個(gè)人體內(nèi)都有一支龐大的“抗氧自由基軍團(tuán)”，如體內(nèi)的過氧化氫酶、輔酶Q10，谷胱甘肽過氧化氫酶、超氧化物岐化酶等。并且人體還可以從食物中攝入抗氧化劑——多種維生素和礦物質(zhì)等。
小分子團(tuán)水具有良好的還原氧自由基作用，而抑制自由基對人體組織的攻擊。水的氧化還原力可以用氧化還原電位測定，被污染的自來水其氧化還原電位約700mV，健康的成人體液為200mV（毫伏特），人工制備的各種小分子團(tuán)水，其氧化還原電位為150~200mV。產(chǎn)生大量自由氧的血液氧化還原電位約700mV。因此，喝氧化還原電位較低的小分子團(tuán)水能有效清除氧自由基，抑制體內(nèi)氧化作用。
（四）改變酸性體質(zhì)
人的酸性體質(zhì)是萬病之源，這是人類所共知的。有人將100名癌癥患者抽血檢查，結(jié)果全部患者血液都呈酸性也也就是酸性體質(zhì)。人體的健康與否是由人體的血液的酸堿比例來控制的。如人體內(nèi)的淋巴細(xì)胞欲消滅癌細(xì)胞時(shí)，體質(zhì)必須是“堿性”才可以。糖尿病病人當(dāng)體質(zhì)由偏酸性向弱堿性每提升0.1%，胰島素的活性則提高30%~35%。也可以說，人由健康到疾病，由年輕到衰老實(shí)際上是一個(gè)酸性化過程。在人體中，水分約占70%，其中50%是細(xì)胞外液。鎂主要存在于細(xì)胞內(nèi)液，而鈣主要存在于細(xì)胞外液中，當(dāng)細(xì)胞老化時(shí)，鎂便往外液滲透，因此，在癌癥、高血壓、糖尿病、神經(jīng)病和風(fēng)濕病等慢性疾病患者的血清中，以及肝硬化患者的腹水中都含有大量的鎂。如果體液經(jīng)常保持弱堿性，鎂就不會外滲。
酸性過多還會引起骨質(zhì)疏松癥；酸性鹽堆積在關(guān)節(jié)或器官內(nèi)導(dǎo)致動脈硬化、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等；酸性廢棄物堆積，使毛細(xì)血管被堵，血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致糖尿病、腎炎及各種癌癥；胃腸道酸性過多引起便秘、慢性腹瀉及燒心、反酸、胃潰瘍等。
為了調(diào)整人體內(nèi)的酸堿平衡，使體液和血液維持弱堿性，僅用堿性食物調(diào)整是不夠的，必須解決水的酸性化問題，才能從根本調(diào)整人體酸堿平衡問題。
水分子團(tuán)水都是弱堿性水，研究發(fā)現(xiàn)大分子團(tuán)的自來水經(jīng)磁化變成小分子團(tuán)的水之后，向堿性方向提升0.4%~1%。水是進(jìn)入人體最多的物質(zhì)，酸性體質(zhì)的人只要每天大量喝弱堿性小分子團(tuán)水10~15天之后體液就會向弱堿性轉(zhuǎn)化，長期飲用弱堿性小分子團(tuán)水可維持血液和體液的弱堿性水平，溶解和降低膽固醇在動脈血管壁的沉積，減少動脈硬化的發(fā)生；溶解積累在體內(nèi)的尿酸結(jié)晶，對防治關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)大有好處，弱堿性體液可以消除疲勞，降低血黏度，排出體內(nèi)毒素，改善情緒，利于健康。

五）能激活體內(nèi)多種酶
酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，是人生理生化過程中不可缺少的催化劑。生物體中的酶同化學(xué)催化劑相比上有專一性、高效性，溫和性三大特點(diǎn)，專一性是指一種生物酶只能對一種底物起催化作用，產(chǎn)生一定的產(chǎn)物，而一般催化劑往往在好幾種化學(xué)反應(yīng)中起作用；高效性是指它的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般催化劑，可高達(dá)1000萬倍到10萬億倍，所以用酶來催化時(shí)，一秒鐘完成的工作一般催化劑要一年，幾年甚至幾萬年才能完成；溫和性是指用酶催化時(shí)，反應(yīng)可在常溫壓下進(jìn)行，一般化學(xué)催化劑則要在高溫壓下進(jìn)行。酶和人體的關(guān)系就是燈泡和電流的關(guān)系，唯有通電后燈泡才會亮。沒有酶，各種營養(yǎng)素?zé)o法利用，不可能存在任何生命形式。
每一種酶在體內(nèi)都有一種其他酶所不能替代的特殊作用。酶通常分為兩大類：消化酶和代謝酶。消化酶由胃腸道分泌，能分解食物，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液滿足各種生命活動所需。消化酶主要有三種：即淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。唾液、胰液和腸液含有淀粉酶，可以分解碳水化合物，切一塊土豆和地瓜用舌頭舔一下，舔過部分馬上變紅，這是唾液中淀粉酶對淀粉發(fā)生了作用。不同的酶分解不同的糖，如乳糖酶分解乳糖，麥芽糖酶分解麥芽糖，蔗糖酶分解甜菜和甘蔗糖。蛋白酶存在于胃液、胰液和腸液中，幫助分解蛋白質(zhì)，脂肪酶，通常儲存在胃液、胰液及含脂肪的食物中，可以幫助機(jī)體消化脂肪。
代謝酶是能催化細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)的酶。機(jī)體的所有器官、組織和細(xì)胞的能量都是由代謝酶來轉(zhuǎn)運(yùn)的。代謝酶在血液以及具有特殊功能的器官和組織中儲存，機(jī)體的每一套組織都含有自己的一套代謝酶。超氧化物歧化酶及其輔酶——過氧化氫酶是重要代謝酶。超氧化酶是一種很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，通過抵抗一種普通存在的自由基——超氧因子而起到保護(hù)細(xì)胞的作用。過氧化氫酶能分解過氧化氫（一種代謝廢物），并產(chǎn)生氧氣供機(jī)體所用。
有些酶在體內(nèi)的多少與遺傳有關(guān)。如酒精分解酶多的人，喝白酒幾斤而不醉，因?yàn)榘拙圃谒眢w內(nèi)很快被酶分解成水，而這種酶少的或根本沒有的人就滴酒不敢沾，往往一口白酒就能醉倒，西方國家居民體內(nèi)乳糖分解酶很多，喝大量牛奶消化吸收都很好；我國多數(shù)人很少，部分人體內(nèi)缺少這種酶，喝上一袋便承受不了，醫(yī)學(xué)上稱之為“乳糖不耐癥”，這些人喝牛奶可以從小劑量喝起，或喝酸牛奶（酸奶中乳酸菌對牛奶中乳糖已進(jìn)行分解），久之，體內(nèi)的乳糖分解酶多了，癥狀就沒有了。
許多植物用動物類食物中都含有酶，杏、菠蘿、香蕉和芒果中含酶量都很高，從菠蘿中提取的菠蘿酶，屬蛋白分解酶。許多含脂肪的食物也提供脂肪酶，分解脂肪。
酶對熱極其敏感，加熱能破壞食物中的酶，為了從食物中獲得酶，有些食物盡量生吃。隨著年齡的增長，機(jī)體自向產(chǎn)酶能力下降，酶的活性降低，致營養(yǎng)物質(zhì)吸收不良，所以，應(yīng)該服用酶補(bǔ)充劑確保繼續(xù)從食物中獲得足夠的營養(yǎng)。
科研證實(shí)，小分子團(tuán)水有激活體內(nèi)多種酶的功效。血液中脂肪分解酶被激活，有利于降血脂、降膽固醇、降血壓。胃腸道中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶被激活，能改善胃腸消化功能。
所以任何人若能認(rèn)真足量的喝10~20天以上小分子團(tuán)水，胃腸功能都能改善。

（六）調(diào)整人體免疫功能
⒈ 人體免疫的重要性
免疫力就是機(jī)體防御和消除外來病原微生物及毒素的能力，人出生后就帶來了一個(gè)世界上最好的醫(yī)生——人體免疫系統(tǒng)，幫助我們抵抗外來疾病入侵，沒有了它，即使一點(diǎn)小小的灰塵也足以致病。
免疫系統(tǒng)在維護(hù)人體健康上有三大功能：
⑴ 免疫防御功能當(dāng)人體受病原微生物侵襲時(shí)，體內(nèi)的白細(xì)胞就會對外來致病物質(zhì)加以識別并產(chǎn)生一種特殊的免疫防御功能，從而有效地清除微生物，維護(hù)人體健康。
⑵ 免疫穩(wěn)定功能是及時(shí)清除人體內(nèi)組織和細(xì)胞正常碎片及代謝物，防止其積存體內(nèi)，誤作為外來異物而產(chǎn)生抗體，導(dǎo)致如紅斑狼瘡等自身免疫性疾病。
⑶ 免疫監(jiān)視功能在正常人體內(nèi)經(jīng)常會出現(xiàn)少量的“突變細(xì)胞”，它們可以被免疫系統(tǒng)及時(shí)識別出來加以清除，若任其發(fā)展和分裂下去，即可成為腫瘤，這種發(fā)現(xiàn)“突變”細(xì)胞的本領(lǐng)，被稱為免疫監(jiān)視功能。
⒉ 提高免疫力
提高人體免疫力應(yīng)從以下向個(gè)方面著手：
1) 保證足夠營養(yǎng)
蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，也是免疫的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有免疫。人體如果缺少蛋白質(zhì)，身體的免疫器官就會萎縮，免疫反應(yīng)就會減弱，吞噬病原微生物的功能就會下降。鋅是蛋白代謝過程中不可缺少的酶的重要成分，補(bǔ)充足夠的鋅對提高免疫力有重要作用。維生素E可增加白細(xì)胞吞噬功能，刺激免疫細(xì)胞的應(yīng)答能力，維生素E與一些抗癌藥物聯(lián)用時(shí)，能增加這些藥物對某些癌細(xì)胞生長的抑制能力。
2) 保持良好的心態(tài)
人若緊張或生氣，就會分泌出一種荷爾蒙，這種荷爾蒙一旦分泌出來，半小時(shí)之內(nèi)，人體的免疫力就會降低。因此平和的心態(tài)良好的情緒能提升人的免疫力。
3) 適當(dāng)?shù)男菹⒑瓦\(yùn)動
人在睡覺的時(shí)候，免疫系統(tǒng)會再生。而適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動對免疫系統(tǒng)也很有幫助。
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4）飲用小分子團(tuán)水
為研究水和人體免疫功能關(guān)系，專家做了大量研究。有人把兩組哺乳動物（鼠、兔）分別用磁處理水與普通自來水飼養(yǎng)，對兩組的胸腺和脾臟重量、T淋巴細(xì)胞百分率、E花環(huán)形成率及巨噬細(xì)胞吞噬率進(jìn)行測試對比，結(jié)果實(shí)驗(yàn)組免疫力大幅度提高，如胸腺增重35.24%，脾增重93.29%，E花環(huán)形成率提高86.6%，巨噬細(xì)胞吞噬率提高81.44%~158.22%。對兩組接種S180腫瘤細(xì)胞觀察對比，結(jié)果表明實(shí)驗(yàn)組動物具有很好的抑制腫瘤的能力。
長期飲用小分子團(tuán)水，還可以使機(jī)體IgG、IgM等免疫球蛋白的含量顯著提高，提高肝脾及血管內(nèi)細(xì)胞的吞噬功能，從而提高機(jī)體抗病的抗衰老能力。

（七）飲生水能補(bǔ)鈣

鈣對生命起決定性的作用，它參與了人體各個(gè)關(guān)鍵的生理和生化過程，人的一生都離不開它。它的化學(xué)性質(zhì)活潑，可溶于水，遇水分子則化合成氫氧化鈣并逸出氫氣，所以在自然界中不存在游離狀態(tài)的鈣。但在自然界中卻處處可見鈣的化合物，如石灰石、大理石、方解石、貝類動物的甲殼、高等動物的骨骼和牙齒等等。

當(dāng)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)證實(shí)，鈣除了構(gòu)成人的骨骼、牙齒、指甲外，在維護(hù)人體的循環(huán)、呼吸、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、血液肌肉、泌尿、免疫等各系統(tǒng)正常生理功能中起重要調(diào)節(jié)作用。例如，在神經(jīng)方面，它是神經(jīng)的鎮(zhèn)靜劑，血液中的鈣，能使神經(jīng)舒展、更富有伸縮性，只要血液中含有一定數(shù)量的鈣并作用于神經(jīng)，那么抽筋、失眠、偏頭痛等一系列神經(jīng)性疾病，都將在一定程度上得到緩解。由于大量出汗造成了鈣丟失，所以運(yùn)動員在大運(yùn)動量的訓(xùn)練，比賽之后抽筋往往是最常見的病痛。

不同人群缺鈣會有不同表現(xiàn)。孕婦和乳母缺鈣，除影響胎兒（嬰兒）正常發(fā)育外，自身也會因缺鈣導(dǎo)致血壓升高，患上妊娠高血壓癥。不會補(bǔ)鈣的婦女在妊娠哺乳期間骨質(zhì)疏松發(fā)病率也高。嬰幼兒缺鈣，白天煩躁、好動，夜間多汗、啼哭、抗病能力差，嚴(yán)重的導(dǎo)致以骨骼畸形為特征的佝僂病，有的還患上胃腸痙孿、生長痛等疾病，缺鈣對孩子智力發(fā)育影響也很大。不注意補(bǔ)鈣的人，過了50歲骨總量將減少20%~50%，這一點(diǎn)老年女性表現(xiàn)極為明顯（絕經(jīng)后因雌激素停止分泌、鈣吸收率明顯下降）。其后果是骨質(zhì)疏松、容易骨折，牙齒脫落，影響飲食，脊椎變形，駝背，過早衰老身材變矮。
同缺鈣密切相關(guān)的疾病多達(dá)100余種，各種骨畸形，兒童生長期的生長痛，缺鈣引起的牙齦出血等等，直接原因就是缺鈣，認(rèn)真補(bǔ)鈣以后會明顯見效。但當(dāng)前在補(bǔ)鈣方面誤區(qū)很多，所謂補(bǔ)鈣多了容易得高鈣血癥；孕婦鈣補(bǔ)多了會難產(chǎn)；老年人鈣補(bǔ)多了會得骨質(zhì)增生或結(jié)石；人過了35歲再補(bǔ)鈣也不能長骨，補(bǔ)了也沒用等等。在錯(cuò)誤理論指導(dǎo)下，有的醫(yī)生也不了解老年人越缺鈣血鈣水平反而越高的道理。
對嚴(yán)重缺鈣的人，單靠食補(bǔ)不行，必須用一些補(bǔ)鈣劑，但很多人認(rèn)為“是藥三分毒”最好不吃，堅(jiān)信“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，其實(shí)好的補(bǔ)鈣劑就是食物，一碗濃濃的骨頭湯或牛奶就是最好的補(bǔ)鈣劑。
國人終生喝開水是普遍缺鈣的生要原因。
人類補(bǔ)鈣，主要有兩大來源，一是食物，二是水。除純凈水、蒸餾水外，一般水中都含有一定數(shù)量的鈣離子。含鈣高的礦泉水，每升含鈣量達(dá)400毫克。但是，由于我國自來水處理標(biāo)準(zhǔn)低，一級水中還允許每升含3個(gè)大腸桿菌，所以絕大多數(shù)自來水不能生飲，只能燒開再喝，在加熱過程中，鈣離子和酸根離子化合成水垢，寶貴的鈣離子就丟失了。所以，喝生水就能很好補(bǔ)鈣。外國鈣專家指出“中國人缺鈣與喝開水有關(guān)?！?br>水中的鈣是否有利于吸收，國外很多科研機(jī)構(gòu)研究結(jié)論是用水補(bǔ)鈣其吸收率和奶或奶制品沒有區(qū)別，50%的人甚至高于喝奶。
飲水補(bǔ)鈣前提是必需生飲。生飲必須是好水、健康水。
（八）促進(jìn)代謝，利于排毒
能發(fā)生化學(xué)物理作用，破壞正常生理功能，引起病理狀態(tài)，這種物質(zhì)為毒物，毒物有外來和內(nèi)生兩種。
⒈外毒侵入
以往，侵入人體的毒物主要以細(xì)菌、病毒、寄生蟲以及誤食的毒物等為主。現(xiàn)在，人人吸入的、吃進(jìn)的、喝進(jìn)的以及住的、用的等普遍受到毒物污染。以吃的為例，發(fā)現(xiàn)已有很多種化學(xué)添加劑（包括防腐劑、色素、香料、膨松劑、固化劑、調(diào)味劑等）被有意或無意的加到各種食品內(nèi)，被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果及加瘦肉精毒豬肉等，對機(jī)體危害是難以估量的。此外，汽車尾氣、工業(yè)廢氣對空氣的污染，電磁波以及家庭使用的清潔劑、殺蟲劑、燃料及裝飾材料等，都成為外來之毒。
⒉體內(nèi)生毒
⑴機(jī)體在正常代謝過程中的各種產(chǎn)物，最多見的是氧化過程中產(chǎn)生的自由基，脂肪、蛋白質(zhì)和糖類代謝后產(chǎn)生的乳酸、尿素等。
⑵腸道糞便產(chǎn)生的毒素，腸中的糞便積存過多或時(shí)間過長，可使腸道的細(xì)菌大量繁殖，這些細(xì)菌每時(shí)每刻都在產(chǎn)生毒素。一個(gè)人排便的色、味、形，兩次排便間隔時(shí)間，每次排便時(shí)間的長短，反映了一個(gè)人胃腸的消化、吸收與排泄功能，所以說排便是一個(gè)人健康的晴雨表。應(yīng)從以下幾個(gè)方面觀察大便是否正常。
便色：最好的糞便是鵝黃色，它標(biāo)志一個(gè)人消化功能正常。褐色是酸性食物吃得過多的標(biāo)志，長期呈褐色預(yù)示一個(gè)人正在向酸性體質(zhì)發(fā)展，極易引發(fā)多種疾病。若排黑便，應(yīng)考慮到是否有消化道出血，應(yīng)作有關(guān)檢查，以明確診斷。
便形：糞便粗大、光滑、不斷裂為正常的，形狀不好表明腸道里有宿便或有異物。老年人或重危病人排羊屎蛋形的糞便，這是嚴(yán)重便秘的一種表現(xiàn)。
氣味：一旦便秘，胃腸道異常發(fā)酵，產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)和難聞的氣味。
排便次數(shù)：正常排便應(yīng)該每天早晨要有一次晨便，長期飲用健康水，每天早晚各排一次便，屬于最佳狀態(tài)。
人在生氣、發(fā)怒、消極悲觀時(shí)，體內(nèi)會分泌一種叫去甲腎上腺素的物質(zhì)，可使人精神緊張，血管收縮，血壓升高，自由基產(chǎn)生增多等。
毒素存于體內(nèi)，對人的危害是多方面的，它干擾了人的生理活動損傷機(jī)體組織，導(dǎo)致功能失調(diào)，最終使人患各種疾病并加速人體衰老，專家認(rèn)為，身體長期中毒，是癌癥發(fā)展病的主要原因。
⒊排毒以“通”為用
排毒要著眼于一個(gè)“通”字，必須堅(jiān)持經(jīng)常疏通腸道、尿道、血管、氣管、汗腺等，以利于身體隨時(shí)隨地進(jìn)行“體內(nèi)大掃除”。
⑴排毒關(guān)鍵在于水
排毒要飲健康水。①便于清洗腸道：正常人腸道有10多米長，這么長的腸子在腹腔就好像一條彎彎曲曲的水溝，極易藏污納垢，專家認(rèn)為，世界上最臟的地方莫過于動物（包括人）的腸道。每天一次（最好二次）排便，就會對腸道毒素起到很好的清除作用，所以堅(jiān)持飲用健康水是清除腸道毒素的最好方法。②促進(jìn)腎臟排毒：正常人飲水的量和尿量成正比，尤其是小分子團(tuán)水有很好的代謝功能，飲水不足或飲代謝功能差的水，會導(dǎo)致代謝產(chǎn)物如尿素肌酐、多胺類大量潴留而危害身體。
⑵ 食物選用很重要
要選食高纖維素類食物。纖維素類食物能促進(jìn)腸道的蠕動，增加糞便體積和軟化糞便。主要是粗糧、蔬菜和水果等，工麥片、紅薯粥也有很好的通便功效。
基于排毒對人體健康的重要性，臺灣健康專家林光常提出忠告：“建議各位什么都可以節(jié)省，都可以不投資，但一定要有一筆預(yù)算，買一臺好的濾水器實(shí)在太重要了，因?yàn)槲覀兩眢w的水分每18天更新一次，現(xiàn)在換水，以后就不必?fù)Q血！” （九）防治心腦血管疾病
水的分子團(tuán)小，基溶解力能提高30%以上，乳化脂肪的能力大大提高，血管壁的血垢被乳化溶解后，可由滲透力、代謝、力強(qiáng)的小分子團(tuán)水較快的運(yùn)到肝臟，排出體外。
心腦血管疾病是人類第一殺水。據(jù)統(tǒng)計(jì)，心腦血管疾病目前是我國人口的第一位死因，占死亡總數(shù)46%，因病致殘的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過死亡的人數(shù)。高發(fā)的心腦血管疾病使國家每年付出巨額的醫(yī)藥費(fèi)，也給眾多家庭增加了負(fù)擔(dān)。有很多家庭因病家庭致貧，因病返貧。老人得了重病，吃喝拉撒全靠別人護(hù)理，給子女增加了很大的負(fù)擔(dān)，可以說是苦不堪言。心腦血管病致病原因是多方面的，但是絕大多數(shù)人一生喝“死水”，因其生物化學(xué)反應(yīng)差，脂質(zhì)代謝紊亂，動脈是脂質(zhì)沉積隨年齡的增長逐漸增多，血流阻力增大，流量減少。使相當(dāng)一部分人過早地患上高血壓、高血脂、高血糖、高血尿酸等癥，加速了動脈硬化。
膽固醇有好壞之分，壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇，也稱LDL）被氧化后形成膽固醇斑塊，沉積在血管壁，是形成血垢最重要的原因，好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇，也稱HDL）是血液中唯一的抗動脈硬化因子，在體內(nèi)起清道夫的作用，它能把血管壁沉積的血垢、血液中多余的膽固醇、甘油三脂攜帶到肝臟，進(jìn)行分解代謝，從大小便中排出體外。
小分子團(tuán)水，防治動脈硬化，逆轉(zhuǎn)各種心腦血管疾病。當(dāng)飲用的小分子團(tuán)水進(jìn)入血液之后，由于小分子團(tuán)水的“分散性”，使血紅細(xì)胞分散，血液黏稠度減小，發(fā)送了微循環(huán)，疏通了小動脈，從而改善患者的頭痛、頭暈，肢體發(fā)涼、麻木，視物模糊等腦供血不足的癥狀，一般在飲用1~2個(gè)月后即能減輕。根據(jù)醫(yī)學(xué)界對哺乳動物的對比實(shí)驗(yàn)，以及小分子團(tuán)水對人的臨床試驗(yàn)觀察。表明飲用小分子團(tuán)水2個(gè)月，即能降低甘油三脂和膽固醇，同時(shí)能提高血中高密度脂蛋白（HDL）含量，HDL能消除血液和組織細(xì)胞中過多的膽固醇，它能像吸塵器一樣逐漸吸走動脈壁上膽固醇沉積和血小板凝結(jié)而成的斑塊，并且能運(yùn)載、轉(zhuǎn)移和排除掉，改善了微循環(huán)。微循環(huán)被稱為人體的“第二心臟”，是動脈系統(tǒng)的末梢端和靜脈系統(tǒng)的起始端所構(gòu)成的網(wǎng)狀毛細(xì)血管結(jié)構(gòu)，是人體內(nèi)各臟器的組成部分是直接進(jìn)行物質(zhì)交換、細(xì)胞代謝的場所，是臟器的功能結(jié)構(gòu)單位。
微循環(huán)有四大特點(diǎn)：1、血管細(xì)：微循環(huán)的血管很細(xì)，它的直徑只有7~9毫米。2、血管長：微循環(huán)的血管很長，把一個(gè)人的微循環(huán)血管連接起來的總長度近10萬公里，可以繞地球兩圈半。因此，若不加強(qiáng)保健預(yù)防，很容易發(fā)生故障。3、血流慢：微循環(huán)的血流極慢，每秒鐘只有0.4~1毫米，不注重疏通血液容易淤帶。4、血管壁薄：微循環(huán)的血管壁極薄，若微循環(huán)障礙，微血流中的水分或有形物質(zhì)滲出可出現(xiàn)水腫，微循環(huán)周圍的感覺神經(jīng)末梢受其影響而感知局部的酸痛、麻木、發(fā)冷、蒼白等。不同部位的微循環(huán)發(fā)生障礙，可導(dǎo)致不同的疾病如冠心病、糖尿病、高血壓等。弱堿性小分子團(tuán)水因其滲透力強(qiáng)，在人體中運(yùn)行速度快，溶氧、攜氧量大、排除有毒物質(zhì)多，所以具有發(fā)送微循環(huán)的作用。綜上所述，小分子團(tuán)水是防治心腦血管疾病難得的好水。