車厘子好吃但不要過量，尤其這一類人吃車厘子要注意……

信息來源：本網(wǎng)原創(chuàng)稿 發(fā)布日期：2025-01-17 分享到：

　　臨近春節(jié)，車厘子季又到啦。今年智利車厘子大豐收，很多人紛紛表示實現(xiàn)了“車厘子自由”。

　　不過，最近有一則關于#女子吃5斤車厘子后發(fā)高燒的報道登上了熱搜，引發(fā)了大量的討論和關注。

　　很多網(wǎng)友擔心，這是吃車厘子中毒了。實際上，這并非中毒，而是該女子吃多了車厘子喉嚨腫痛、發(fā)高燒，去醫(yī)院輸液治療，引發(fā)了藥物過敏所致。

　　關于車厘子中毒，你還聽說過哪些說法？

　　01 車厘子一次不能吃超過20顆，否則容易“鐵中毒”？

　　除了上面這篇報道外，網(wǎng)絡上也流傳著這樣一種說法：車厘子一次不能吃超過20顆，否則容易引發(fā)“鐵中毒”。

　　實際上，這種說法也是沒有依據(jù)的。車厘子中確實含有鐵，但每100克中只含有0.3～0.4毫克。而成年人一般每天的鐵攝入量在10毫克左右，最高攝入限量是45毫克。想把車厘子吃到“鐵中毒”的地步，至少需要吃10公斤的量。

　　02 吃車厘子會不會引發(fā)“氰化物中毒”？

　　還有一些自媒體說車厘子里有氰苷，進入人體后會轉化成氫氰酸，吃5顆的量就能讓人中毒。

　　但事實并不是這么回事。車厘子中確實有一定的氰苷存在，而氰苷在特定條件下會被水解釋放出氫氰酸。不過，車厘子中的氰苷只存在于種子，也就是它的核之中。

　　只要不是故意大把大把地吞食車厘子果核，正常吃車厘子對健康沒啥危害。

　　03 過量吃車厘子，真正的危害是這個

　　網(wǎng)絡上很多關于“車厘子中毒”的案例?；颊邍I吐、腹瀉等癥狀，其實都是吃太多車厘子導致的消化不良，或者是患者本身果糖不耐受，一次性攝入過多果糖引起的。本身腸胃不好的人，吃車厘子要更加注意。

　　腸胃不好的人，車厘子可以這樣吃

　　1、不宜空腹食用

　　人在空腹狀態(tài)下，胃酸分泌增加，胃酸濃度較高。車厘子富含果膠質，在胃內與胃酸相結合后，就會變成難于溶解的沉淀物，而刺激胃腸道。

　　2、一次性不宜食用過多

　　《中國居民膳食指南（2022）》建議，每人每天吃水果200～350克。吃車厘子建議不要過量。

　　3、從冰箱里拿出來后，放一放再吃

　　車厘子剛從冰箱中拿出，果肉較涼，可能會刺激胃腸黏膜，從而引起胃部不適，建議常溫放置一段時間后再食用。

相關知識

孕婦可以吃車厘子嗎，孕婦一天吃多少車厘子
吃車厘子能減肥嗎 車厘子的熱量有多極低
車厘子的熱量
車厘子
車厘子纖維素含量高嗎
車厘子產(chǎn)地在哪里 車厘子是什么水果
車厘子是大號櫻桃？
狂炫車厘子會腫成“悲傷蛙”？ 醫(yī)生提醒：水果攝入要“控量” 建議每天吃“一拳”
櫻桃和車厘子到底有什么區(qū)別
車厘子可以和獼猴桃

網(wǎng)址: 車厘子好吃但不要過量，尤其這一類人吃車厘子要注意…… http://www.u1s5d6.cn/newsview1565841.html