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來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月17日 14:50

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信息來源：本網(wǎng)原創(chuàng)稿 發(fā)布日期：2025-01-17 分享到：

　　臨近春節(jié)，車?yán)遄蛹居值嚼病＝衲曛抢嚴(yán)遄哟筘S收，很多人紛紛表示實現(xiàn)了“車?yán)遄幼杂伞薄?/p>

　　不過，最近有一則關(guān)于#女子吃5斤車?yán)遄雍蟀l(fā)高燒的報道登上了熱搜，引發(fā)了大量的討論和關(guān)注。

　　很多網(wǎng)友擔(dān)心，這是吃車?yán)遄又卸玖?。實際上，這并非中毒，而是該女子吃多了車?yán)遄雍韲的[痛、發(fā)高燒，去醫(yī)院輸液治療，引發(fā)了藥物過敏所致。

　　關(guān)于車?yán)遄又卸荆氵€聽說過哪些說法？

　　01 車?yán)遄右淮尾荒艹猿^20顆，否則容易“鐵中毒”？

　　除了上面這篇報道外，網(wǎng)絡(luò)上也流傳著這樣一種說法：車?yán)遄右淮尾荒艹猿^20顆，否則容易引發(fā)“鐵中毒”。

　　實際上，這種說法也是沒有依據(jù)的。車?yán)遄又写_實含有鐵，但每100克中只含有0.3～0.4毫克。而成年人一般每天的鐵攝入量在10毫克左右，最高攝入限量是45毫克。想把車?yán)遄映缘健拌F中毒”的地步，至少需要吃10公斤的量。

　　02 吃車?yán)遄訒粫l(fā)“氰化物中毒”？

　　還有一些自媒體說車?yán)遄永镉星柢眨M(jìn)入人體后會轉(zhuǎn)化成氫氰酸，吃5顆的量就能讓人中毒。

　　但事實并不是這么回事。車?yán)遄又写_實有一定的氰苷存在，而氰苷在特定條件下會被水解釋放出氫氰酸。不過，車?yán)遄又械那柢罩淮嬖谟诜N子，也就是它的核之中。

　　只要不是故意大把大把地吞食車?yán)遄庸?，正常吃車?yán)遄訉】禌]啥危害。

　　03 過量吃車?yán)遄樱嬲奈：κ沁@個

　　網(wǎng)絡(luò)上很多關(guān)于“車?yán)遄又卸尽钡陌咐??；颊邍I吐、腹瀉等癥狀，其實都是吃太多車?yán)遄訉?dǎo)致的消化不良，或者是患者本身果糖不耐受，一次性攝入過多果糖引起的。本身腸胃不好的人，吃車?yán)遄右幼⒁狻?/p>

　　腸胃不好的人，車?yán)遄涌梢赃@樣吃

　　1、不宜空腹食用

　　人在空腹?fàn)顟B(tài)下，胃酸分泌增加，胃酸濃度較高。車?yán)遄痈缓z質(zhì)，在胃內(nèi)與胃酸相結(jié)合后，就會變成難于溶解的沉淀物，而刺激胃腸道。

　　2、一次性不宜食用過多

　　《中國居民膳食指南（2022）》建議，每人每天吃水果200～350克。吃車?yán)遄咏ㄗh不要過量。

　　3、從冰箱里拿出來后，放一放再吃

　　車?yán)遄觿倧谋渲心贸?，果肉較涼，可能會刺激胃腸黏膜，從而引起胃部不適，建議常溫放置一段時間后再食用。

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