北京涮羊肉，作為京味十足的美食，深受各地食客的喜愛。每當提起涮羊肉，人們總會想到那熱氣騰騰的銅鍋，鮮嫩的羊肉片，以及蘸料中那獨特的麻醬香。在北京，涮羊肉館子遍布大街小巷，各有特色，各有風味。今天，就讓我們一起走進北京涮羊肉的世界，探尋那些深受食客喜愛的前十強店鋪。

**第一名：又一號老北京銅鍋涮肉**
以其傳統(tǒng)的涮羊肉技藝和正宗的京味風格，贏得了眾多食客的青睞。這里的羊肉片鮮嫩多汁，入口即化，蘸上特制的麻醬，更是美味無窮。店內環(huán)境古樸典雅，仿佛穿越到了老北京的胡同里。

**第二名：北京羊蝎子鍋**
羊蝎子以其獨特的羊蝎子火鍋而聞名京城。這里的羊蝎子燉煮得軟爛入味，肉質鮮嫩，骨髓香濃。同時，店家還提供各種涮菜和涮肉，滿足不同食客的口味需求。

**第三名：南門涮肉**
南門涮肉以其優(yōu)質的羊肉和秘制的蘸料而受到食客的好評。這里的羊肉片選用上等部位，經(jīng)過精心切割，薄而不散。蘸料則是店家獨家秘制，麻而不辣，香而不膩。

**第四名：北京夏都草原之星羔羊火鍋城**
店內的羊肉都是從草原直接運來，新鮮無添加。此外，店家還提供各種草原特色菜品，讓食客在品嘗美食的同時，也能感受到草原的廣闊與美麗。
店鋪地址：北京市延慶區(qū)石河營建材市場西門

**第五名：東來順(日壇店)**
是一家歷史悠久的老字號涮羊肉館子。這里的羊肉片質量上乘，口感鮮美。同時，店家的服務也非常周到，讓每一位食客都能感受到家的溫暖。

**第六名：奇門涮肉坊**
奇門涮肉坊簋街上第二家老北京銅鍋涮肉，80后，90后，00后范的餐廳。麻醬球和麻醬汁攪拌均勻，或者邊吃邊攪拌，這樣麻醬的味道從第一口可以保持到最后一口。手切牛羊肉盡管點，基本不會踩雷。燒餅要配著肉和湯一起吃。

**第七名：聚寶源**
聚寶源以其獨特的涮羊肉技藝和豐富的菜品選擇而受到食客的喜愛。這里的羊肉片選用優(yōu)質部位，經(jīng)過精心處理，口感鮮嫩。同時，店家還提供各種涮菜和小吃，滿足食客的多樣化需求。

**第八名：滿福樓**
滿福樓涮羊肉以其寬敞明亮的用餐環(huán)境和地道的涮羊肉技藝而受到食客的青睞。這里的羊肉片選用上等部位，經(jīng)過精心切割和腌制，口感鮮嫩多汁。同時，店家的服務也非常周到細致，讓每一位食客都能感受到賓至如歸的體驗。

**第九名：羊大爺涮肉**
羊大爺涮肉，也同樣美味可口。這里的羊肉片選用優(yōu)質部位，經(jīng)過精心處理，口感鮮嫩多汁。同時，店家的蘸料也非常獨特，麻醬香濃可口，讓人回味無窮。

**第十名：陽坊勝利涮羊肉**
陽坊勝利涮羊肉以其地道的涮羊肉技藝和實惠的價格而受到食客的喜愛。這里的羊肉片選用上等部位，新鮮無添加，口感鮮嫩可口。同時，店家還提供各種涮菜和小吃，讓食客在品嘗美食的同時，也能感受到家的溫馨與親切。

以上就是北京涮羊肉排名前十強的店鋪介紹。這些店鋪各有特色，各有風味，無論你是涮羊肉的忠實粉絲，還是想要品嘗正宗的京味美食，都可以在這里找到滿足自己口味的好去處。下次約上三五好友，一起來嘗嘗這些美味的涮羊肉吧！

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