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【步驟圖】省錢素食?番茄燴土豆四季豆的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月18日 04:34

省錢素食?番茄燴土豆四季豆

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作者：米米橘

省錢實(shí)惠真的就是它！食材雖然簡(jiǎn)單，但配起來真不賴，拌飯也十分美妙！

用料

土豆 2個(gè) 四季豆半斤番茄 2個(gè) 油 1湯匙姜 1片番茄膏（可選） 1湯匙鹽適量生抽（可選） 1茶匙糖一點(diǎn)點(diǎn) 芝麻油（可選） 2-3滴

省錢素食?番茄燴土豆四季豆的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法步驟1

食材清洗干凈，土豆去皮切切條，四季豆切段，和土豆條長度差不多比較好看哈。西紅柿切大塊，再準(zhǔn)備一兩片姜。（花盆里種的秋葵長了兩個(gè)被我一起丟進(jìn)去了，可以忽略它們）

步驟 2

純奶手撕吐司的做法步驟1

熱鍋加油大約一湯匙（15ml）放入姜片，炒香后轉(zhuǎn)中火，放入番茄膏炒一下大約一分鐘，顏色超級(jí)漂亮（沒有可以不加），之后放入蕃茄翻炒，有點(diǎn)接近番茄醬就可以下土豆和四季豆了。其實(shí)蕃茄不必完全炒成番茄醬，有些塊兒吃起來很多汁。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法步驟1

之后加水，大火煮開轉(zhuǎn)中火。這是可以開始調(diào)味，加鹽，生抽（一點(diǎn)兒就可以了，也可以不加）煮的時(shí)間可以自己控制，喜歡軟糯口感煮久一點(diǎn)，喜歡脆脆的，就時(shí)間短一點(diǎn)，但是一定要煮熟再吃哈。出鍋前放一點(diǎn)點(diǎn)糖，也可以再加一點(diǎn)芝麻油，就完成了。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-09-30 17:45:16

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