英敏特最新研究:可持續(xù)消費(fèi)理念下的東南亞食品飲料行業(yè)新風(fēng)口
在全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)背景下,東南亞市場(chǎng)展現(xiàn)出了極強(qiáng)的韌性與增長(zhǎng)潛力,自2018年至2022年間,東南亞六國(guó)(印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓、新加坡、泰國(guó)、越南)的外商直接投資(FDI)總額累計(jì)增長(zhǎng)37%。2024年第二季度,東南亞地區(qū)的外國(guó)直接投資(FDI)凈流入同比增長(zhǎng)2.2%,達(dá)到420億美元。國(guó)際貨幣基金組織(IMF)預(yù)測(cè),2024年?yáng)|南亞經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率將達(dá)4.6%,
隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)不斷擴(kuò)張,東南亞的中產(chǎn)階級(jí)和富裕家庭數(shù)量也在持續(xù)攀升,預(yù)計(jì)到2030年將以每年5%的速度增長(zhǎng)。東南亞中產(chǎn)階級(jí)的擴(kuò)大與消費(fèi)升級(jí)正在催生對(duì)更高品質(zhì)、具社會(huì)責(zé)任感產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求,這種趨勢(shì)也在重塑食品飲料品牌在該地區(qū)的發(fā)展方向。對(duì)此,全球領(lǐng)先的獨(dú)立市場(chǎng)研究咨詢公司英敏特于近日發(fā)布了研究《消費(fèi)者對(duì)食品飲料品牌的可持續(xù)發(fā)展期望:東南亞市場(chǎng)篇》,以該地區(qū)消費(fèi)者為核心深入探索了食品飲料行業(yè)的趨勢(shì)與機(jī)遇。
東南亞何以成為可持續(xù)消費(fèi)沃土?
東南亞地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮的背后是環(huán)境挑戰(zhàn)的加劇。工業(yè)擴(kuò)張導(dǎo)致空氣污染、跨境煙霧問(wèn)題頻發(fā),東南亞六國(guó)占據(jù)全球十大塑料污染國(guó)家中的六席,森林砍伐(如印度尼西亞)和氣候變化也威脅著生態(tài)平衡。英敏特的調(diào)研結(jié)果顯示,東南亞地區(qū)的大多數(shù)消費(fèi)者希望品牌在解決環(huán)境問(wèn)題上發(fā)揮主導(dǎo)作用。
環(huán)境挑戰(zhàn)為品牌提供了轉(zhuǎn)型機(jī)遇,企業(yè)既能緩解環(huán)境壓力,又能滿足消費(fèi)者對(duì)的核心訴求。食品飲料品牌也在順應(yīng)這一趨勢(shì),根據(jù)英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)(GNPD),在2020至2024年內(nèi),東南亞六國(guó)中有超五分之一的食品飲料新產(chǎn)品發(fā)布帶有可持續(xù)性宣稱,如 “天然來(lái)源”“安全成分”和“可持續(xù)包裝”等。
三大核心消費(fèi)群體畫像
消費(fèi)者們正推動(dòng)企業(yè)從價(jià)值觀層面進(jìn)行重塑,使“可持續(xù)”不再是可選項(xiàng),而是贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基本條件。對(duì)此,英敏特盤點(diǎn)了三類具有代表性的消費(fèi)者群體,這三類人群在東南亞消費(fèi)者中的占比合計(jì)高達(dá)65%。
–地位追求者:占比高達(dá)38%,他們通常年輕、富裕、國(guó)際化,消費(fèi)行為不僅出于功能性需求,更追求社會(huì)認(rèn)同。他們希望在生活的各個(gè)方面都能體現(xiàn)成功與價(jià)值,因而對(duì)品牌的可持續(xù)形象較為敏感。
– 謹(jǐn)慎規(guī)劃者:占比為20%,他們偏好在深入研究產(chǎn)品細(xì)節(jié)后做出購(gòu)買決策,注重性價(jià)比與理性選擇,重視產(chǎn)品背后的環(huán)境與社會(huì)影響。
– 考慮周全的消費(fèi)者:這一群體約占6%,以中年及退休女性為主的中等收入群體,盡管預(yù)算有限,但這一群體對(duì)社會(huì)與環(huán)境問(wèn)題具有深刻洞察,并樂于挑戰(zhàn)現(xiàn)狀。
食品飲料本土化可持續(xù)創(chuàng)新
東南亞市場(chǎng)環(huán)境問(wèn)題的復(fù)雜性導(dǎo)致不同市場(chǎng)對(duì)可持續(xù)發(fā)展優(yōu)先級(jí)的理解存在差異,這要求品牌在制定可持續(xù)戰(zhàn)略時(shí)必須深度本地化。以印度尼西亞為例,森林砍伐是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題之一,尤其引發(fā)Z世代對(duì)環(huán)保教育的呼聲。在越南,幾乎所有消費(fèi)者都在主動(dòng)采取環(huán)保行動(dòng),這種意識(shí)橫跨不同年齡層,氣候變化成為影響其購(gòu)買食品飲料產(chǎn)品的主要考量。而在菲律賓,公眾對(duì)環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注度甚至超過(guò)其他國(guó)家,強(qiáng)烈期望品牌在推動(dòng)解決方案中起到領(lǐng)導(dǎo)作用。
英敏特專家團(tuán)隊(duì)指出,不論是產(chǎn)品創(chuàng)新還是品牌溝通,品牌應(yīng)該在每個(gè)階段積極引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)向更可持續(xù)的生活方式,將“環(huán)?!薄氨就痢薄疤烊弧薄巴该鳌薄靶詢r(jià)比”等關(guān)鍵詞真正融入產(chǎn)品屬性,滿足東南亞消費(fèi)者日益多元化的期待,從而在這片蓬勃發(fā)展的市場(chǎng)中贏得長(zhǎng)遠(yuǎn)先機(jī)。
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