檸檬是很多人都比較喜愛吃的一種藥食同源的水果，因其果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香，氣味極酸，尤其受到肝虛孕婦的喜愛，有“益母果”之稱。

那么，檸檬有哪些養(yǎng)生功效？一、檸檬的營(yíng)養(yǎng)。檸檬是最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。二、檸檬的養(yǎng)生功效。1、生津解暑開胃：據(jù)《本草綱目》記載，檸檬具有生津、止渴、祛暑等功能。檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。2、預(yù)防心血管疾?。撼詸幟士梢苑乐涡难芗膊?，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用3、抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水保養(yǎng)身體。4、清熱化痰：檸檬能袪痰，檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。5、延緩衰老抑制色素沉著：檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。6、治療青春痘：檸檬精油中富含豐富的維生素C，特別有益于美白、收斂、平衡油脂分泌、治療青春痘等油性皮膚癥狀。7、檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。三、檸檬的飲食禁忌。1、胃潰瘍、胃酸過多者忌食；齲齒、糖尿病患者慎食。2、檸檬不宜與胡蘿卜同食。

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