首頁資訊切中健康需求，“清涼經(jīng)濟(jì)”升級(jí)

切中健康需求，“清涼經(jīng)濟(jì)”升級(jí)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月22日 01:52

國際商報(bào)記者顧鴻儒

在炎炎烈日下，陽光透過窗戶灑在空調(diào)咖啡屋內(nèi)，一杯冰鎮(zhèn)美式咖啡，足以讓人神清氣爽地享受半日閱讀時(shí)光；盛夏午后，高溫蒸熟空氣散在街頭巷尾中，一口冰鎮(zhèn)飲品，瞬間讓人在忙碌與炎熱中找到一絲愜意與清涼。

進(jìn)入夏季以來，高溫持續(xù)不斷，一杯冰飲、一支雪糕，成為百姓消暑的“心頭好”，與清涼、冰爽相關(guān)的夏季“消暑”產(chǎn)品銷售量直增，帶動(dòng)冰箱、空調(diào)等清涼防暑家電走俏，給市場(chǎng)增添新活力。

業(yè)界專家學(xué)者認(rèn)為，在全民健康意識(shí)高漲的當(dāng)下，對(duì)于夏日“消暑”產(chǎn)品，消費(fèi)者不再僅僅滿足于體感享受，而是將更多目光聚焦于健康屬性。

健康涼品成風(fēng)尚

在北京朝陽星悅廣場(chǎng)冷飲區(qū)，居民李文娟的購物車?yán)锒蚜瞬簧倬G豆棒冰和無糖茶飲，她告訴記者：“現(xiàn)在天氣這么熱，大家都想吃些冰冰涼涼的東西解暑，但是為了健康著想，我還是會(huì)選擇無糖或者低糖的飲品和雪糕?！?/p>

記者注意到，時(shí)下注重健康飲食的消費(fèi)者越來越多，他們不僅關(guān)注食品的口感，更看重其健康屬性。從傳統(tǒng)的綠豆冰棍、紅豆冰沙，到新穎的椰汁冰糕、水果冰棒，這些涼品都以低糖、無糖為賣點(diǎn)，吸引了大量消費(fèi)者。

記者隨機(jī)走訪了幾家冷飲店，發(fā)現(xiàn)無糖、低糖、零蔗糖以及生牛乳、稀奶油占比較高的商品均擺放在醒目位置?！艾F(xiàn)在購買凉品，我會(huì)特別留意產(chǎn)品的成分表和配料表，看看糖分和添加劑含量?！币晃幌M(fèi)者向記者表示，選擇健康涼品，既滿足了味蕾的需求，又兼顧了身體健康，是件一舉兩得的好事。

商家們也敏銳地捕捉到了這一消費(fèi)趨勢(shì)，紛紛推出以健康為主打的涼品。伊利冷飲今年推出的巧樂茲綺炫“炫玲瓏”通過糖分減半的配方革新，降低糖分含量；八喜的年度新品水果雪芭以新鮮水果為原料，成為健康冷飲的新標(biāo)桿。

專家觀點(diǎn)認(rèn)為，行業(yè)新趨勢(shì)不僅反映了消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，也體現(xiàn)了食品行業(yè)對(duì)消費(fèi)者需求的深刻洞察。為了滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求，建議食品企業(yè)不斷加大研發(fā)投入，創(chuàng)新產(chǎn)品口味和形式，為消費(fèi)者提供更多樣化的選擇。

綠色健康家電走俏

近期，記者走訪了多家電器賣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)眾多商家紛紛推出夏季促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品包括空調(diào)、冰箱等家用電器，吸引了眾多市民前來選購。

“這幾天我買了很多冷飲食品，家里冰箱容量已經(jīng)不夠，計(jì)劃更換一臺(tái)容量更大的冰箱?！痹诒本〇|城區(qū)APM購物中心店，記者碰見了正在選購新冰箱的北京市民李然，他告訴記者，現(xiàn)在購買冰箱，除了考慮制冷效果和節(jié)能省電外，更看重的是冰箱的健康保鮮功能，比如除菌、凈味、分區(qū)存儲(chǔ)等，以滿足家人對(duì)健康飲食的需求。

“在健康消費(fèi)理念的推動(dòng)下，家電廠商積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，推出了一系列具備健康保鮮功能的冰箱產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供了更加安全、健康的食品儲(chǔ)存環(huán)境?！蔽挥诒本┏枀^(qū)星悅廣場(chǎng)的家電銷售員向記者表示，七八月份正值消暑家電的銷售高峰期，加之周邊幾個(gè)新小區(qū)的裝修熱潮，需求量的增加進(jìn)一步推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。

專家觀點(diǎn)認(rèn)為，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食需求的不斷增加，具備健康保鮮功能的冰箱產(chǎn)品將成為市場(chǎng)的主流趨勢(shì)。未來，建議家電廠商推出更多創(chuàng)新、實(shí)用的健康家電產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

來源：國際商報(bào)

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