在家烘焙小記:健康美味的簡(jiǎn)單烘焙方子
在家烘焙小記:健康美味的簡(jiǎn)單烘焙方子
每周我都會(huì)在家做一次烘焙,作為下一周的早餐選擇。今天分享四個(gè)我最近很喜歡的烘焙方子,簡(jiǎn)單又健康,快來(lái)試試吧!
?? 法式核桃小歐包
【食材】
高筋面粉:170克
全麥面粉:80克
黑芝麻:20克
牛奶:180克
糖:10克
鹽:4克
酵母:3克
無(wú)鹽黃油:10克
核桃:40克
?? 南瓜堅(jiān)果脆餅
【食材】
蒸熟的南瓜:約80克
低筋面粉:100克
泡打粉:1-2克
紅糖:少許
椰子粉:少許(可選)
橄欖油:2瓷勺
堅(jiān)果:適量
?? 土耳其紅棗芝麻圈
【食材】
高筋面粉:160克
全麥面粉:90克
牛奶:約150克(根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整)
蜂蜜:10—15克
酵母:3克
鹽:3克
紅棗:3—4個(gè)
紅糖:5克
水:少許
白芝麻:少許
?? 可可巧克力豆小餐包
【食材】
高筋面粉:200克
全麥面粉:50克
可可粉:10克
雞蛋:1顆
牛奶:約100克
糖:20克
鹽:4克
酵母:5克
無(wú)鹽黃油:20克
耐高溫巧克力豆:30-40克
這些方子不僅做法簡(jiǎn)單,而且非常健康,適合作為早餐或下午茶的小點(diǎn)心??靵?lái)試試這些美味的烘焙方子吧!
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