探索美味的一天：自制健康面包
又是新的一天，充滿了對美食的探索！今天我們要用高筋面粉、全麥粉、酵母、低脂奶粉、鹽、代糖、水、干酪粉、核桃和杏仁制作一款健康美味的面包。

步驟一：將所有材料（酵母用水化開）混合在一起。
步驟二：揉成面團，蓋上保鮮膜，醒發(fā)15-30分鐘。然后進行四面折疊，如果面團粘手，可以手上沾一些水。再次蓋上保鮮膜，醒發(fā)15分鐘，再次折疊。之后放入冰箱進行一整晚的冷藏發(fā)酵（記得蓋上保鮮膜）。
步驟三：第二天早上從冰箱取出面團，進行四面折疊，蓋上保鮮膜回溫30分鐘。然后加入果仁混合均勻。
步驟四：將面團均勻分成三等分，捏成喜歡的形狀，放在烤盤上，進入烤箱進行30分鐘的二次發(fā)酵。
步驟五：發(fā)酵好后，用刀片割包，篩上一些高筋面粉，然后放入烤箱進行烤制。
步驟六：大約180度烤45分鐘（烤箱溫度可能有所不同）?？竞煤螅姘砻嫠执?，內部松軟，非常美味！

享受自制面包的樂趣，開啟美好的一天！

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