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寶寶輔食添加

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月28日 17:09

300道適合不同月齡寶寶的輔食寶寶的輔食從流質到泥糊、液體、半固體，最后到固體，要經(jīng)過整吞整咽期、用舌搗碎期、牙床咀嚼期、自由咀嚼期四個階段，而媽媽的巧手，會讓寶寶在每個階段享受不同的美味。養(yǎng)育好寶寶是每位媽媽最想做好的事，而在這個過程中，也許你會為沒有做好準備而一籌莫展，不知道該如何下手。

母乳是寶寶最好的營養(yǎng)，它完全可以滿足4個月前寶寶的生長發(fā)育需要，通常寶寶1-3個月時，只需喝少量的菜水、果汁，補充一定的維生素，不需任何輔食，實際上，許多寶寶都無法適應過早添加輔食。

有的母親擔心母乳不足影響了寶寶的發(fā)育，希望給寶寶更多的營養(yǎng)，過早地給寶寶添加輔食，這樣做常常會適得其反，對寶寶身體健康不利。過早地吃米粉等輔食，可導致蛋白質攝入不足、影響體格生長和腦發(fā)育。

有的母親覺得母乳充足，有足夠的營養(yǎng)喂養(yǎng)寶寶，而推遲添加輔食。其實4個月后的母乳中鐵的含量越來越少，需要從輔食中得到補充。有的父母覺得添加輔食太麻煩，特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊涂，父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝，或者干脆推遲添加輔食。學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試，不僅可以獲得更多的營養(yǎng)，刺激牙齒、口腔發(fā)育，訓練咀嚼及吞咽功能，更是寶寶邁上新的成長階梯的起點。

一般從4-6個月開始就可以給寶寶添加輔食了?；旌衔桂B(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個月以后就可以添加輔食了，而純母乳喂養(yǎng)的寶寶要晚一些，但每個寶寶的生長發(fā)育情況不一樣，個體差異也不一樣，因此添加輔食的時間也不能一概而論。

體重：體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。

吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現(xiàn)在卻經(jīng)常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短;每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處于饑餓狀態(tài)，一會兒就哭，一會兒就想吃。當寶寶在6個月前后出現(xiàn)生長加速期時，是開始添加輔食的最佳時機。

發(fā)育：寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發(fā)生強迫喂食的情況。

行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞，說明寶寶對吃飯有了興趣。

伸舌反射：很多父母都發(fā)現(xiàn)剛給寶寶喂輔食時，寶寶常常把剛喂進嘴里的東西吐出來，認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現(xiàn)是一種本能的自我保護，稱為“伸舌反射”，說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前后才會消失。如果在消失之前堅持喂輔食，一味地硬塞、硬喂，不僅父母很有挫折感，讓寶寶也覺得不愉快，不利于良好飲食習慣的培養(yǎng)。

吃東西：如果當父母舀起食物放進寶寶嘴里時，寶寶會嘗試著舔進嘴里并咽下，寶寶笑著，顯得很高興、很好吃的樣子，說明寶寶對吃東西有興趣，這時就可以放心給寶寶喂食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開父母的手，說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強，隔幾天再試試。

按制作工藝分

根據(jù)制作工藝，輔食可分為自制輔食和商業(yè)輔食。

自制輔食：通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養(yǎng)食品為原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行調制而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的，可消化吸收，能夠為嬰兒提供所需營養(yǎng)的輔助嬰兒食品。

商業(yè)輔食：特指通過現(xiàn)代先進工藝設備，科學搭配，批量研發(fā)、生產(chǎn)，并特別加入各種寶寶健康發(fā)育成長所需稀缺營養(yǎng)元素，在各大商超、嬰童店等進行售賣的嬰兒輔助營養(yǎng)食品。

按輔食性狀分

根據(jù)不同性狀，輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。

液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。

泥糊狀食物：可分為兩大類：一是工業(yè)化泥糊狀食物，包括米粉和瓶裝泥糊狀食物；二是家庭制作的泥糊狀食物。

固體食物：指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更為細軟的食物。根據(jù)不同來源，寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等；動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。

1、從一種到多種

不可一次給寶寶添加好幾種輔食，那樣很容易引起不良反應。開始只添加一樣，如果3~5天內寶寶沒有出現(xiàn)不良反應，排便正常，可以讓寶寶嘗試另外一種。

2、從流質到固體

按照流質食品——半流質食品——固體食品的順序添加輔食。如果一開始就給寶寶添加固體或半固體的食品，寶寶的腸胃無法負擔，難以消化，會導致腹瀉。

3、量從少到多

可以一開始只給寶寶喂一兩勺，然后到四五勺，再到小半碗。剛開始加輔食的時候，每天喂一次，如果寶寶沒有出現(xiàn)抗拒的反應，可慢慢增加次數(shù)。

4、不宜久吃流質食品

如果長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品，會使寶寶錯過咀嚼能力發(fā)展的關鍵期。咀嚼敏感期一般在6個月左右出現(xiàn)，從這時起就應提供機會讓寶寶學習咀嚼。

5、輔食不可替代乳類

有的媽媽認為寶寶既然已經(jīng)可以吃輔食了，從6個月就開始減少寶寶對母乳或其他乳類的攝入，這是錯誤的。這時寶寶仍應以母乳或牛奶為主食，輔食只能作為一種補充食品，否則會影響他健康成長。

6、遇到不適即停止

給寶寶添加輔食的時候，如果寶寶出現(xiàn)過敏、腹瀉或大便里有較多的黏液等狀況，要立即停止給寶寶喂輔食，待恢復正常后再開始（過敏的食物不可再添加）。

7、不要添加劑

輔食中盡量少加或不加鹽和糖，以免養(yǎng)成寶寶嗜鹽或嗜糖的不良習慣。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加寶寶腎臟的負擔，損害腎功能。

8、保持愉快的進食氛圍

選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂輔食，當寶寶表示不愿吃時，不可采取強迫手段。給寶寶添加輔食不僅僅為了補充營養(yǎng)，同時也是培養(yǎng)寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發(fā)育，如果寶寶在接受輔食時心理受挫，會給他帶來很多負面影響。

月齡45-67-89-1112-15主要品種蛋黃、米粉米粉、粥、蛋黃泥、菜泥、魚泥、水果泥、豆?jié){稠粥、爛面條、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、饅頭片、水果片軟飯、碎菜、全蛋、小塊肉類、豆制品、饅頭、餃子、水果等同成人、稍軟食物軟硬度軟飯軟硬度稀糊狀稠糊狀豆腐香蕉次數(shù)/天1次2次2次3次3次寶寶進食方式小勺喂食小勺喂食小勺喂食、寶寶手抓寶寶手抓、寶寶用勺寶寶用勺、筷子吞咽吞咽舌碾和牙床咀嚼咀嚼咀嚼口味清淡、多汁清淡、少鹽、少油

3-4個月的寶寶，僅喂母乳或奶粉已經(jīng)不能完全滿足嬰兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要了。此時，寶寶的飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食添加主要是以嘗試吃為目的。喂乳的時間可以減少至每天5次，上、下午各2次，晚上睡覺前1次，夜間可以喂乳1次。因為寶寶的喉嚨較細，且暢胄消化功能發(fā)育不健全，所以添加的輔食應以流質及糊狀食品為主，且食物要適合寶寶體質特征。輔食添加的量從少量開始，即從1—2勺開始，以后逐步增加。以鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜汁（將蔬菜蒸或煮熟以后榨汁），水果汁和水果泥等等。溫開水、涼開水、果汁（橘子汁、番茄汁、山楂水等）、菜汁、魚肝油等都是不錯的選擇。此時的寶寶還不宜吃鹽和味精。家長切記不要操之過急，否則會適得其反。