【基本資料】《舌尖上的中國》 作者：中央電視臺紀錄頻道 出版社：光明日報出版社 出版時間：2012-6-1

　　【內容介紹】 每個人舌尖上的故鄉(xiāng)構成了整個中國，并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。中國人用智慧巧妙地從自然界獲取美味，這一切之所以能夠實現(xiàn)，都得益于他們對上天和食物的敬畏以及對自己深愛的那片土地的眷戀。本書以深度閱讀的方式重新詮釋紀錄片的內在氣質，不僅真實完整地呈現(xiàn)了整部紀錄片的信息，還提供了主要食材的相關資料、美食地圖以及多篇名家說美食的隨筆散文，讓讀者對于中國美食文化、風土人情有更深入的體會。

　　【推薦理由】從上萬張圖片中精選出近600張精彩圖片，紀錄片制作團隊傾力改寫的紀錄片文本，以圖書的形式，帶領讀者從紙上認識和回味“舌尖上的中國”。全書以獨特的版面設計和內容編排，完美展現(xiàn)紀錄片的核心信息和文化精髓；美食地圖完整呈現(xiàn)全片美食找尋攻略，并配有多篇名家說美食的隨筆散文，讓尋找“舌尖”的美味之旅一目了然。——光明日報

　　2012年“大眾喜愛的50種圖書”生活類候選書目20種——

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