首頁資訊 “秋天喝粥健康無憂”，秋天喝這4粥，潤燥養(yǎng)胃，健康無憂少生病

“秋天喝粥健康無憂”，秋天喝這4粥，潤燥養(yǎng)胃，健康無憂少生病

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月25日 04:36

秋天喝粥，健康無憂

隨著秋意漸濃，我們迎來了一個(gè)氣候干燥的季節(jié)，這也是我們更需要關(guān)注飲食調(diào)理，以保持身體的平衡和健康。正所謂“秋天喝粥，健康無憂”，適時(shí)地喝上一碗溫?zé)岬酿B(yǎng)生粥，不僅能潤燥養(yǎng)胃，還有助于增強(qiáng)身體免疫力，降低疾病的風(fēng)險(xiǎn)。在這個(gè)季節(jié)里，有幾款特別適合的粥品，包括南瓜山藥小米粥、五紅粥、銀耳蓮子糯米粥以及板栗紅豆粥。這些粥不僅口感豐富，還蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)，幫助我們在秋天保持一個(gè)健康、無憂的狀態(tài)。

一、南瓜山藥小米粥：秋季氣候干燥，很容易引發(fā)腸胃不適，而南瓜山藥小米粥恰好是滋潤養(yǎng)胃的好選擇。南瓜和山藥都富含膳食纖維，能夠調(diào)理胃腸功能，小米則易于消化吸收。在品味之中，我們能感受到秋日的寧靜和溫馨。

做法：

材料：南瓜，適量；山藥，適量；小米，適量；紅棗，適量；冰糖，適量

步驟：

1、準(zhǔn)備工作：將南瓜去皮、去籽，切成小塊。山藥去皮，切成小塊。紅棗去核，備用。

2、煮小米：將小米淘洗干凈，放入鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟，期間不斷攪拌以防粘鍋。

3、煮南瓜山藥：將切好的南瓜和山藥放入另一個(gè)鍋中，加適量水，煮至熟軟。

4、混合煮熟：將煮好的小米和煮熟的南瓜山藥放入同一個(gè)鍋中，繼續(xù)煮開，攪拌均勻。

5、加入紅棗和冰糖：加入切好的紅棗和適量的冰糖，繼續(xù)煮熟至冰糖融化。

6、調(diào)味品嘗：根據(jù)個(gè)人口味，可以嘗試加入少許鹽或者蜂蜜，調(diào)整味道。

7、熄火：待粥的濃稠度適宜，熄火，靜置片刻。

二、五紅粥：這款粥以紅豆、紅薯、紅棗、紅蘋果、紅葡萄干為主要原料，五種紅色食材交織出一幅美麗的秋日畫卷。紅豆有利尿消腫的效果，紅薯富含多種維生素和礦物質(zhì)，而紅棗和紅蘋果則能為我們的免疫系統(tǒng)注入活力。五紅粥不僅色彩艷麗，更是健康的養(yǎng)生之選。

推薦做法：

材料：紅豆，適量；紅薯，適量；紅棗，適量；紅蘋果，適量；紅葡萄干，適量；糯米，適量

步驟：

1、準(zhǔn)備工作：紅豆提前泡水，紅薯去皮切塊，紅棗去核，紅蘋果去皮去核切小塊，紅葡萄干提前泡水，糯米淘洗干凈，泡水30分鐘。

2、煮紅豆：將泡好水的紅豆放入鍋中，加足夠的水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟，煮至紅豆變軟。

3、煮糯米：將泡水后的糯米放入鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火，不斷攪拌以防粘鍋，煮至糯米變軟糯。

4、混合煮熟：將煮熟的紅豆和糯米放入同一個(gè)鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火，攪拌均勻。

5、加入紅薯、紅棗、紅蘋果和紅葡萄干：分別將切好的紅薯、紅棗、紅蘋果和泡水后的紅葡萄干加入鍋中，繼續(xù)煮熟，攪拌均勻。

6、糯米熟透：糯米和其他材料都煮熟，粥的濃稠度適宜時(shí)，可以熄火。

7、調(diào)味品嘗：根據(jù)個(gè)人口味，可以加入少許鹽或者蜂蜜，調(diào)整味道。

8、熄火：待粥的濃稠度適宜，熄火，靜置片刻。

三、銀耳蓮子糯米粥：秋日干燥容易傷肺，而銀耳富含膠質(zhì)，有潤肺生津的作用。搭配蓮子和糯米，可以調(diào)理脾胃，增強(qiáng)體質(zhì)。這款粥更是適合在夜晚食用，讓我們在安靜的時(shí)光中享受它的滋潤。

推薦做法：

材料：銀耳，適量；蓮子，適量；糯米，適量；冰糖，適量

步驟：

1、準(zhǔn)備工作：將銀耳、蓮子、糯米分別洗凈，銀耳撕成小塊，蓮子去心，糯米泡水30分鐘。

2、煮糯米：將泡水后的糯米放入鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火，不斷攪拌，煮至糯米變軟糯。

3、煮銀耳蓮子：將銀耳、蓮子放入鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至銀耳和蓮子變軟。

4、混合煮熟：將煮熟的糯米、銀耳和蓮子放入同一個(gè)鍋中，加適量水，攪拌均勻，繼續(xù)煮熟。

5、加入冰糖：在粥快熟時(shí)，加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化，味道適宜。

6、糯米熟透：待粥的濃稠度適宜，糯米煮熟，即可熄火。

7、熄火靜置：關(guān)火后，靜置片刻，讓粥的味道更加融合。

四、板栗紅豆粥：板栗的香甜與紅豆的細(xì)膩在粥中交融，讓人感受到秋日的豐收。板栗具有健脾養(yǎng)胃的功效，而紅豆則有清熱解毒的效果。一碗板栗紅豆粥不僅溫暖胃腸，還能點(diǎn)亮秋天的味蕾。

推薦做法：

材料：板栗，適量；紅豆，適量；糯米，適量；冰糖，適量

步驟：

1、準(zhǔn)備工作：將板栗剝殼，紅豆提前泡水，糯米淘洗干凈，泡水30分鐘。

2、煮紅豆：將泡好水的紅豆放入鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟，煮至紅豆變軟。

3、煮糯米：將泡水后的糯米放入鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火，不斷攪拌以防粘鍋，煮至糯米變軟糯。

4、煮板栗：將剝好殼的板栗放入鍋中，加適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至板栗變軟。

5、混合煮熟：將煮熟的紅豆、糯米和板栗放入同一個(gè)鍋中，加適量水，攪拌均勻，繼續(xù)煮熟。

6、加入冰糖：在粥快熟時(shí)，加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化，味道適宜。

7、糯米熟透：待粥的濃稠度適宜，糯米煮熟，即可熄火。

結(jié)語：在這個(gè)秋高氣爽的季節(jié)，適當(dāng)?shù)睾壬弦煌霚嘏酿B(yǎng)生粥，不僅能滋補(bǔ)身體，還能讓我們在平淡的生活中品嘗到滋味。無論是南瓜山藥小米粥的溫馨，還是五紅粥的多彩，亦或是銀耳蓮子糯米粥的滋潤，以及板栗紅豆粥的豐收，都在秋天的每一天為我們帶來了美味和健康。讓我們在這個(gè)季節(jié)，靜靜地享受每一口粥的溫暖與味道。#秋日生活創(chuàng)作季#

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