由于食品和飲料，藥品，動(dòng)物飼料和化妝品等各種行業(yè)的需求不斷增長，全球氨基酸市場(chǎng)的增長幅度很大。氨基酸，結(jié)合產(chǎn)生蛋白質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)于許多生物學(xué)過程至關(guān)重要。肌肉發(fā)育以及免疫功能和神經(jīng)傳遞的改善使其在人類和動(dòng)物健康應(yīng)用中都有用。隨著人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到氨基酸的健康優(yōu)勢(shì)，它們?cè)絹碓蕉嗟乇患{入旨在增強(qiáng)健康和保健的產(chǎn)品中。

隨著消費(fèi)者正在積極尋求實(shí)現(xiàn)其處方健康目標(biāo)的功能性食品和飲食補(bǔ)充劑，賴氨酸，色氨酸和亮氨酸等氨基酸正在成為食品和飲料行業(yè)中流行的食材之一。隨著人們對(duì)營養(yǎng)知識(shí)的增加，提供的不僅僅是提供基本寄托的產(chǎn)品越來越受歡迎。由于它們對(duì)于諸如肌肉再生，情緒控制和蛋白質(zhì)合成之類的功能至關(guān)重要，因此亮氨酸，色氨酸和賴氨酸等氨基酸在這種趨勢(shì)中成為重要的成分。為了滿足健康意識(shí)的客戶，這些必需的氨基酸現(xiàn)在已包含在各種食品和飲料中，例如蛋白質(zhì)棒，能量飲料，冰沙和強(qiáng)化小吃。

提供特定營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)的功能性食品的趨勢(shì)刺激了食品和飲料部門的創(chuàng)新，從而迎合了消費(fèi)者對(duì)改善健康和健康管理的需求不斷增長的商品。此外，基于植物的飲食的普及增加了對(duì)氨基酸補(bǔ)充劑的需求，以維持適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝入量。在制藥行業(yè)中，氨基酸被用作各種藥物和補(bǔ)充劑的基礎(chǔ)，主要用于治療代謝疾病，與壓力相關(guān)的困難和其他慢性疾病。氨基酸還廣泛用于動(dòng)物飼料行業(yè)，以增加飼料的營養(yǎng)含量，從而提高動(dòng)物的生長速率和一般健康。

氨基酸市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力

千禧一代和Z世代消費(fèi)者之間的新興體育活動(dòng)和健身關(guān)注，以推動(dòng)市場(chǎng)增長

隨著人們優(yōu)先考慮蛋白質(zhì)消耗和肌肉再生，尤其是在健身和衰老的人群中，亮氨酸，纈氨酸和異亮氨酸等氨基酸已成為運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)和高級(jí)健康產(chǎn)品的關(guān)鍵組成部分。此外，消費(fèi)者在健康產(chǎn)品上的支出將推動(dòng)全球空間中基于氨基酸的補(bǔ)品的需求。根據(jù)健康與健身協(xié)會(huì)（IHRSA）的Mindbody 2023 Wellness指數(shù)報(bào)告，近64％的美國人認(rèn)為，健康比休閑活動(dòng)更重要，而有87％的人提到，在2022年，在2023年增加了對(duì)健康產(chǎn)品的支出。

此外，公司正在傾向于開發(fā)新的基于氨基酸的補(bǔ)充劑產(chǎn)品以滿足需求不斷增長。運(yùn)動(dòng)員和健身人群越來越多地使用氨基酸補(bǔ)充劑，因?yàn)樗鼈冇兄诖碳ぜ∪馍L并加快恢復(fù)速度。眾所周知，必需氨基酸對(duì)于促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成和在劇烈運(yùn)動(dòng)過程中最大程度地減少肌肉分解至關(guān)重要。健身趨勢(shì)的日益普及以及日益增長的鍛煉人數(shù)正在推動(dòng)對(duì)氨基酸補(bǔ)充劑的需求增加。

氨基酸市場(chǎng)約束

高度技術(shù)復(fù)雜性阻礙了市場(chǎng)的增長

傳統(tǒng)上，在產(chǎn)生各種類型的氨基酸的生產(chǎn)中，都使用了幾種包括提取，化學(xué)合成和微生物過程在內(nèi)的方法。這些傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法既昂貴又復(fù)雜。這些高生產(chǎn)成本通常會(huì)導(dǎo)致更高的產(chǎn)品定價(jià)，這可能限制了產(chǎn)品的可訪問性和負(fù)擔(dān)能力。此外，原材料成本的波動(dòng)，例如由玉米，甘蔗和其他農(nóng)業(yè)來源制成的原料，會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)性的生產(chǎn)成本，這可能會(huì)對(duì)生產(chǎn)商的利潤率造成壓力，并危害供應(yīng)穩(wěn)定性。嚴(yán)格管理氨基酸的法規(guī)，尤其是在食品和制藥行業(yè)中，是市場(chǎng)增長的另一個(gè)限制因素。

氨基酸市場(chǎng)機(jī)會(huì)

不斷增長的合并和收購活動(dòng)以推動(dòng)市場(chǎng)增長

隨著多個(gè)行業(yè)的氨基酸需求的增加，公司正在強(qiáng)調(diào)擴(kuò)大其市場(chǎng)上的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品，以獲得聲音市場(chǎng)的突出。但是，幾位主要球員面臨著區(qū)域球員的競爭。為了實(shí)現(xiàn)更多的業(yè)務(wù)可持續(xù)性地理位置，擴(kuò)大產(chǎn)品范圍并為更大的客戶群提供服務(wù)，公司正在關(guān)注合作伙伴關(guān)系，以及合并和收購活動(dòng)。在未來幾年中，它可能會(huì)提供一種新的轉(zhuǎn)移來改變行業(yè)格局。例如：

2024年6月，美國公司之一Amilyfe Bioscience LLC從內(nèi)特式Bioscience的Enterade?品牌中獲得了180多家專利和商標(biāo)。這項(xiàng)收購?fù)ㄟ^恩特西奇天然基于氨基酸的健康產(chǎn)品釋放了健康與保健業(yè)務(wù)。 2023年10月，一家制藥產(chǎn)品制造公司Grand Pharmaceutical Group Limited。收購了100％的荷貝省Bafeng Pharmaceuticals and Chemicals Share Co.，Ltd。，以擴(kuò)大其在高質(zhì)量氨基酸行業(yè)的業(yè)務(wù)。

分割

按類型

通過應(yīng)用

通過來源

通過地理

必需的氨基酸 亮氨酸 賴氨酸 蛋氨酸 蘇氨酸 其他的 非必需氨基酸 丙氨酸 谷氨酰胺 天冬氨酸 甘氨酸 其他的 條件必需氨基酸 精氨酸 半胱氨酸 酪氨酸 脯氨酸 其他的 食物和飲料 飲食補(bǔ)充劑 藥品 化妝品和個(gè)人護(hù)理 動(dòng)物飼料 寵物食品 其他的 基于植物 動(dòng)物 - 基于動(dòng)物 合成/生物工程 北美（美國，加拿大和墨西哥） 歐洲（英國，德國，法國，西班牙，意大利和歐洲其他地區(qū)） 亞太地區(qū)（日本，中國，印度，澳大利亞和亞太其他地區(qū)） 南美（巴西，阿根廷和南美其他地區(qū)） 中東和非洲（南非，阿聯(lián)酋以及中東和非洲其他地區(qū)）

關(guān)鍵見解

該報(bào)告涵蓋了以下關(guān)鍵見解：

母市場(chǎng)概述 供應(yīng)鏈分析 監(jiān)管分析 行業(yè)SWOT分析 關(guān)鍵行業(yè)發(fā)展 與COVID有關(guān)的定性分析19

按類型進(jìn)行分析

基于類型，市場(chǎng)分為必需的氨基酸[亮氨酸，賴氨酸，蛋氨酸，蘇氨酸等]，非必需氨基酸[丙氨酸，谷氨酰胺，天冬氨酸，甘氨酸，其他]以及條件的必需氨基酸[精氨酸，cinginine，cintesteine，cinteateine，stesteine，prolosine，proline，proline，lipine]。

基本氨基酸細(xì)分市場(chǎng)占有領(lǐng)先的市場(chǎng)份額。功能性餐食，健康和保健產(chǎn)品中對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求日益增長，使必需的氨基酸市場(chǎng)成為全球營養(yǎng)和藥品領(lǐng)域的主要領(lǐng)域。這些氨基酸無法自行產(chǎn)生并必須從食物中獲得，對(duì)于代謝過程，組織修復(fù)和肌肉生長至關(guān)重要。對(duì)氨基酸補(bǔ)充劑的需求是由于健身和保健部門的擴(kuò)展以及人們對(duì)蛋白質(zhì)在保存健康中的重要性的越來越多的認(rèn)識(shí)所增強(qiáng)的。

預(yù)計(jì)植物為止的氨基酸段將在預(yù)測(cè)期內(nèi)表現(xiàn)出最快的復(fù)合年增長率。個(gè)體中對(duì)基于植物的飲食的需求不斷增長，這推動(dòng)了包括氨基酸在內(nèi)的植物成分需求。在飲食補(bǔ)充劑和強(qiáng)化食品中，不斷發(fā)展的素食產(chǎn)品可以吸引制造商，從而提高對(duì)植物采購氨基酸的需求。

通過來源分析

根據(jù)消息來源，該市場(chǎng)細(xì)分為基于植物的動(dòng)物 - 基于動(dòng)物和合成/生物工程。

由于其生物利用度，該動(dòng)物原料氨基酸細(xì)分市場(chǎng)占有最大的市場(chǎng)份額，這是由于對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖和動(dòng)物飼料應(yīng)用中對(duì)產(chǎn)品的需求量很高?；趧?dòng)物的氨基酸（例如蛋氨酸和色氨酸）是飼料產(chǎn)品中必不可少的和具有成本效益的成分。此外，在市場(chǎng)上，原材料大量用于制造動(dòng)物來源的氨基酸。

合成/生物工程市場(chǎng)正在迅速增長，特別是通過發(fā)酵和生物技術(shù)技術(shù)，這些技術(shù)提供了可擴(kuò)展且價(jià)格合理的產(chǎn)生氨基酸（例如甲己氨酸和L-賴氨酸）的方法。生物技術(shù)的突破以及對(duì)可持續(xù)產(chǎn)生的氨基酸的需求不斷增長，這對(duì)市場(chǎng)有所幫助。為了滿足動(dòng)物飼料的巨大批量要求，在這種情況下，成本效益的制造對(duì)于維持競爭價(jià)格至關(guān)重要，合成方法尤為重要。

通過應(yīng)用分析

根據(jù)應(yīng)用，市場(chǎng)被分散成食品和飲料，藥品，化妝品和個(gè)人護(hù)理以及動(dòng)物飼料。

動(dòng)物飼料部門擁有最大的市場(chǎng)份額，該份額分為全球需求增長的關(guān)鍵應(yīng)用。賴氨酸，蛋氨酸和蘇氨酸等氨基酸是動(dòng)物飼料中必不可少的成分，因?yàn)樗鼈兲岣吡素i，家禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料效率和生長速度。預(yù)計(jì)該市場(chǎng)將大大擴(kuò)展，尤其是在亞太地區(qū)和其他富有牲畜部門的地區(qū)。

飲食補(bǔ)品類別正在成為全球氨基酸市場(chǎng)的主要增長驅(qū)動(dòng)力。隨著對(duì)預(yù)防性醫(yī)療保健和量身定制的營養(yǎng)的重視，消費(fèi)者正在尋找飲食補(bǔ)充劑，以增強(qiáng)整體福祉并治療特定的健康問題。氨基酸，尤其是分支鏈氨基酸（BCAA），例如亮氨酸，異亮氨酸和纈氨酸，以其在肌肉再生中的功能，能量升高和免疫支持而聞名，使其在飲食補(bǔ)充劑中所需的成分。

區(qū)域分析

獲取市場(chǎng)的深入見解， 請(qǐng)求定制服務(wù)

根據(jù)地區(qū)，該市場(chǎng)已在北美，歐洲，亞太地區(qū)，南美和中東和非洲進(jìn)行了研究。

由于不斷增長的動(dòng)物飼料行業(yè)和食品行業(yè)，亞太地區(qū)占有重要的市場(chǎng)份額。包括中國和印度在內(nèi)的亞洲國家中越來越多的牲畜人口正在顯著推動(dòng)飼料級(jí)氨基酸，例如賴氨酸和蛋氨酸。此外，增加技術(shù)進(jìn)步和研發(fā)活動(dòng)，以擴(kuò)大化妝品和個(gè)人護(hù)理應(yīng)用中的產(chǎn)品應(yīng)用，以推動(dòng)全球市場(chǎng)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。

北美是增長最快的地區(qū)市場(chǎng)之一。強(qiáng)烈新興的功能性食品和飲食補(bǔ)充需求主要是推動(dòng)產(chǎn)品需求。此外，由于消費(fèi)者對(duì)健康和健康產(chǎn)品（例如一般健康和運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)）的興趣增加，美國的產(chǎn)品需求在美國穩(wěn)步增加。生物技術(shù)投資也加強(qiáng)了該領(lǐng)域氨基酸的供應(yīng)鏈，該投資重點(diǎn)關(guān)注環(huán)保生產(chǎn)方法。

關(guān)鍵球員涵蓋了

Ajinomoto Co.，Inc。（日本） Evonik Industries AG（德國） Archer Daniels Midland Company（ADM）（美國） Cargill，Incorporated（美國） CJ Cheiljedang Corporation（韓國） Amino GmbH（德國） 全球生物化學(xué)技術(shù)集團(tuán)有限公司（中國） Fufeng Group Limited（中國） Novus International，Inc。（美國） Daesang Corporation（韓國） 皇家DSM N.V.（荷蘭） Kyowa Hakko Beio Co.，Ltd。（日本）

關(guān)鍵行業(yè)發(fā)展

2023年7月，位于韓國CJ Cheiljedang的CJ Cheiljedang增加了其對(duì)生產(chǎn)L-Methionine的能力的氨基酸制造的投資。這種增長與大型公司的模式一致，該模式響應(yīng)營養(yǎng)和動(dòng)物飼料等行業(yè)中對(duì)氨基酸的需求。 2023年6月，主要?jiǎng)游镲暳闲袠I(yè)參與者之一Evonik Industries AG。推出了新一代產(chǎn)品Biolys。該產(chǎn)品包含有益于牲畜的必需氨基酸和其他營養(yǎng)素，例如豬或家禽。

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