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好吃的小披薩,健康又美味

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月28日 08:01

披薩可以一次性包括所有的東西,營(yíng)養(yǎng)也很高,小孩子也愛(ài)吃,以后可以經(jīng)常考慮做披薩。

培根披薩

披薩餅1個(gè)、培根肉兩片、圓蔥適量、馬蘇里拉適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量。

1. 買來(lái)的披薩餅,拿出冰箱,放少許馬蘇里拉,烤5分鐘預(yù)熱解凍。

2. 在披薩餅上抹一層番茄醬。

3. 再在披薩餅上撒上一層黑胡椒。

4. 將圓蔥、黃瓜、胡蘿卜切丁,放少許鹽,攪拌均勻。均勻的撒到披薩餅上。

5. 在菜上鋪上切好的培根肉片。

6. 馬蘇里拉奶酪刨絲拉放到披薩上。

7. 整個(gè)披薩餅放入烤箱190度,15分鐘。

8. 在蔬菜上面撒上馬蘇里拉。再入烤箱4分鐘。

9. 全方面都有的披薩就完成了,趕緊享受一下自己的勞動(dòng)成果吧。

新奧爾良烤肉披薩

材料:披薩餅皮原料:高筋面粉 300g、低筋面粉 200g、純牛奶 280g、白糖 30g相克食物、酵母 5g、鹽 4g、玉米油 40g

披薩餡材料:雞大胸 1塊、新奧爾良腌料 適量、清水 適量、玉米粒 適量、番茄 半個(gè)相克食物、披薩醬 適量、馬蘇里拉芝士碎 適量、玉米油(刷餅皮) 少量

1. 將披薩餅皮所有材料放入面包桶,先液體后分類,酵母挖個(gè)坑放中間。

2. 啟動(dòng)面包機(jī)揉面是30分鐘成光滑面團(tuán)。

3. 直接放在面包桶發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大,手指探入不會(huì)縮即發(fā)酵完成。

4. 將發(fā)酵好的面團(tuán)揉幾分鐘排氣后分割成均勻的五等分。

5. 將發(fā)酵好的面團(tuán)滾圓用手壓平,用搟面杖搟成中間略厚邊緣薄偶讀圓形。

6. 放入披薩盤內(nèi),邊緣按壓一下成型,用叉子叉上小孔。

7. 披薩餅皮就完成了。

8. 依次做完其他面團(tuán),把要吃的保留一個(gè),剩下的用油紙墊好,一層層重起來(lái)裝入保鮮袋密封,當(dāng)如冰箱下層速凍,要吃的時(shí)候提前取出來(lái)就可以。

9. 雞胸肉對(duì)半切開,用菜刀柄錘幾下使肉松散。

10. 切成小丁,加入新奧爾良腌料和少許清水腌制15分鐘。

11. 烤盤鋪錫紙,放入腌好的肉。

12. 送入預(yù)熱好后的烤箱200度10分鐘至肉熟取出。

13. 準(zhǔn)備烤披薩材料,玉米粒提前焯水。

14. 將披薩餅皮刷一層薄薄的玉米油。

15. 用勺子挖披薩醬抹勻,撒上一些芝士碎。

16. 鋪上奧爾良烤肉,撒一層芝士碎。

17. 鋪上番茄丁,鋪芝士碎,撒玉米粒和青椒丁,最后表面鋪厚厚的芝士碎。

18. 送入預(yù)熱好的烤箱中層上下200度15分鐘至餅熟芝士碎融化即可。

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