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雜蔬火腿披薩,美味又健康!

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月28日 08:01

雜蔬火腿披薩,美味又健康!
準(zhǔn)備好以下食材和配料,讓我們開始制作美味的雜蔬火腿披薩吧!
配料:
面包粉 130克
橄欖油 9克
白糖 7克
奶粉 7克
酵母(干) 2克
水 83克
胡蘿卜 25克
火腿 40克
豌豆粒 22克
玉米粒 60克
馬蘇里拉奶酪 適量
披薩醬 適量
烹飪步驟:
將餅皮所需的材料混合均勻,揉至擴(kuò)展階段后進(jìn)行發(fā)酵。
發(fā)酵的同時(shí),準(zhǔn)備其他材料,將玉米粒、胡蘿卜丁、豌豆粒焯水后控干。
面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)(用手指戳洞不回縮),取出面團(tuán)揉勻排氣。
將面團(tuán)搟成與披薩盤差不多大小的餅皮,鋪入7寸披薩盤中,底部用叉子叉出小洞。
涂抹披薩醬,撒上少許馬蘇里拉奶酪。
接著撒上玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒和火腿丁。
再撒上一層馬蘇里拉奶酪。
預(yù)熱烤箱至180度,烤約18分鐘即可。
? 享受你的美味披薩吧!

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