孕前期糖尿病能吃火鍋嗎，以及孕前期糖尿病能吃火鍋嗎有影響嗎對應(yīng)的知識點，小編就整理了1個相關(guān)介紹。如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，希望對各位有所幫助！

糖尿病能吃火鍋嗎？

在冬天的時候，一幫人圍在爐邊一起吃火鍋，是最幸福的事，圍在爐邊感覺整個人都是暖和的，以及跟身邊人一起聊天，那個氣氛簡直好得不能再好，但如果是糖尿病患者吃火鍋有沒有問題呢？糖尿病患者為了不引起并發(fā)癥，應(yīng)該要注意飲食，控制好自己的食欲，但是也沒有明確規(guī)定不能吃火鍋不是嗎？只不過在吃火鍋的時候，需要給自己做好限制，這樣才可以使得自己攝入的總熱量不會超標(biāo)。

糖尿病患者在飲食上是要少鹽少油的，那么在湯底的選擇上就要謹(jǐn)慎，像是麻辣湯底紅紅的一鍋，就知道有很多的辣椒油，那樣在之一時間就要換成清湯底（蔬菜鍋和菌菇鍋），不過更好是自己做的湯底才會最清淡，這樣才知根知底。也不要嫌棄清湯底味道淡，因為作為糖尿病患者就不能喝火鍋湯底，那些火鍋湯底因為一直在煮菜類和肉類，里面會溶解有脂肪，喝了之后熱量就超標(biāo)了，另外，亞硝酸鹽的含量也會因為煮的時間的長了變得多了起來，所以糖尿病患者吃火鍋就不要喝火鍋湯底，真的想試一下味道，也只能是在剛剛煮開有沒有放食材下去的時候喝。

然后，吃的時候更好就先吃蔬菜，把肚子填得三分之二的時候，在吃肉類，這樣子就可以避免吃過多的肉，又或者是在上食材的時候，就已經(jīng)規(guī)定好要吃的每樣食材的量，這樣也不會吃多。

指導(dǎo)專家：張英澤，副主任醫(yī)師，保定市之一中醫(yī)院內(nèi)分泌科。

擅長中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及并發(fā)癥、甲狀腺疾病等內(nèi)分泌代謝疾病，中醫(yī)雜病。

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糖尿病患者可以吃火鍋，但要注意一些問題。

（1）火鍋湯更好不要喝，火鍋隨著時間的延長，湯里的亞硝酸鹽含量逐漸增加，脂食材中溶出的脂肪、鈉的含量也會逐漸增加，湯里還會溶解嘌呤、水溶性農(nóng)藥等有害物質(zhì)。如果想喝湯，可以在涮鍋開始時喝一些。

（2）火鍋底料的選擇很多，超市購買的底料可能油脂含量很高，糖尿病患者吃了不健康，因此可以在家自制底料，如湯底是白開水，加上蔥、姜、八角等日常調(diào)味品，湯底一樣可以很美味。

（3）注意煮菜的時間，綠葉類蔬菜盡量不要長時間在鍋里煮，時間過長會造成營養(yǎng)物質(zhì)流失，也會失去蔬菜鮮嫩的口感，一般蔬菜在鍋中稍有變色便可食用。肉類一定要煮透了之后再吃，因為肉類容易含有細(xì)菌、寄生蟲等，如果肉類煮不透，這些細(xì)菌、寄生蟲可能未被完全殺死，容易造成腸胃感染。

（4）吃火鍋要營養(yǎng)均衡，做到種類多樣，多素少肉，菌類薯類都應(yīng)該有。注意薯類要作為主食食用，如果吃了一定量的薯類，那么要適當(dāng)減少主食食用。

（5）魚丸也許不健康，超市購買的魚丸價格便宜，是因為主要成分是淀粉，糖友吃多了會升高血糖，另外肉丸在 *** 的時候往往還會添加比較多的油脂、食鹽等調(diào)味品以及香精等添加劑，可以說是高鹽、高油、高能量的食物。

（6）不要用火鍋湯煮面，湯中油脂含量高，而且蔬菜中溶出的亞硝酸鹽含量也較高，湯中還會含有嘌呤、農(nóng)藥等成分，而面條在加熱過程中會膨脹而吸附湯中的有毒物質(zhì)。

你好！可以吃的。要注意：

1.要控制好自己的量，更好事先把自己的食材準(zhǔn)備好單獨放一邊，吃完就不能再吃了。

2.盡量多吃蔬菜，適量吃肉。蔬菜都富含維生素C因此不要涮時間長了。以防蔬菜中的營養(yǎng)成分流失。

3.涮火鍋時盡量不要飲酒，尤其是避免空腹飲酒。

4.不要喝飲料，喝白開水是更好的，實在不行就淡茶水吧。

5.土豆、地瓜、面條之類的淀粉食物要算在主食的份量中。

到此，以上就是小編對于孕前期糖尿病能吃火鍋嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于孕前期糖尿病能吃火鍋嗎的1點解答對大家有用。

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