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孕婦晚期能吃火鍋嗎

火鍋非常受大眾的歡迎，同時可以選擇很多菜品涮，熱氣騰騰，是朋友聚會的不二之選。但是很多人說孕婦不能吃火鍋，容易感染寄生蟲，這種說法是不無道理的。但是，到了孕晚期，胎兒的各種器官已經(jīng)發(fā)育成熟，只要適當(dāng)注意一些，還是可以吃火鍋的，那么有哪些需要注意的地方呢？

1、選擇新鮮食材

吃火鍋時應(yīng)選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。

2、注意湯底

孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養(yǎng)均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底。不過火鍋湯底切忌反復(fù)使用。

3、掌握好火候

食物若在鍋里燒的時間過長，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分損壞，并失去鮮味；若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時，還應(yīng)注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

4、注意衛(wèi)生

孕婦吃火鍋時，要準(zhǔn)備單獨一雙筷子，不要用來夾生食材，并且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。

5、注意吃火鍋的頻率

孕婦懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，準(zhǔn)媽媽若胃口不佳，應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量，以免食后無法消化，引致不適。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 相關(guān)知識 孕晚期胎兒發(fā)育狀況如何緩解孕晚期燒心孕晚期滋陰補血食譜孕晚期補鈣會使胎兒頭骨變硬嗎孕期乳房如何保養(yǎng)孕晚期血壓高怎么辦 相關(guān)百科 孕婦可以吃火鍋嗎孕晚期食譜孕晚期注意事項孕晚期飲食注意事項孕晚期營養(yǎng)孕晚期補鈣孕晚期飲食孕晚期吃什么好孕婦能吃火鍋嗎 編輯推薦 1

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