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腹瀉時就什么都不能吃嗎?教你腹瀉3個時期恢復體力的飲食法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月29日 16:34

秋季是腹瀉高發(fā)期,尤其是輪狀病毒感染所引起的腹瀉,以至于一天排便次數(shù)達到10次以上。由于頻繁上廁所,使得人們不愿意吃飯,會通過禁食的方式來減少排便次數(shù),難道腹瀉時必須要禁食嗎?

腹瀉時就什么都不能吃嗎?

一般情況下急性腹瀉,尤其是水樣便時需暫時禁食,通過靜脈輸液的方法來維持水和電解質(zhì)平衡。但萬萬不可隨意禁食,以免造成血糖偏低,導致抵抗力下降。

腹瀉后該如何飲食才能恢復體力?

1、腹瀉早期

腹瀉早期的特征是拉大便的次數(shù)增加,同時伴有嘔吐,甚至會出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂和脫水。期間應多喝水,適當?shù)睾入娊赓|(zhì)飲料,使得胃腸道有足夠的時間休息。

2、癥狀緩解期

隨著腹瀉癥狀減輕,應采取少量多餐的原則,一天吃6~7餐左右。選擇清流質(zhì)飲食,比如藕粉、面湯和小米湯等,拒絕喝易造成胃腸脹氣的牛奶以及豆?jié){等。然后逐步過渡到低脂肪、殘渣少的半流質(zhì)食物,比如酸奶和蒸蛋羹等,易于消化和吸收,避免腸道受到刺激。隨著胃腸道功能好轉(zhuǎn),需適當?shù)爻酝炼鼓?、各種粥類和面條等,保證飲食多樣化,通過清蒸、水煮或燉的方式來烹調(diào)。

3、腹瀉恢復期

此階段可選擇去皮的西紅柿、菠菜和胡蘿卜等,避免腸道受到刺激;不能吃油炸、燒烤類食物,也不能用刺激性的調(diào)味品。等胃腸道調(diào)養(yǎng)得差不多時再逐步回到普通飲食。適當?shù)难a充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如蛋類、豆類以及瘦肉等。

如何預防腹瀉?

1、遠離生冷食物

食物必須徹底煮熟煮透,拒絕吃變質(zhì)、過期以及不新鮮的食物,在正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場或超市購買食品。

2、注重于冰箱的衛(wèi)生

冰箱中的食物需分開擺放,表面附上一層保鮮膜,避免交叉污染,至少一個月清洗一次冰箱。

3、廚房用具需分開

刀具、砧板等需生熟分開,不能混合在一起用;飯前便后、處理食物前必須洗手。

如果急性腹瀉且伴有大便發(fā)黑或粘液血便還需立即就診;慢性便秘者最近大便習慣和性狀發(fā)生改變,或突然出現(xiàn)腹瀉,還需及早就醫(yī),排除疾病的可能。值得注意的是,腹瀉并不是小問題,一直拖著不治療會造成水和電解質(zhì)紊亂和體內(nèi)缺乏維生素,易導致營養(yǎng)不良和貧血,所以應積極防治。

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