根據(jù)QYResearch最新調(diào)研報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2030年全球保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1060.98億美元，未來(lái)幾年年復(fù)合增長(zhǎng)率CAGR為3.52%。

全球范圍內(nèi)，保健品主要生產(chǎn)商包括Amway、Herbalife Nutrition Ltd.、Suntory Holdings Limited、無(wú)限極（中國(guó)）有限公司、湯臣倍健股份有限公司、完美（中國(guó)）有限公司、Glanbia Plc、GNC Holdings, LLC、USANA Health Sciences, Inc.、健合國(guó)際控股有限公司、Nestlé SA、Blackmores Limited、新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司、北京同仁堂股份有限公司、廈門(mén)金達(dá)威集團(tuán)股份有限公司、Nature’s Care等，其中前五大廠商占有大約13.45%的市場(chǎng)份額。目前，全球核心廠商主要分布在美國(guó)、歐洲、中國(guó)、澳洲和日本等。就產(chǎn)品類型而言，目前維生素和礦物質(zhì)是最主要的細(xì)分產(chǎn)品，占據(jù)大約60.60%的份額。就產(chǎn)品類型而言，目前成年人是最主要的需求來(lái)源，占據(jù)大約16.41%的份額。

主要驅(qū)動(dòng)因素:

D1：隨著居民收入水平和生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)健康品質(zhì)生活的訴求愈發(fā)凸顯，為整個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。2020 年突如其來(lái)的新冠疫情，更是深刻地改變著人的健康觀，后疫情時(shí)代全民健康意識(shí)迸發(fā)，保健品也必然會(huì)迎來(lái)新一輪長(zhǎng)期增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

全球加速進(jìn)入老齡化社會(huì)為保健品行業(yè)帶來(lái)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布，據(jù)測(cè)算，預(yù)計(jì)“十四五”時(shí)期，60歲及以上老年人口總量將突破3億，占比將超過(guò)20%，進(jìn)入中度老齡化階段。2035年左右，60歲及以上老年人口將突破4億，在總?cè)丝谥械恼急葘⒊^(guò)30%，進(jìn)入重度老齡化階段。

隨著生活方式的改變和健康意識(shí)的提升，保健品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，新生代消費(fèi)者群體的崛起疊加消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)型將有效擴(kuò)容保健品市場(chǎng)的整體需求。

隨著消費(fèi)趨勢(shì)更加多樣化、細(xì)分化和科學(xué)化，保健品產(chǎn)品功能訴求不斷細(xì)分化和專業(yè)化，劑型更加多樣化并向食品化方向發(fā)展，推動(dòng)保健品細(xì)分領(lǐng)域呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

日益趨嚴(yán)的監(jiān)管環(huán)境將推動(dòng)行業(yè)優(yōu)勝劣汰，有效凈化保健食品市場(chǎng)，提高消費(fèi)者對(duì)保健食品需求意愿，有利于行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。

D2：健康是立國(guó)之基，近年來(lái)國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)一系列“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要,提出從國(guó)家戰(zhàn)略層面統(tǒng)籌解決關(guān)系健康的重大和長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)題，把健康融入所有政策?！秶?guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030)》指出要著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品等營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域。“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030) 》、《“十四五”國(guó)民健康規(guī)劃》、《關(guān)于推動(dòng)輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》等多項(xiàng)政策為行業(yè)的發(fā)展提供了長(zhǎng)期驅(qū)動(dòng)力，保健品將在推進(jìn)健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施中對(duì)居民健康發(fā)揮積極作用。

國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》，明確“十四五”時(shí)期將致力于營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的基礎(chǔ)、前沿理論和技術(shù)研發(fā)，加強(qiáng)與食品科學(xué)領(lǐng)域的溝通與融合，提高科研能力和服務(wù)水平;以提高營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)能力為目標(biāo)，探索建立面向全社會(huì)的產(chǎn)學(xué)研鏈條式服務(wù)路徑，解析不同人群特殊營(yíng)養(yǎng)需求，有針對(duì)性地推動(dòng)食品研發(fā)創(chuàng)新，持續(xù)提升產(chǎn)品健康內(nèi)涵。同時(shí)，消費(fèi)趨勢(shì)更加多樣化、細(xì)分化和科學(xué)化，市場(chǎng)對(duì)企業(yè)創(chuàng)新力的要求大幅提升，未來(lái)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)升級(jí)將依賴于技術(shù)破局，需要持續(xù)技術(shù)升級(jí)，不斷探索創(chuàng)新，提升自主核心競(jìng)爭(zhēng)力。

D3：發(fā)展中國(guó)家的居民的消費(fèi)意識(shí)和習(xí)慣尚未完全建立，保健品在滲透率、消費(fèi)粘性、人均消費(fèi)金額等方面與美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大增長(zhǎng)空間。這些地區(qū)提高了市場(chǎng)上升的空間。

主要挑戰(zhàn)因素:

C1：保健品產(chǎn)品眾多，涉及原輔料更多，存在一定產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。如在產(chǎn)品原料采購(gòu)、生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量管理問(wèn)題，或因其他原因發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，將影響行業(yè)的信譽(yù)和消費(fèi)者的信心。制造商和品牌商始終應(yīng)該將質(zhì)量安全放在頭等位置，不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理，優(yōu)化生產(chǎn)流程，購(gòu)置精密檢驗(yàn)設(shè)備，培養(yǎng)質(zhì)量管理人員，同時(shí)借助第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)支持完善質(zhì)量管理。

C2：隨著國(guó)家相關(guān)政策、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等逐步出臺(tái)與落地，保健品行業(yè)監(jiān)管日趨嚴(yán)格，行業(yè)規(guī)范化程度和準(zhǔn)入門(mén)檻進(jìn)一步提高，將對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生重大影響，同時(shí)企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)增大。未來(lái)行業(yè)政策調(diào)整和從嚴(yán)監(jiān)管將成為常態(tài)化態(tài)勢(shì)，未來(lái)直銷的形式可能會(huì)受到一定程度的挑戰(zhàn)。

C3：由于原材料品種較多、分散，原料采購(gòu)價(jià)格的上漲將對(duì)產(chǎn)品毛利率產(chǎn)生一定影響。同時(shí)，原料需求不斷增加，可能出現(xiàn)某些原料供應(yīng)量短缺，不能滿足生產(chǎn)銷售需求。制造商應(yīng)該通過(guò)儲(chǔ)備多家供應(yīng)商、尋找替代原料、加強(qiáng)生產(chǎn)管理控制等方式滿足公司原料需求，并通過(guò)簽署專供基地戰(zhàn)略合作、遠(yuǎn)期鎖價(jià)等方式盡量控制原料價(jià)格上漲帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

C4：近年來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)加劇，大型藥企和食品企業(yè)介入等。海外品牌借助跨境電商等方式與國(guó)內(nèi)品牌在線上渠道競(jìng)爭(zhēng)充分。新時(shí)代下，新媒體、新渠道、新技術(shù)應(yīng)用等為新品類、新品牌快速發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。如何抓住新時(shí)代的機(jī)遇，再次實(shí)現(xiàn)跨越性發(fā)展，引領(lǐng)公司戰(zhàn)略升級(jí)及行業(yè)盈利生態(tài)變化，對(duì)整個(gè)行業(yè)的一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。

C5：行業(yè)需要各類專業(yè)人才的引入、儲(chǔ)備，包括連鎖店運(yùn)營(yíng)及管理專業(yè)人員、營(yíng)銷人才和高級(jí)科研人員等。隨著生產(chǎn)規(guī)模、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張，市場(chǎng)對(duì)營(yíng)銷、管理、技術(shù)等專業(yè)人才的需求也將大幅增加。同時(shí)由于人力成本的增長(zhǎng)，行業(yè)可能面臨人力資源需求日益增加所帶來(lái)的壓力。

C6：部分消費(fèi)者以及潛在消費(fèi)者對(duì)保健品的功效可能會(huì)持懷疑的態(tài)度，進(jìn)而影響了對(duì)產(chǎn)品的采購(gòu)，同時(shí)將消費(fèi)需求轉(zhuǎn)移到其他食品方向，比如有機(jī)食品。未來(lái)有機(jī)保健品的市場(chǎng)是一個(gè)增長(zhǎng)的方向。

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