對(duì)心腦血管有益的水果
對(duì)心腦血管有益的水果有以下幾種:
1.山楂:山楂中含有三萜類和黃酮類成分,具有降低血清膽固醇的作用。此外,山楂還含有山楂酸、檸檬酸等成分,能增加胃蛋白酶的分泌,促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化。
2.蘋果:蘋果中富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分,可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解,對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
3.香蕉:香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外,香蕉中含有大量的水溶性纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。
4.橙子:橙子中含有橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)心腦血管疾病患者十分有益。
5.獼猴桃:獼猴桃其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,維生素C可降低血液中的膽固醇水平,舒張血管,降低血壓。
6.火龍果:火龍果中花青素含量較高,花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。此外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
7.草莓:草莓中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還含有果膠和膳食纖維,有助于消化和排便,同時(shí),草莓中的抗氧化劑可以保護(hù)心血管系統(tǒng),預(yù)防心臟病和高血壓。
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