適量的喝桂花酒對人體有很好的調(diào)理作用，特別是對于女性朋友來說，有很好的有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的好處。下面，跟著小編一起了解吧。

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桂花酒的營養(yǎng)價值

桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成．具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫(yī)認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

喝桂花酒的好處

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桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

桂花酒具有疏肝通氣、醒脾開胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效；有益腎氣之功，治老年腎虧，小便不利、尿頻、尿頻、尿痛等癥。

桂花酒不僅甘美醇厚，其養(yǎng)生功效也是非同小可。中醫(yī)認為，桂花性溫味辛，浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀、活血溫經(jīng)，對食欲不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛、牙痛、口臭等癥都有一定療效。

自制桂花酒的做法

主料：桂花

輔料：崇明老白酒、枸杞子

調(diào)料：冰糖自制桂花酒

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做法：

1、新鮮桂花篩去雜質(zhì)。

2、把梗從篩眼里篩出來。

3、摘掉梗。

4、把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土。

5、裝入容器中，加少許糖腌漬幾小時。

6、準備冰糖和枸杞子。

7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內(nèi)，再放入冰糖。

8、封好瓶口，等待發(fā)酵。

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