央廣網(wǎng)南寧5月9日消息（記者梁瑜琳）今年，我國(guó)推出“體重管理年”活動(dòng)，讓科學(xué)管理體重成為全民關(guān)注的健康話題。立夏已過，氣溫漸升，身體新陳代謝加快，民眾正紛紛把握“減重黃金期”、科學(xué)地進(jìn)行管理體重。

　　當(dāng)前，廣西夏季各類水果陸續(xù)上市，大部分水果因低熱量、高膳食纖維、富含維生素和礦物質(zhì)而深受歡迎，很多人用水果代替正餐保持身材。南寧市第二人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、主任醫(yī)師孫桂麗提醒，雖然大部分水果熱量低，但不控制食用量，水果代餐的熱量可能比一頓正餐還要高。大家靠“吃”減重應(yīng)該注意方式方法，避免陷入“快速減肥”的誤區(qū)。

　　“水果代餐在嚴(yán)格控制熱量的情況下，在初期可能可以減輕體重，但長(zhǎng)期如此，人體會(huì)缺乏蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和微量營(yíng)養(yǎng)素，可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良和血糖代謝問題。另外，過量攝入含果糖豐富的水果還會(huì)引發(fā)尿酸升高和脂肪聚集甚至脂肪肝。而且一旦恢復(fù)正常飲食，體重也容易反彈。”孫桂麗表示。

　　如何既享受美食，又保持健康的體重？孫桂麗建議：大家根據(jù)自己的基礎(chǔ)代謝率，控制總能量，均衡膳食；合理選擇肉類及蔬菜，優(yōu)先選擇低脂肪富含優(yōu)質(zhì)蛋白并提供飽腹感的瘦肉、家禽、魚類等適量食用，減少五花肉、肥肉的攝入。而蔬菜特別是綠葉菜，則可以盡情享用，熱量低且能提供飽腹感，是控制體重的好幫手，建議餐餐有新鮮蔬菜。如果喝湯，推薦選擇蔬菜湯、蛋湯等清湯，避免選擇脂肪濃稠的肉湯。

　　“同時(shí)，我們還需要注意主食的粗細(xì)搭配及控制攝入量、選擇健康烹飪方法做到清淡飲食，并保持充足的飲水量，成年人每天的飲水量應(yīng)保持在1500毫升至2000毫升，夏季可更多一些。優(yōu)先選擇白開水、淡茶水等，避免含糖或甜味劑飲料?！睂O桂麗說，除了以上健康飲食的建議之外，大家也應(yīng)該保持適量的活動(dòng)，每天至少走夠6000步，倡導(dǎo)吃動(dòng)平衡，保持健康體重。

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