首頁資訊北緯47°鮮食玉米

北緯47°鮮食玉米

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月06日 03:47

簡(jiǎn)介

播報(bào)

編輯

北緯47°鮮食玉米采取綠色種植方式，一年僅產(chǎn)一季，讓土地自然休眠。種植過程中控施有機(jī)化肥，合理施用中量和微量元素肥料，天然殺蟲。不額外添加食品添加劑，所有食材都通過147項(xiàng)國(guó)家農(nóng)殘檢測(cè)后確保產(chǎn)品0農(nóng)殘，安全健康。 [1]

系列產(chǎn)品

播報(bào)

編輯

北緯47°鮮食玉米系列產(chǎn)品包括北緯47°水果鮮玉米、北緯47°黑珍珠鮮玉米、北緯47°黃糯鮮玉米、北緯47°香糯鮮玉米、北緯47°白糯鮮玉米、北緯47°低GI水果玉米粒等 [3]

產(chǎn)品特點(diǎn)

播報(bào)

編輯

外在特征

北緯47°鮮食玉米果穗大小適宜，每一根長(zhǎng)度不低于14cm；籽粒飽滿，行粒整齊一致；無添加劑，無蟲害；通過進(jìn)口HG膜包裝，有效防止玉米氧化變質(zhì)；蒸煮后香氣撲鼻，色澤晶瑩剔透。 [3]

內(nèi)在品質(zhì)

北緯47°鮮食玉米均通過147項(xiàng)國(guó)家農(nóng)殘檢測(cè)、148項(xiàng)綠色認(rèn)證、27項(xiàng)理化及感官指標(biāo)評(píng)審，確保產(chǎn)品0農(nóng)殘，天然非轉(zhuǎn)基因，乳熟期籽粒中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、水溶性蛋白、粗脂肪、VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡蘿卜素、18種氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 [3]

熱量：根據(jù)《中國(guó)食物成分表》第六版/2012版，燕麥片熱量為367Kcal/100g，在同等質(zhì)量下，北緯47°水果鮮玉米的熱量約126Kcal/100g，即少攝入66%Kcal；北緯47°鮮糯玉米、北緯47°黑珍珠鮮玉米的熱量約175Kcal/100g，即少攝入53% Kcal。 [3]

膳食纖維：根據(jù)《中國(guó)食物成分表》第六版/2012版，米飯不溶性膳食纖維約為0.4g/100g，在同等質(zhì)量下，北緯47°黑珍珠鮮玉米的不溶性膳食纖維含量為4.23g/100g，約為米飯的10倍；北緯47°鮮糯玉米的不溶性膳食纖維含量為2.96g/100g，約為米飯的7.4倍；北緯47°鮮甜玉米的不溶性膳食纖維含量為2.86g/100g，約為米飯的7倍。 [3]

糖分：北緯47°水果鮮玉米的糖分含量（主要成分為可溶性糖和淀粉），是普通玉米的3~6倍，吃口香甜，易于消化，煮熟后可長(zhǎng)期保持原有風(fēng)味；北緯47°低GI水果玉米粒通過低GI測(cè)試，升糖指數(shù)低。 [3]

花青素：北緯47°黑珍珠鮮玉米所含黑色素的90%為黃酮類化合物。 [3]

蛋白質(zhì)：北緯47°水果鮮玉米蛋白質(zhì)含量在13%以上，主要是水溶性蛋白質(zhì), 還有少量的堿性蛋白和鹽溶性蛋白。 [3]

氨基酸：北緯47°水果鮮玉米氨基酸總含量比普通玉米高出23.20%；必需氨基酸總量比普通玉米高出23.5%；賴氨酸含量是普通玉米的 2倍；色氨酸含量比普通玉米高 117 %。 [3]

天然維生素：每100g北緯47°水果鮮玉米籽粒中維生素C的含量一般為 0.7mg，比普通玉米高出1倍左右；每100g含煙酸（維生素B3）0.22mg，而普通玉米僅 0.093mg；每100g甜玉米核黃素（維生素B2）含量為1.70 mg，而普通玉米幾乎不含維生素 B2。 [3]

礦物質(zhì)：北緯47°鮮食玉米中含有硒、鈣、軟磷脂、硒、磷、鋅等，其中北緯47°鮮糯玉米的硒含量比普通玉米高8倍；鈣量高達(dá)100mg/g以上，比普通玉米干籽粒高2～3倍。 [3]

微量元素：北緯47°黑珍珠鮮玉米中微量元素的含量是其它谷物的2～8倍。 [3]

產(chǎn)品榮譽(yù)

播報(bào)

編輯

2022年，北緯47°鮮食玉米斬獲6枚“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”蒙特獎(jiǎng)金獎(jiǎng)。 [4]同年12月，中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)批準(zhǔn)對(duì)北緯47°品牌產(chǎn)品“北緯47°鮮食玉米”實(shí)施生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)。 [2]

2023年4月，北緯47°鮮食玉米順利通過中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核審批，榮獲鮮食玉米、速凍玉米粒等16個(gè)系列產(chǎn)品綠色食品證書，取得綠色食品標(biāo)識(shí)。 [5]

產(chǎn)地環(huán)境

播報(bào)

編輯

土壤資源優(yōu)勢(shì)

北緯47°貫穿了法國(guó)普羅旺斯、日本北海道、美國(guó)威斯康星州、加拿大阿爾伯特等世界著名農(nóng)作物產(chǎn)地，有著世界上僅存的三大黑土帶之一——東北平原。黑龍江齊齊哈爾市位于此處，坐擁東北地區(qū)最肥沃的萬年黑土地。 [3]

夏季，充沛的降水讓土壤上層積累“上層滯水”，合適的溫度也讓茂密的草原化草甸和森林植被在大地上順勢(shì)生長(zhǎng)，在冬季相對(duì)較寒冷的氣候條件下，當(dāng)?shù)乇碇脖凰劳龊?，?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間腐蝕形成腐殖質(zhì)而演化成黑土。大約每經(jīng)過400年才凝結(jié)1厘米黑土，經(jīng)歷幾百萬年甚至上億年的地質(zhì)大循環(huán)和生物小循環(huán)，如今已經(jīng)深達(dá)1米的黑土是全球0.1%珍稀的不可再生資源。 [3]

作為東北現(xiàn)存黑土地的核心黑土區(qū)，北緯47°的萬年珍稀黑土具有熱量高、透性好、質(zhì)地輕、地勢(shì)平的優(yōu)點(diǎn)，有利于規(guī)模化種植鮮食玉米；其有機(jī)質(zhì)含量達(dá)36.2g/kg，是全國(guó)平均水平的1.83倍，為種植優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米創(chuàng)造了良好條件。 [3]

自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)

北緯47°屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季特點(diǎn)十分明顯：春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季暫短霜早，冬季干冷漫長(zhǎng)。年平均無霜期122至151天。年輻射量為每平方厘米110至120千卡，與長(zhǎng)江中下游地區(qū)相似，生長(zhǎng)期（五至九月）的輻射量為每平方厘米65至67千卡。年日照時(shí)數(shù)在2600至2900小時(shí)，生長(zhǎng)期（五至九月）日照時(shí)數(shù)為1300至1350小時(shí)。年降水量在400至550毫米之間，生長(zhǎng)期降水量一般在350至480毫米之間，占年降水量的85%以上。 [3]

由于北緯47°冬季漫長(zhǎng)且有冰雪覆蓋，作物害蟲的卵被冷凍而第二年無法孵化，所以蟲害少，農(nóng)藥投入少；夏季輻射充裕，高溫多雨，晝夜溫差較大，此時(shí)正值鮮食玉米籽粒形成及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累的關(guān)鍵時(shí)期，所以有利于玉米干物質(zhì)、養(yǎng)分、糖分的積累。這種氣候特點(diǎn)，是北緯47°種植鮮食玉米獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)。 [3]

得天獨(dú)厚的環(huán)境與資源優(yōu)勢(shì)造就了北緯47°鮮食玉米黃金種植帶，2022年9月6日，在齊齊哈爾市依安縣召開的“中國(guó)首屆高端鮮食玉米產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”上，中國(guó)國(guó)家地理正式將北緯47°產(chǎn)地認(rèn)證為北緯47°黃金種植帶。 [3]

生產(chǎn)狀況

播報(bào)

編輯

生產(chǎn)情況

黑龍江北緯四十七綠色有機(jī)食品有限公司是一家集農(nóng)產(chǎn)品培育、種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，擁有自動(dòng)殺菌鮮食玉米加工生產(chǎn)線，憑借高度智能化和規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)，年加工鮮食玉米5億穗、玉米粒1.8萬噸，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值16億。 [3]

產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

黑龍江北緯四十七綠色有機(jī)食品有限公司通過現(xiàn)代科技與農(nóng)業(yè)的有機(jī)融合，不斷推動(dòng)鮮食玉米生產(chǎn)提質(zhì)增效。在鮮食玉米生產(chǎn)過程中，建立了以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模型和蟲災(zāi)預(yù)警機(jī)制，匹配規(guī)?；療o人駕駛等高新技術(shù)，推進(jìn)生產(chǎn)增效，且通過建立健全先進(jìn)的生產(chǎn)管理體系，有力保障品質(zhì)安全并提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時(shí)，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，建設(shè)以農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)決策指揮中心為核心，以全過程全要素?cái)?shù)據(jù)采集分析為基礎(chǔ)，以“天空地”信息采集體系、標(biāo)準(zhǔn)化種植管理體系、種植全流程溯源體系等為支撐的數(shù)字農(nóng)業(yè)，不僅能將種植技術(shù)復(fù)制推廣，還將賦能上下游伙伴協(xié)同發(fā)展。 [3]

為了兼顧黑土地開發(fā)與保護(hù)，黑龍江北緯四十七綠色有機(jī)食品有限公司不僅在鮮食玉米種植過程中通過科學(xué)施肥、秸稈還田等農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝結(jié)合措施，進(jìn)行保護(hù)性耕作，同時(shí)建設(shè)規(guī)模化有機(jī)肥與生物天然氣循環(huán)利用項(xiàng)目，以畜牧糞污和玉米秸桿等為原料制取生物質(zhì)天然氣和有機(jī)肥，其中有機(jī)肥還田，有效提升黑土地地力，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新模式，做到了“藏糧于地”、“守土有責(zé)”。 [3]

生產(chǎn)工藝

在工藝上，北緯47°鮮食玉米歷經(jīng)八道工序重重篩選，10穗玉米只選取最優(yōu)3穗為出品標(biāo)準(zhǔn)；從采摘到入庫(kù)實(shí)現(xiàn)“3小時(shí)鮮制”，最大程度的鎖住玉米的原始風(fēng)味，避免因采摘時(shí)間過長(zhǎng)、水分流失導(dǎo)致的風(fēng)味減少。 [3]

網(wǎng)址: 北緯47°鮮食玉米 http://www.u1s5d6.cn/newsview1643218.html