什么是健康飲食

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

健康飲食的標準并沒有統(tǒng)一的規(guī)定，但通常以衛(wèi)生、均衡和適量為原則。

每天攝入的食物應(yīng)提供身體所需的能量、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，以保證機體正常代謝，并避免攝入過量導(dǎo)致肥胖。常見的健康食物包括五谷雜糧，富含碳水化合物；雞蛋、瘦肉、魚、蝦等富含蛋白質(zhì)的食物；西紅柿、生菜、蘋果等富含維生素和膳食纖維的蔬果食物。此外，日常烹飪強調(diào)少油、少鹽、少糖，多用蒸、煮、涼拌的烹飪方法，少用煎、炒、炸。日常進食建議少食多餐，避免暴飲暴食。

為了幫助人們了解健康飲食，營養(yǎng)學(xué)家們設(shè)計了食物金字塔。食物金字塔的第一層是五谷類食物，如面包、米飯、面條等，它們是膳食結(jié)構(gòu)的主體部分。第二層是水果和蔬菜，如葡萄、西瓜、胡蘿卜等。第三層是牛奶、酸奶等奶制品。最頂層是脂肪、糖類或兩者的混合物。需要注意的是，雖然其他層也含有脂肪和糖類，但對于最頂層額外攝入的脂肪和糖類應(yīng)加以限制。在日常生活中，我們可以參考食物金字塔的內(nèi)容，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，合理搭配適合自身的健康飲食。

相關(guān)知識

什么是健康飲食？
什么是“健康飲食”？什么是“真正的食物”？
什么是健康飲食 健康飲食的好處有哪些
健康飲食的原則是什么
什么是健康的飲食習(xí)慣.docx
未來的健康飲食是什么？
健身減脂飲食計劃是什么 健身減脂的飲食方法是什么
什么是最健康飲食習(xí)慣
健康飲食的定義是什么？如何實現(xiàn)健康飲食？
什么是科學(xué)健康的飲食觀念？

網(wǎng)址: 什么是健康飲食 http://www.u1s5d6.cn/newsview165332.html