食物的種類有很多，當(dāng)然我們一定是選擇自己最喜歡吃的，而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的那些。甲魚大家都吃過嗎，具有很滋補(bǔ)的一種食材哦。甲魚的食用方法有很多，這道甲魚紅棗粥具有滋補(bǔ)氣血美容養(yǎng)顏的效果。

甲魚紅棗粥

食療功效:滋腎益氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏

營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、維生素A、鈣等

適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜于胃虛食少者及氣血不足者。

甲魚紅棗粥所需材料

主要食材甲魚.大米.紅棗.鮮湯.鹽.雞精.料酒.大蔥.生姜.胡椒粉

甲魚紅棗粥的做法

1大米洗凈，用清水浸泡30分鐘;甲魚處理干凈，剁塊備用;紅棗洗凈備用。

2油鍋燒熱，入甲魚肉翻炒，加料酒、鹽炒熟。

3鍋內(nèi)加水，放入鮮湯、大米煮至五成熟，放甲魚肉、紅棗、姜末煮熟，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可盛碗。

甲魚紅棗粥的功效與作用

甲魚肉性平、味甘;歸肝經(jīng)。具有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用　可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，甲魚紅棗粥能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，對(duì)于氣血不足者非常有用，除此之外也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品 。甲魚和紅棗的搭配可以有調(diào)理氣血的作用，而且還可以美容養(yǎng)顏，是不錯(cuò)的養(yǎng)血安神的一種吃法，而且還可以有催乳的作用。

關(guān)于甲魚紅棗粥的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧，滋陰補(bǔ)氣血養(yǎng)顏美容增強(qiáng)智力，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫，對(duì)身體健康有好處，大家不妨試試。

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