影響寶寶健康的六大晚餐壞習慣 快看看你家有沒有
可以檢查一下你家的晚餐是否有這些壞習慣:
>>>>葷好多
“晚餐別吃的太多”這是很多營養(yǎng)專家的勸慰。寶寶的腸胃更是嬌嫩,對于熱量高、脂肪多的食物,是絕對經不起折騰的。一旦晚餐時吃了大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,吸收不了就會滯留于腸道中,寶寶不便秘、口臭才怪呢!
前段時間,我還聽說過一個案例,孩子患有佝僂病,媽媽麻木地覺得孩子天天吃肉就能夠有效改善,一到晚上就大補特補,非但沒能幫助長高長壯,反而加重了病情,原因就是高營養(yǎng)、高蛋白,飲食太過單一,喂養(yǎng)不當,更容易造成維生素的缺乏。
最好的搭配就是有葷有素,甚至多吃素,特別是富含膳食纖維、便于通便的蔬菜,那些高營養(yǎng)不妨留在中午享用。
>>>>主食少
都知道米粉、米飯、饅頭、面條這些主食很重要,可偏偏有些孩子嫌太寡淡不愛吃。有的媽媽晚上減肥,也不喜歡吃主食,覺得吃菜一樣管飽。
但“營養(yǎng)攝入金字塔”告訴我們,孩子吃飯應保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%-60%,主食吃得少最容易造成營養(yǎng)不均衡或者營養(yǎng)不良。其實,主食作為碳水化合物的重要來源,可在人體內生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對寶寶睡眠尤為有益。
最好的方法就是,粗細搭配、勤換花樣。剛加輔食的嬰兒可以吃米粉、爛面條,再大一些主食就更多樣化了,飯可以炒、可以煮也可以加工成可愛的卡通飯團形象,吸引寶寶注意。
>>>>湯泡飯
湯泡飯是最不利于寶寶健康的一種吃法,一是影響消化,二是營養(yǎng)流失。畢竟湯泡飯跟吃飯時喝湯是不一樣的,菜湯可以輸入水分,增進食欲,但它卻影響了寶寶咀嚼。飯里加湯后,一團飯就會變得分散,飯粒還沒有嚼爛就順著咽下去,腸胃能好受嗎?
說實話,大人這樣吃都極其不適宜,因為無論菜湯、肉湯,里面有的最多是高鹽、高脂肪,營養(yǎng)并未留存太多。就像北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科宋新所說:長期吃泡飯的孩子,咀嚼肌萎縮,嚴重的就會影響成人后的臉形。不僅這樣,吃泡飯還容易讓孩子養(yǎng)成囫圇吞棗的行為習慣。
其實,即使不泡飯,單獨的排骨湯、雞湯也不建議晚上喝。即便撇去大部分浮油,它仍舊是高脂油的水份。
>>>>加甜品
蛋糕、小餅干,晚餐后吃,吃的多了不僅會有蛀牙,還會刺激大腦神經,興奮的不睡。
有時候我們還喜歡晚餐后立刻給點水果,過于甜膩的東西不僅造成腸胃負擔,還因很難再身體里分解,進而轉換成脂肪。吃完晚飯,活動量小,這樣吃很容易發(fā)胖呢!
水果、蛋糕都不能作為晚餐的“候補”。因為甜食不僅會讓人有飽腹感,吃的多了還容易造成腹瀉。
>>>>脹氣類
鄰居一家特喜歡粘性食品,因為“有嚼頭”,不到2歲的小孫子經常跟著奶奶吃年糕,有時還會當成“夜宵”。起初沒在意,覺得練練咀嚼能力也很好,直到總是看孩子揉肚子喊“疼疼”,這才意識到大人愛吃沒問題,可孩子太小、難以消化真難受。
其實,晚上讓孩子遭罪的,還有各種豆類、薯類等。營養(yǎng)學會分析:高淀粉、高糖份的食物產氣性便很高,比如:土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包等,有的媽媽也證實過青椒、茄子、包心菜等吃多了都會讓人“打嗝放屁”,滿肚子都是等待排放的氣體,晚上睡了可能會頻繁夜醒。所以這些食物可以調整到早上或中午來吃。
不僅如此,飲料、橘汁等也會漲肚,所以這些“好吃的東西”還是盡量避開晚飯時間。
>>>>中午吃剩的菜
中午做好的輔食,很難一次性吃完。“晚上繼續(xù)吃吧,做一次太費事”。然而,即使放進冰箱的剩菜葉,特別是二次加熱或多次加熱的之后,維生素和抗氧化物質的含量都會下降,怕浪費我們可以“代勞”。青菜類的最好現吃現做,肉類的可冷凍或冷藏。
給孩子的晚飯不僅要美味、好看而且量也要適當。有的時候,媽媽可以理解也很容易堅持,難點就在于爺爺奶奶們太注重寶寶的飯量。特別擔心,這也不吃、那也不吃,孩子的營養(yǎng)跟不上。
有些老人生怕孩子餓著,一旦晚飯時不好好吃飯或是吃得不夠,就想在孩子睡覺前再吃點宵夜,加個餐。其實這種“補償式”晚餐,也是不可取的。
比較合適的晚餐時間應控制在6-7點之間,不應太晚。睡前一小時補充配方奶或母乳還是很有必要。
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