清晨七點(diǎn)，小陳對著鏡子嘆了口氣——明明睡了8小時(shí)，眼皮卻像灌了鉛；T恤才換半天，領(lǐng)口已泛起油光；體重秤上的數(shù)字穩(wěn)居高位，小腹軟綿綿地凸起，仿佛兜著一團(tuán)濕面團(tuán)。這場景你是否熟悉？夏季濕氣彌漫，痰濕體質(zhì)的人更是困倦如影隨形。

中醫(yī)智慧點(diǎn)津：脾為生痰之源。想化解痰濕，核心在于喚醒脾胃功能，讓水谷精微轉(zhuǎn)化為能量而非粘滯的“廢料”。

01三道夏季祛濕食療方：廚房里的“除濕機(jī)”

1. 菖蒲薏米粥：掃清黏膩困倦

材料：薏米60克、白米50克、菖蒲10克、鮮荷葉半張（或干荷葉5克）。

做法：

1.菖蒲裝入紗布袋，與薏米、白米同煮；

2.在粥即將煮熟的前5分鐘，將切絲后的荷葉放入其中，而后關(guān)火燜煮，讓荷葉的清香緩緩滲出。

薏米利水不傷正，荷葉升清降濁，菖蒲化濕開竅。晨起一碗，神清氣爽如沐竹林清風(fēng)。

2. 陳皮土茯苓老鴨湯：?？颂撆炙绍?/strong>

材料：老鴨半只（約500克）、鮮土茯苓200克、老陳皮15克、生姜3片。

做法：

1.鴨肉焯水以祛除腥味，土茯苓則削皮切成塊狀；

2.把所有材料置于冷水中下鍋，先用大火煮至沸騰，隨后轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時(shí)。

老鴨滋陰不助濕，土茯苓“祛濕力猛卻性平”，陳皮理氣化痰。飯前飲湯，可喚醒沉睡的脾胃運(yùn)化之力。

3. 姜棗茶：空調(diào)族的暖脾妙飲

材料：生姜五片（帶皮）、紅棗六顆（去核）。

做法：

1.材料加入1升水，待其煮沸之后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮15分鐘；

2.濾出的茶湯，于上午飲用為最佳。

姜可驅(qū)除內(nèi)寒，且無燥熱之虞；棗能補(bǔ)中益氣。此乃夏季飲食之智慧。上午一杯，化解冷飲空調(diào)積下的“內(nèi)濕寒”。

02 簡易茶療：辦公室的祛濕搭檔

赤小豆薏米茶的制作方法：取赤小豆20克，搭配20克炒薏米，煮水后以之代茶飲用。適合久坐水腫的上班族；

陳皮普洱的泡制方法如下：取陳皮絲3克，熟普洱5克，以沸水沖泡。化解午餐油膩，順氣消脹。消解午餐之油膩，理氣消脹。

注意：茶飲需持續(xù)飲用2-4周，配合減少冷飲甜食，效果更顯。

03生活增效細(xì)節(jié)：讓祛濕事半功倍

1. 運(yùn)動“微汗為度”：快走、八段錦等輕度活動，以后背微微濕潤為佳，避免大汗耗氣；

2. 水果“去寒吃”：西瓜、梨等寒性水果，從冰箱取出后室溫放30分鐘，或蘸姜汁食用；

3. 晚餐“七分飽”：晚上7點(diǎn)后盡量不進(jìn)食，減輕脾胃負(fù)擔(dān)，避免夜間痰濕堆積。

痰濕不是“胖”的宿命，困倦更非夏季的必然。一碗粥、一盅湯、一杯茶，皆是向脾胃發(fā)出的善意信號。這個(gè)夏天，用溫和之力化解黏膩沉重，讓身體如云輕盈，精神似風(fēng)清爽。

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