邁入“十四五”，在湖北省武漢市吹響加快打造“五個(gè)中心”、建設(shè)現(xiàn)代化大武漢的號(hào)角聲中，武漢臨空港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)（東西湖區(qū)）堅(jiān)持科技創(chuàng)新提能、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升，全力爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)一流的國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，爭(zhēng)當(dāng)湖北高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)，爭(zhēng)做武漢產(chǎn)城融合樣板區(qū)，著力打造四大千億產(chǎn)業(yè)、三個(gè)創(chuàng)新中心、兩個(gè)開(kāi)放平臺(tái)。

食品產(chǎn)業(yè)是東西湖區(qū)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)產(chǎn)值目前已突破1000億元，東西湖區(qū)多次獲評(píng)“全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)區(qū)”?！笆奈濉逼陂g，東西湖區(qū)將依托食品產(chǎn)業(yè)集群，逐步形成產(chǎn)業(yè)集聚、特色鮮明、布局合理的大健康產(chǎn)業(yè)體系。

“米袋子”變成“食品柜”

千億食品產(chǎn)業(yè)集群崛起

東西湖區(qū)地處武漢西部，自上世紀(jì)50年代末建區(qū)后，東西湖區(qū)立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為武漢市民的“米袋子”“果盤子”“菜籃子”。

同時(shí)，東西湖區(qū)依托豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，建設(shè)了啤酒廠、乳品廠等一大批國(guó)有小型副食品加工廠。上世紀(jì)90年代，國(guó)有小型副食品加工廠通過(guò)與“百事可樂(lè)”“達(dá)能飲料”“統(tǒng)一”“光明”等知名食品企業(yè)合資經(jīng)營(yíng)，使東西湖區(qū)食品工業(yè)得到迅速發(fā)展。

至21世紀(jì)初，東西湖區(qū)已成功轉(zhuǎn)變成為武漢市民的“食品柜”“大廚房”，武漢市場(chǎng)上消費(fèi)的九成啤酒、六成牛奶、五成方便面和四成碳酸飲料均產(chǎn)自東西湖區(qū)。2003年，食品工業(yè)達(dá)到東西湖區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值一半，貢獻(xiàn)了四成以上的財(cái)政收入。

2005年，東西湖區(qū)按照“布局集中、產(chǎn)業(yè)集聚、用地集約”原則和工業(yè)生態(tài)學(xué)原理，在走馬嶺地區(qū)規(guī)劃建設(shè)食品工業(yè)的核心園區(qū)——武漢食品工業(yè)加工區(qū)，占地面積23平方公里。

16年來(lái)，東西湖區(qū)大力招商引資，目前園區(qū)已形成涵蓋休閑食品、飲料、肉制品以及配套印刷包裝等項(xiàng)目的全國(guó)知名食品品牌聚集程度高的食品加工產(chǎn)業(yè)集群，累計(jì)簽約落戶可口可樂(lè)、百事食品、周黑鴨和良品鋪?zhàn)拥?0多家國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)和100多家特色小食品加工企業(yè)，以及配套包裝印刷企業(yè)，其中世界500強(qiáng)在華投資企業(yè)6家、本地上市公司2家、上市公司投資企業(yè)4家、高新技術(shù)企業(yè)5家。

2020年，園區(qū)完成規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值185億元、實(shí)現(xiàn)稅收15億元。2016年園區(qū)被武漢市工商行政管理局授予“武漢市商標(biāo)品牌集群示范園區(qū)”稱號(hào)，2017年被工業(yè)和信息化部確定為“休閑食品產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌建設(shè)試點(diǎn)單位”。

“代鳳筑巢”

優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境??培育明星企業(yè)

東西湖區(qū)著力優(yōu)化招商引資環(huán)境，吸引食品工業(yè)投資者進(jìn)得來(lái)、留得住、能發(fā)展。

2008年，為打開(kāi)園區(qū)招商引資局面，東西湖區(qū)通過(guò)“代建廠房，先租賃后回購(gòu)”的方式，吸引了可口可樂(lè)非碳酸飲料項(xiàng)目落戶園區(qū)。2009年10月18日，投資6億元的可口可樂(lè)裝瓶商生產(chǎn)（武漢）有限公司建成投產(chǎn)。之后陸續(xù)成功引進(jìn)百事食品、達(dá)能飲料、絕味食品、克明面業(yè)、桃李面包等眾多國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)。

在代鳳筑巢引進(jìn)大企業(yè)的同時(shí)，東西湖區(qū)還打造“明月工程”和“明星工程”，成功培育周黑鴨和良品鋪?zhàn)觾纱笊鲜衅髽I(yè)。在東西湖區(qū)優(yōu)先供給土地資源等優(yōu)惠政策的大力扶持下，這兩家企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速成長(zhǎng)，2016年11月11日，周黑鴨成功在香港主板上市，成為武漢特色食品名片；2020年2月24日，良品鋪?zhàn)釉谏辖凰靼鍜炫粕鲜校?020年銷售收入達(dá)78.94億元。

通過(guò)培育“明星”企業(yè)，園區(qū)和本土民營(yíng)企業(yè)一起發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)雙贏。

智能化升級(jí)

助力傳統(tǒng)企業(yè)由“制造”向“智造”跨越

作為全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)區(qū)，東西湖區(qū)集聚創(chuàng)新智能要素，出臺(tái)食品企業(yè)智能化改造支持政策，助力食品企業(yè)打造數(shù)字化、自動(dòng)化、綠色化、時(shí)尚化智能工廠，實(shí)現(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型。

東西湖區(qū)把握機(jī)遇，集聚各類創(chuàng)新資源要素，鼓勵(lì)企業(yè)與高校合作，成立研發(fā)機(jī)構(gòu)、打造創(chuàng)新平臺(tái)，已成立國(guó)家級(jí)研發(fā)中心1家、省級(jí)研發(fā)中心3家、市區(qū)級(jí)研發(fā)中心若干家，成功推動(dòng)一批科研成果轉(zhuǎn)化。

東西湖區(qū)出臺(tái)食品企業(yè)智能化改造支持政策，為相關(guān)企業(yè)開(kāi)展技術(shù)改造、探索“兩化融合”提供免費(fèi)咨詢?cè)\斷服務(wù)，暢通備案、環(huán)評(píng)等手續(xù)流程，提供相關(guān)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)資金超過(guò)7500萬(wàn)元，鼓勵(lì)和引導(dǎo)一批食品加工企業(yè)“設(shè)備換芯”“生產(chǎn)換線”，建設(shè)無(wú)人車間和智能化生產(chǎn)線，累計(jì)實(shí)施綠色化轉(zhuǎn)型、智能化改造項(xiàng)目50個(gè)以上，拉動(dòng)有效投資40多億元。華潤(rùn)雪花、周黑鴨等一批企業(yè)獲評(píng)武漢市智能化改造示范項(xiàng)目，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能、5G等技術(shù)被廣泛應(yīng)用于東西湖區(qū)食品企業(yè)，成功賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)。

通過(guò)積極推進(jìn)“兩化融合”“互聯(lián)網(wǎng)+”和“智能制造”，百事食品建設(shè)了目前全球先進(jìn)的薯片生產(chǎn)線，周黑鴨建設(shè)了10萬(wàn)潔凈單位的自動(dòng)化生產(chǎn)車間，良品鋪?zhàn)吁r食品產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化分揀，華潤(rùn)雪花啤酒新工廠自動(dòng)化生產(chǎn)水平全國(guó)領(lǐng)先，武漢蒙牛5年投資近3億元打造乳品數(shù)字化智能工廠。

“十四五”期間，東西湖區(qū)將繼續(xù)圍繞“大食品、大營(yíng)養(yǎng)、大健康”產(chǎn)業(yè)，打造全國(guó)大健康特色產(chǎn)業(yè)集群的標(biāo)桿、中部地區(qū)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)的引領(lǐng)者，打造全國(guó)最大的綠色健康食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)基地。

數(shù)據(jù)來(lái)源：武漢臨空港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)建設(shè)管理辦公室

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