邁入“十四五”，在湖北省武漢市吹響加快打造“五個中心”、建設(shè)現(xiàn)代化大武漢的號角聲中，武漢臨空港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)（東西湖區(qū)）堅持科技創(chuàng)新提能、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升，全力爭創(chuàng)全國一流的國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，爭當(dāng)湖北高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)，爭做武漢產(chǎn)城融合樣板區(qū)，著力打造四大千億產(chǎn)業(yè)、三個創(chuàng)新中心、兩個開放平臺。

食品產(chǎn)業(yè)是東西湖區(qū)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)產(chǎn)值目前已突破1000億元，東西湖區(qū)多次獲評“全國食品工業(yè)強區(qū)”。“十四五”期間，東西湖區(qū)將依托食品產(chǎn)業(yè)集群，逐步形成產(chǎn)業(yè)集聚、特色鮮明、布局合理的大健康產(chǎn)業(yè)體系。

“米袋子”變成“食品柜”

千億食品產(chǎn)業(yè)集群崛起

東西湖區(qū)地處武漢西部，自上世紀(jì)50年代末建區(qū)后，東西湖區(qū)立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為武漢市民的“米袋子”“果盤子”“菜籃子”。

同時，東西湖區(qū)依托豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，建設(shè)了啤酒廠、乳品廠等一大批國有小型副食品加工廠。上世紀(jì)90年代，國有小型副食品加工廠通過與“百事可樂”“達(dá)能飲料”“統(tǒng)一”“光明”等知名食品企業(yè)合資經(jīng)營，使東西湖區(qū)食品工業(yè)得到迅速發(fā)展。

至21世紀(jì)初，東西湖區(qū)已成功轉(zhuǎn)變成為武漢市民的“食品柜”“大廚房”，武漢市場上消費的九成啤酒、六成牛奶、五成方便面和四成碳酸飲料均產(chǎn)自東西湖區(qū)。2003年，食品工業(yè)達(dá)到東西湖區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值一半，貢獻(xiàn)了四成以上的財政收入。

2005年，東西湖區(qū)按照“布局集中、產(chǎn)業(yè)集聚、用地集約”原則和工業(yè)生態(tài)學(xué)原理，在走馬嶺地區(qū)規(guī)劃建設(shè)食品工業(yè)的核心園區(qū)——武漢食品工業(yè)加工區(qū)，占地面積23平方公里。

16年來，東西湖區(qū)大力招商引資，目前園區(qū)已形成涵蓋休閑食品、飲料、肉制品以及配套印刷包裝等項目的全國知名食品品牌聚集程度高的食品加工產(chǎn)業(yè)集群，累計簽約落戶可口可樂、百事食品、周黑鴨和良品鋪子等60多家國內(nèi)外知名食品企業(yè)和100多家特色小食品加工企業(yè)，以及配套包裝印刷企業(yè)，其中世界500強在華投資企業(yè)6家、本地上市公司2家、上市公司投資企業(yè)4家、高新技術(shù)企業(yè)5家。

2020年，園區(qū)完成規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值185億元、實現(xiàn)稅收15億元。2016年園區(qū)被武漢市工商行政管理局授予“武漢市商標(biāo)品牌集群示范園區(qū)”稱號，2017年被工業(yè)和信息化部確定為“休閑食品產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌建設(shè)試點單位”。

“代鳳筑巢”

優(yōu)化營商環(huán)境??培育明星企業(yè)

東西湖區(qū)著力優(yōu)化招商引資環(huán)境，吸引食品工業(yè)投資者進(jìn)得來、留得住、能發(fā)展。

2008年，為打開園區(qū)招商引資局面，東西湖區(qū)通過“代建廠房，先租賃后回購”的方式，吸引了可口可樂非碳酸飲料項目落戶園區(qū)。2009年10月18日，投資6億元的可口可樂裝瓶商生產(chǎn)（武漢）有限公司建成投產(chǎn)。之后陸續(xù)成功引進(jìn)百事食品、達(dá)能飲料、絕味食品、克明面業(yè)、桃李面包等眾多國內(nèi)外知名企業(yè)。

在代鳳筑巢引進(jìn)大企業(yè)的同時，東西湖區(qū)還打造“明月工程”和“明星工程”，成功培育周黑鴨和良品鋪子兩大上市企業(yè)。在東西湖區(qū)優(yōu)先供給土地資源等優(yōu)惠政策的大力扶持下，這兩家企業(yè)實現(xiàn)快速成長，2016年11月11日，周黑鴨成功在香港主板上市，成為武漢特色食品名片；2020年2月24日，良品鋪子在上交所主板掛牌上市，2020年銷售收入達(dá)78.94億元。

通過培育“明星”企業(yè)，園區(qū)和本土民營企業(yè)一起發(fā)展壯大，實現(xiàn)雙贏。

智能化升級

助力傳統(tǒng)企業(yè)由“制造”向“智造”跨越

作為全國食品工業(yè)強區(qū)，東西湖區(qū)集聚創(chuàng)新智能要素，出臺食品企業(yè)智能化改造支持政策，助力食品企業(yè)打造數(shù)字化、自動化、綠色化、時尚化智能工廠，實現(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型。

東西湖區(qū)把握機遇，集聚各類創(chuàng)新資源要素，鼓勵企業(yè)與高校合作，成立研發(fā)機構(gòu)、打造創(chuàng)新平臺，已成立國家級研發(fā)中心1家、省級研發(fā)中心3家、市區(qū)級研發(fā)中心若干家，成功推動一批科研成果轉(zhuǎn)化。

東西湖區(qū)出臺食品企業(yè)智能化改造支持政策，為相關(guān)企業(yè)開展技術(shù)改造、探索“兩化融合”提供免費咨詢診斷服務(wù)，暢通備案、環(huán)評等手續(xù)流程，提供相關(guān)補貼和獎勵資金超過7500萬元，鼓勵和引導(dǎo)一批食品加工企業(yè)“設(shè)備換芯”“生產(chǎn)換線”，建設(shè)無人車間和智能化生產(chǎn)線，累計實施綠色化轉(zhuǎn)型、智能化改造項目50個以上，拉動有效投資40多億元。華潤雪花、周黑鴨等一批企業(yè)獲評武漢市智能化改造示范項目，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能、5G等技術(shù)被廣泛應(yīng)用于東西湖區(qū)食品企業(yè)，成功賦能實體經(jīng)濟(jì)。

通過積極推進(jìn)“兩化融合”“互聯(lián)網(wǎng)+”和“智能制造”，百事食品建設(shè)了目前全球先進(jìn)的薯片生產(chǎn)線，周黑鴨建設(shè)了10萬潔凈單位的自動化生產(chǎn)車間，良品鋪子鮮食品產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)自動化分揀，華潤雪花啤酒新工廠自動化生產(chǎn)水平全國領(lǐng)先，武漢蒙牛5年投資近3億元打造乳品數(shù)字化智能工廠。

“十四五”期間，東西湖區(qū)將繼續(xù)圍繞“大食品、大營養(yǎng)、大健康”產(chǎn)業(yè)，打造全國大健康特色產(chǎn)業(yè)集群的標(biāo)桿、中部地區(qū)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)的引領(lǐng)者，打造全國最大的綠色健康食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)基地。

數(shù)據(jù)來源：武漢臨空港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)建設(shè)管理辦公室

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