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秋季減肥養(yǎng)生食譜秋天掌握6個(gè)小技巧減肥更輕松

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月12日 18:48

一、推薦幾種秋季養(yǎng)生減肥食譜

　　1.西紅柿炒西蘭花

　　材料：西紅柿2個(gè)，西蘭花2棵，油，鹽，雞精適量。

　　做法：1、西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。2、西蘭花洗凈并掰成小朵。3、炒鍋入油燒至6分熱時(shí)倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。

　　這款秋季減肥養(yǎng)生食譜富含維生素，又不會(huì)使人發(fā)胖，是美容減肥的佳品。西紅柿還有防曬的功效喔，雖說進(jìn)入秋季陽光不再毒辣，但還是要注意防紫外線的哦。

　　2.芹菜雞

　　材料：芹菜100克、去骨雞肉100克、馬蹄30克、蘆筍50克、香菇30克、冬菜5克、醬油、水、胡椒粉。

　　做法：1、雞肉切小段，放入熱水中汆燙至熟，老氣瀝干備用。2、馬蹄對(duì)切成兩等份。3、起油鍋，放入剛剛備其的材料以及其他食材和調(diào)味料炒勻均可。

　　蘆筍口感較嫩不用去皮，纖維素豐富，有利飽腹感，口感清新，進(jìn)入秋季食用自然就是一個(gè)贊!

　　3.涼拌雙花減肥菜

　　材料：菜花半個(gè)、西蘭花半個(gè)、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖。

　　做法：1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復(fù)沖凈。2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。3、取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻。4、將菜花和西蘭花放入一個(gè)稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調(diào)好的油醋汁，攪拌均勻即可。

　　在秋季養(yǎng)生飲食中，如果肥胖者常吃菜花，在短時(shí)間內(nèi)能夠起到減肥作用，因?yàn)椴嘶I養(yǎng)豐富，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢。

　　4.牛蒡蝦仁

　　材料：蝦仁200克、牛蒡100克、黃甜椒50克、青椒50克、生粉3克、醬油、水。

　　做法：1、蝦仁洗凈瀝干，撒上生粉、放入熱水中略汆燙后撈起。2、牛蒡洗凈去皮切滾刀塊;黃甜椒與青椒洗凈切片狀。3、起油鍋，加入上述材料以及其他食材和調(diào)味料炒勻均可。

二、最適合秋季減肥的食物

　　紅豆薏米代餐飽腹餅干

　　薏米營養(yǎng)價(jià)值豐富，即可作為藥用品亦可作為食材，有很好的利水消腫、健脾祛濕、美容養(yǎng)顏保持皮膚的光滑細(xì)膩的功效。紅豆薏米餅全粗糧細(xì)作配上薏米，營養(yǎng)價(jià)值豐富，好吃不長胖，還具有極好的減肥功效哦。

　　普洱茶

　　茶品種繁多，每一種味道截然不同，帶給你不一樣的體驗(yàn)。普洱茶采摘優(yōu)質(zhì)古樹嫩芽，傳統(tǒng)工藝制作而成，干茶條條完整，色澤油亮，沖泡一杯茶水湯色深紅明亮，味道清新怡人，品上一口令人回味無窮。

　　苦瓜茶

　　小編小時(shí)候最不喜歡的食物就是苦瓜，苦澀的味道覺得一點(diǎn)也不美味，但隨著漸漸長大，有時(shí)吃苦瓜還覺得很美味呢?？喙喜杼暨x優(yōu)質(zhì)苦瓜、獨(dú)特工藝加工成片而成，改變了原有苦瓜的苦澀味，為其增加了幾分香氣，據(jù)說每天喝上一杯苦瓜茶，具有極好的減肥功效哦。

　　紅豆薏米茶

　　薏米營養(yǎng)價(jià)值極其豐富，有很好的祛濕功效，紅豆更是深受很多人喜愛的養(yǎng)生食材。紅豆薏米茶優(yōu)質(zhì)紅豆、薏米混合、獨(dú)立小茶包包裝而成，沖泡方便，每天喝上一杯能夠很好的排出體內(nèi)濕毒，幫助減肥瘦身哦。

　　山楂條

　　山楂味道酸甜，具有極好的開胃消食效果。山楂條挑選優(yōu)質(zhì)山楂，傳統(tǒng)古法熬制而成，口感軟糯、入口酸甜即化，讓人回味無窮，辦公室、居家任何地方都能隨時(shí)享用美食，還能享受健康瘦哦。

　　高鈣黑芝麻糊

　　黑芝麻營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有極好的美容養(yǎng)顏、防止便秘調(diào)節(jié)腸胃的功效，除此之外還有神奇的令白發(fā)變黑的效果哦。黑芝麻糊挑選優(yōu)質(zhì)黑芝麻，低溫烘培，精細(xì)研磨而成，香氣四溢，早上沖泡一杯不僅方便快捷還能超強(qiáng)飽腹哦。

　　紅豆薏米代餐粉

　　吃了紅豆薏米餅干，喝了紅豆薏米茶，這款有著同樣配方的紅豆薏米粉豈能少，細(xì)膩的口感、醇香的味道、超強(qiáng)的飽腹感，雖說低熱低脂，卻有超高營養(yǎng)，絕對(duì)是減肥人士的上好選擇。早上沖泡一杯享受美味的同時(shí)還能瘦身，何樂而不為呢。

三、秋天減肥的6個(gè)小技巧

　　1.每天稱體重。體重秤上的數(shù)字能對(duì)人有一種警醒和鼓勵(lì)作用。當(dāng)你看到體重上升，你需要告訴自己必須管住嘴，必須邁開腿了。而當(dāng)你看到體重下降，你要告訴自己需要再接再厲。據(jù)研究顯示，每天量體重者的減肥成效，是不常量體重者的2倍。

　　2.注意補(bǔ)水。進(jìn)入秋季，天氣涼快了許多，人的排汗量減少，但因?yàn)樘鞖飧稍?，身體還是容易缺水。人體缺水會(huì)影響代謝水平，燃脂效率會(huì)下降。因此，秋季一定要注意補(bǔ)水，尤其是在運(yùn)動(dòng)后。運(yùn)動(dòng)后要補(bǔ)充充足水分，喝水時(shí)要慢慢喝，讓身體充分吸收水分。

　　3.每天早上都要吃早餐。別小看不吃早餐的害處，它會(huì)削弱你的新陳代謝作用。另外，不吃早餐也是造成你在接下來的幾餐里吃得過多。這樣看來，不吃早餐減肥是得不償失的。

　　4.以有氧運(yùn)動(dòng)為主。天氣轉(zhuǎn)涼后，做無氧運(yùn)動(dòng)容易引起身體不適，因此秋季運(yùn)動(dòng)減肥優(yōu)先選擇有氧運(yùn)動(dòng)，如跑步、跳繩、快走等。向慢跑、太極拳、爬樓梯等項(xiàng)目沖擊力低，老年人也適合做。

　　5.飯后靠墻站立。飯后立即坐下并且久坐不起會(huì)腹部堆積大量贅肉，而飯后靠墻站立15~30分鐘，能夠幫助消化，避免腹部肥胖?？繅φ玖?，要注意姿勢(shì)正確。站立時(shí)整個(gè)身體背向著緊貼墻壁，夾緊臀部，讓臀部、背部、腿部、腰部、頭、脖子等都盡量貼緊墻面。

　　6.適當(dāng)控制食欲。秋天人的食欲好，而且秋天正是進(jìn)補(bǔ)時(shí)候，人們會(huì)有一種以“進(jìn)補(bǔ)”之名放縱食欲的心理。52%的減肥者聲稱食物是減肥的最大挑戰(zhàn)。越久不吃東西，人們對(duì)食物的欲望越強(qiáng)烈。但如果不久進(jìn)食一次，人們就能控制住食欲。因此，飲食上建議少吃多餐，每餐分量控制，兩餐之間吃點(diǎn)低熱小零食，這樣一來就能解饞。需要注意的是，事先要規(guī)劃好每天攝入的熱量。

四、警惕秋季減肥的八大誤區(qū)

　　減肥是許多愛美人士都會(huì)做的事情，那么面對(duì)秋季這樣減肥的最佳季節(jié)。有什么常見的減肥誤區(qū)呢?我們減肥的注意事項(xiàng)又有哪呢?下面我們一起了解下吧。

　　每次慢跑30分鐘就能減肥：這樣減肥并不科學(xué)。實(shí)踐證明，只有運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間超過大約40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被動(dòng)員起來與糖原一起供能。隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長，脂肪供能的量可達(dá)總消耗量的85%?？梢?，短于40分鐘的運(yùn)動(dòng)無論強(qiáng)度大小，脂肪消耗均不明顯。

　　桑拿天勿做劇烈運(yùn)動(dòng)：為了在短時(shí)間內(nèi)減肥，很多MM選擇跑步、跳繩這些劇烈的方式，尤其在桑拿天，越悶運(yùn)動(dòng)幅度越大。結(jié)果運(yùn)動(dòng)下來，心率過速，胸口發(fā)悶，呼吸困難，有一兩次差點(diǎn)暈過去，另外，膝關(guān)節(jié)在運(yùn)動(dòng)后也受影響，一上樓梯就疼還咔咔作響。后來到網(wǎng)上看了些資料，才知道這是桑拿天濕度過高和劇烈運(yùn)動(dòng)造成的損害，嚴(yán)重的話甚至?xí)?dǎo)致心臟病、關(guān)節(jié)炎、呼吸道疾病、猝死等癥狀。所以建議減肥的美女們多選擇些瑜伽、呼拉圈等強(qiáng)度不大的運(yùn)動(dòng)。

　　運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大效果越好：減肥人士的運(yùn)動(dòng)應(yīng)遵循因人而異，循序漸進(jìn)的原則。因人而異即指針對(duì)不同的對(duì)象，不同的肥胖情況，區(qū)別對(duì)待，有針對(duì)性地采用體育鍛煉的手段。循序漸進(jìn)即逐步增加運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的原則，有一定強(qiáng)度刺激才能使機(jī)體的適應(yīng)性改變。運(yùn)動(dòng)量過小無鍛煉作用，但過大的運(yùn)動(dòng)量會(huì)引起機(jī)體機(jī)能的破壞。在身體鍛煉中不可采取“暴飲暴食”的方法，突然地加大運(yùn)動(dòng)量或突然地中斷練習(xí)。

　　不能長期采取單一水果減肥：雖然水果富含維生素和碳水化合物，水果的好處多得說不完，但其營養(yǎng)成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。長期單一水果減肥必然使身體中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營養(yǎng)成分丟失，慢慢地，身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。

　　減肥吃辛辣食物對(duì)胃?jìng)Υ螅撼孕晾笔澄锟梢詼p肥吃辛辣食物的作用并非想象的那么大，多吃辛辣食物反而對(duì)胃腸道功能有影響，增加對(duì)胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物還會(huì)令皮膚變得粗糙，容易得暗瘡，絕對(duì)得不償失!

　　吃得多而增加運(yùn)動(dòng)量也會(huì)胖：最后的結(jié)果只能使體重增加。如果養(yǎng)成了習(xí)慣，結(jié)果只能有害無利。假如你經(jīng)常以延長鍛煉時(shí)間作為過量飲食的借口，你實(shí)際上已把自己置于過度訓(xùn)練的境地中了，那么你的身體根本沒有時(shí)間從過度訓(xùn)練的疲勞當(dāng)中恢復(fù)過來。經(jīng)常在一餐中過量進(jìn)食的人，應(yīng)在下一次有氧訓(xùn)練中稍稍增加點(diǎn)強(qiáng)度，或者減少下一餐的熱量攝入。

　　出汗越多未必越好：把保鮮膜包在胳膊和腿上這一瘦身效果更好，當(dāng)然這個(gè)方法是可行的，可是在夏天就不適合了。運(yùn)動(dòng)時(shí)汗確實(shí)比平時(shí)出了不少，但是出汗出的有些虛脫，體重卻得不到什么明顯變化，反而皮膚會(huì)在潮濕炎熱的保鮮膜中長一些小疹子，損害你的皮膚。

　　多吃低脂食物不容易發(fā)胖：其實(shí)平時(shí)很少吃乳制品、進(jìn)高脂或低脂飲食的人，比進(jìn)適量脂肪飲食者更容易肥胖。在減肥過程中，脂肪不總是充當(dāng)反面角色。食用的脂肪不僅不會(huì)很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。

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