牛蒡蝦仁 材料：蝦仁200克、牛蒡100克、黃甜椒50克、青椒50克、生粉3克、醬 油、水 做法： 1、蝦仁洗凈瀝干，撒上生粉、放入熱水中略汆燙后撈起。 2、牛蒡洗凈去皮切滾刀塊；黃甜椒與青椒洗凈切片狀。 3、起油鍋，加入上述材料以及其他食材和調(diào)味料炒勻均可。 提醒：牛蒡的皮非常薄，可以用刀背或湯匙輕輕刮去牛蒡的表皮，再以 清水沖凈，就可以輕輕出去牛蒡的表皮。牛蒡的根莖部位含有豐富的食 物纖維，能夠促進腸胃蠕動，且具有利尿功效，是減肥MM的法寶喔。 紫薯銀耳羹： 材料：紫薯、銀耳、葡萄干、冰糖。 做法： 1.干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗凈去皮; 2.銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄干洗凈備用; 3.將銀耳放在鍋中大火煮開; 4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干; 5.大火煮開; 6.轉小火熬煮30分鐘; 7.待紫薯銀耳羹粘稠即可關火; 8.熱食或自然冷卻后再食用皆可。 提醒：銀耳潤肺，提高肝臟解毒能力，起到保護作用。紫薯含有豐富的營養(yǎng)和膳食纖 維，可促進腸道蠕動，清理腸道內(nèi)滯留的粘液、積氣個腐敗物，排出糞便中有毒物質(zhì)和 致癌物，有利于排毒減肥，減少脂肪堆積。
步驟： 1、左腿單腳跪立，吸氣，右腳向右伸展。 2、呼氣，左手向下放于左腿外一尺遠的地方 （髖部擺正，臀部收緊） 3、吸氣，右手向上，腳抬起眼睛注視右手指尖。 4、保持呼吸。 功效：加強身體平衡感，控制力；減少腿部、 腰部多余脂肪，雕塑臀部線條。
二、跪姿伸展
步驟： 1、跪立，兩手自然落于體旁。 2、吸氣，右手向上帶動身體向左側彎。 3、呼氣，轉頭眼睛注視右側天花板。 4、保持呼吸。 功效：加強側腰的伸展，減少手臂多余脂肪， 美化腰腹兩側的曲線，雕塑S身型。
動作頻率：6組/天 該組動作的目的：有效鍛煉腹部肌肉，練就有線條的腹肌，和辦公室女生常見的小 肚腩say goodbye。
第二步：修長腿
Step1：雙腿打開 ，比肩略寬，腳尖 外展，手臂伸直， 雙手手心相應。收 腹挺胸，屈膝下蹲 ，感覺大腿、小腿 及臀部肌肉緊繃。
Step2：大腿用力 ，臀部夾緊，手 臂由前向上伸展 ，手心相對。調(diào) 整呼吸，保持10 秒。
第一步：緊實腹
Step1：坐在椅子上 ，坐穩(wěn)，雙手扶在 身后，保持身體平 衡，雙腳并攏腳尖 墊起，收腹挺胸。
Step2：曲肘，雙 腿夾緊，大腿用力將 雙腿抬起向胸部靠攏 ，注意身體與椅子最 好呈60度角左右。注 意保持勻速呼吸。
Step3：保持上身 不動，用力向外伸 直雙腿，感覺腹部 肌肉和大腿肌肉緊 繃，堅持5秒后回 復初始姿勢。
謝謝！
五、平板式
步驟： 1、俯身趴在地板上 2、腳趾撐地身體向前推，雙手著地，撐 起身體遠離地板。 3、手肘彎曲，盡量做到上臂能與地板平 行，伸直背部。 功效：加強肩膀，手腕的機能，增強身體 平衡能力。
六、扭轉幻椅式
步驟： 1.、站立，吸氣，雙手在頭部上方合十。 2.、吐氣，彎曲膝蓋，身體向右側扭轉。 3、左手手指著地，右手臂向上伸展，保 持姿勢深呼吸6~8次，換側重復。 功效：加強和平衡腿部以及脊椎的機能。
秋季養(yǎng)生食譜
揮別酷暑的炎熱濕氣，秋天氣候干燥，進補不一定要吃大魚大肉， 運用秋季盛產(chǎn)的新鮮食材蔬菜，搭配上簡單的烹煮方式，再以各具特色 的現(xiàn)成調(diào)味品相互搭配調(diào)味，除了讓你在家做菜更方便外，更可輕松完 成簡單的人氣料理。
秋季養(yǎng)生食譜
芹菜炒香干
[ 原 料 ]：芹菜80克（31千卡）、豆腐干20克（20千卡）。 [ 配 料 ]：橄欖油8（72千卡）克、蔥姜末、鹽少許。 [總卡路里]：135千卡 [ 做 法 ]： 1.取芹菜莖洗凈，切成段；豆腐干洗凈后，切成粗絲； 2.將芹菜入沸水中快速焯一下。 3.油鍋炒熱后倒入橄欖油，油溫時，下蔥姜末煸炒出香味后，放芹菜 炒兩下，在放豆腐干、煸炒幾下后，加鹽、少許炒均后出鍋。 食用方法： 每周一次至兩次 營養(yǎng)評估： 芹菜,清肺養(yǎng)胃、祛風利濕，含豐富的纖維素，維生素，可將血 壓，減肥。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物， 還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。橄欖油能防止動脈硬化 、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血、預防心腦血管疾病 。這道菜是減肥MM的法寶哦。
秋季養(yǎng)生減肥操 秋季養(yǎng)生減肥操
進入秋季，沒有酷暑的煎熬，人們的食欲大增，飲食會不知不覺地過量。另外，為迎接冬季的到 來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，身體散發(fā)的熱量大大減少。因此在秋季，人們稍不小心，體 重就會增加，人也就漸漸發(fā)胖起來，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅。因此，肥胖者秋季更 應該注意減肥。秋天鍛煉減肥，瑜伽是個不錯的選擇，瑜伽能讓身體慢慢進入狀態(tài)，脂肪持續(xù)燃燒， 從而達到減肥瘦身的效果，但由于大氣轉涼，秋季時身體的柔韌沒有夏季時候那么好，因此瑜伽訓練 時主要選擇針對柔韌性，平衡性的動作來進行。下面給大家推薦幾招瑜伽姿勢—— 一、 門閂式
動作頻率：4組/Fra Baidu bibliotek 量力而行，注意保持身體平衡。 該組動作的目的：有效緩解長時間坐姿造成的腿部靜脈曲張現(xiàn)象，并能鍛煉大腿、小腿和臀部 肌肉，減少大腿尺寸，令小腿肌肉呈完美的線條狀。
秋季養(yǎng)生食譜
揮別酷暑的炎熱濕氣，秋天氣候干燥，進補不一定要吃大魚大肉，運用秋季盛產(chǎn) 的新鮮食材蔬菜，搭配上簡單的烹煮方式，再以各具特色的現(xiàn)成調(diào)味品相互搭配調(diào) 味，除了讓你在家做菜更方便外，更可輕松完成簡單的人氣料理。
秋季養(yǎng)生食譜
紅綠豆瘦身粥
[原料]：紅豆餡：100克 （272千卡）綠豆：100克（342千卡） 大 山楂：30克（32千卡）棗（鮮）：30克（87千卡） [配料] ：胡椒粉：1克（4千卡） 精鹽：1克（4千卡） [總卡路里]：每份370千卡 [做法]： 將所有材料共放在鍋中，加1000毫升的冷水，煎到豆爛即可。 食用方法： 做好后，分兩等分，一份趁熱時連湯帶豆和山楂、棗一起吃 下，另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。早晚食用，每周一至 兩次。 注意：要趁熱時吃，效果才最好，另一份吃之前熱下就可以了 營養(yǎng)評估： 健脾開胃，消食估：紅豆、綠豆都是排毒圣品，并且有高纖 維低脂肪的特點，山楂健脾開胃，消食減脂，紅棗調(diào)和胃氣補血潤 燥，此方公用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
秋季養(yǎng)生減肥操
三、跑步式
步驟： 1.站立，左腳向前跨出一大步，直至左 膝蓋彎曲90度角 2.右腳向后伸直，并且腳趾撐地 3、保持背部伸直，雙臂置于肩膀下方， 雙手撐地 功效：對腿部有一定的拉伸作用，修長 雙腿。
四、牛面式
步驟： 1、兩腿相互纏繞，臂部著地，小腿分開 2、吸氣，脊背立直，雙臂側平舉，頭部向后 仰 3、呼氣，保持呼吸 功效：收緊骨盆，矯正骨盆高低不齊的形狀。
Step3：上身姿勢 保持不動，并攏 雙腿，挺腰翹臀 ，膝蓋用力，感 覺大、小腿肌肉 拉伸。
Step4：如圖，屈 膝下蹲，將右腿盤起 緊貼支撐腿的大腿上 側。初學者可以用手 扶住膝蓋和腳踝，以 保持身體平衡。堅持 5-10秒后放下右腿， 換左腿重復該動作后 回復初始姿勢。
Step5：難度版— —將Step4熟練后， 可以嘗試將腿放置 好后，慢慢將雙手 延伸側向上抬起， 在頭頂處匯合且手 心相對。

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