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螃蟹不能和什么一起吃，什么食物不適合和螃蟹一起吃

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月13日 16:49

螃蟹是生活中較為常見(jiàn)的一種海鮮，味道鮮美，含營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家喜愛(ài)。但任何食物都有不能一起吃的食物，螃蟹也不例外，那螃蟹不能和什么一起吃呢?

螃蟹不能和什么一起吃

1、柿子

不建議將螃蟹和柿子一起吃。柿子中含有鞣酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，一起吃會(huì)形成鞣酸蛋白，不僅不利于胃腸道消化吸收，還會(huì)影響食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且柿子偏寒，螃蟹也偏寒，一起吃會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起腹瀉等。

2、啤酒

不建議將螃蟹和啤酒一起吃。啤酒含有嘌呤，而螃蟹本身也屬于含嘌呤的食物，如果將螃蟹和啤酒一起吃，會(huì)引起體內(nèi)嘌呤，從而導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高，容易引起痛風(fēng)等不適癥狀。

3、菠菜

不建議將菠菜和螃蟹一起吃。螃蟹中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，而菠菜中含有鞣酸、維生素C等物質(zhì)，將菠菜和螃蟹一起吃會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，形成不利于消化的沉淀物，不僅會(huì)影響胃腸道消化，還會(huì)影響食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、檸檬

不建議將檸檬和螃蟹一起吃。檸檬含有豐富的維生素C，而螃蟹中含有蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素C會(huì)和螃蟹中的成分發(fā)生發(fā)應(yīng)，形成有毒的物質(zhì)，容易引起身體不適。

結(jié)語(yǔ)：螃蟹不能和什么一起吃，不建議將螃蟹和柿子、啤酒、菠菜以及檸檬一起吃。當(dāng)然，也不建議和西瓜等寒性食物一起吃，避免引起腹瀉、腹痛等不適。