想喝健康又好喝的果汁？試試這杯蘆薈櫻桃汁！蘆薈的清爽、櫻桃的香甜、胡蘿卜的溫潤，再加上香蕉的綿密，榨出來的汁酸甜可口，冰爽過癮，不僅好喝，還能幫身體排毒，每天一杯，腸道通暢氣色好，做法簡單到 5 分鐘就能搞定～

食材的 “健康能量”

每樣食材都藏著養(yǎng)生密碼：

蘆薈 120 克：可食用的庫拉索蘆薈最佳，它的凝膠富含膳食纖維和蘆薈苷，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫身體排毒，還能滋潤肌膚，讓皮膚更水潤。

櫻桃 80 克：富含維生素 C 和花青素，像 “天然抗氧化劑”，能增強(qiáng)免疫力，讓氣色更紅潤，還帶著甜甜的果香，讓果汁更好喝。

胡蘿卜 70 克：含有豐富的 β- 胡蘿卜素，能保護(hù)眼睛，讓視力更好，還能給果汁增添淡淡的甜味和漂亮的橙黃色。

香蕉 1 根（約 100 克）：能讓果汁口感更綿密順滑，中和蘆薈的微苦，還富含鉀元素，幫身體補(bǔ)充能量。

檸檬 1 個(gè)（約 50 克）：增加果汁的清新酸味，富含維生素 C，能提升免疫力，讓果汁更爽口。

冰塊少許：讓果汁冰爽解渴，夏天喝超舒服，也能讓口感更棒。

食材挑選與處理

蘆薈 120 克：

挑選：選葉片厚實(shí)、顏色深綠有光澤的庫拉索蘆薈，葉片邊緣的小刺堅(jiān)硬，根部結(jié)實(shí)，這樣的蘆薈凝膠飽滿，營養(yǎng)豐富。

處理：用菜刀從根部剪下葉片，洗凈后用削皮刀去掉兩側(cè)的小刺和外皮，只留透明的凝膠部分（外皮含大黃素，會(huì)有苦味，一定要?jiǎng)兏蓛簦?，切成小塊備用。

櫻桃 80 克：

挑選：選顏色鮮紅、果實(shí)飽滿、手感硬實(shí)的櫻桃，果蒂翠綠，這樣的櫻桃新鮮多汁，味道香甜。

處理：用清水洗凈，放入淡鹽水中浸泡 5 分鐘（去除表面雜質(zhì)和小蟲），撈出瀝干，用牙簽或去核器去掉果核。

胡蘿卜 70 克：

挑選：選表皮光滑、顏色橙紅均勻、體型飽滿的胡蘿卜，拿在手里沉甸甸的，這樣的胡蘿卜水分足、甜味濃。

處理：洗凈后不用去皮（表皮營養(yǎng)豐富），切成 2 厘米左右的小塊，方便榨汁。

香蕉 1 根：

挑選：選表皮黃中帶點(diǎn)綠的香蕉，這樣的香蕉熟度剛好，甜味足，口感綿密，太熟的香蕉會(huì)有黑斑，影響味道。

處理：剝?nèi)ネ馄?，切成小段備用?/p>

檸檬 1 個(gè)：

挑選：選表皮光滑、顏色鮮黃、手感較重的檸檬，這樣的檸檬水分充足，酸味濃郁。

處理：用清水洗凈，切成薄片（去不去籽均可，不去籽會(huì)有微微的苦味，喜歡酸甜味的可以保留）。

制作全攻略（鍋具 + 步驟）

【鍋具工具】

榨汁機(jī)：最好是帶果肉過濾功能的榨汁機(jī)，能讓果汁更細(xì)膩，沒有榨汁機(jī)的話，用料理機(jī)也可以，榨好后用濾網(wǎng)過濾一下。

菜刀和菜板：用于切蘆薈、胡蘿卜、香蕉、檸檬等食材，菜刀要鋒利，以便切出均勻的塊狀。

去核器 / 牙簽：去除櫻桃核，方便又快捷。

碗和盤子：盛放處理好的食材，方便取用。

杯子：盛裝榨好的果汁，最好是透明的玻璃杯，能欣賞到果汁漂亮的顏色。

【步驟詳解】

準(zhǔn)備食材：

按照上述處理技巧，將蘆薈、櫻桃、胡蘿卜、香蕉、檸檬分別處理好，放入碗中備用。

榨汁：

把處理好的蘆薈塊、櫻桃、胡蘿卜塊、香蕉段、檸檬片一起放入榨汁機(jī)中。

啟動(dòng)榨汁機(jī)，榨 30 秒 - 1 分鐘，至所有食材都被榨成細(xì)膩的汁。

過濾（可選）：

如果喜歡細(xì)膩的口感，可以用濾網(wǎng)將榨好的果汁過濾一下，去除殘?jiān)?/p>

加冰飲用：

把過濾好的果汁倒入玻璃杯中，加入少許冰塊，攪拌均勻即可飲用，冰爽酸甜，一口下去超滿足。

藥膳功效

通便排毒：蘆薈中的膳食纖維和蘆薈苷能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便，排除身體內(nèi)的毒素，讓腸道更通暢，適合便秘人群。

養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：櫻桃中的花青素和維生素 C，以及蘆薈中的營養(yǎng)成分，能抗氧化，減少皮膚皺紋，讓皮膚更光滑細(xì)膩，氣色更紅潤。

補(bǔ)充營養(yǎng)：這杯果汁集合了多種食材的營養(yǎng)，胡蘿卜的 β- 胡蘿卜素保護(hù)眼睛，香蕉的鉀元素補(bǔ)充能量，檸檬的維生素 C 增強(qiáng)免疫力，能為身體提供全面的營養(yǎng)。

清熱解渴：夏天喝上一杯加了冰塊的蘆薈櫻桃汁，能清熱解渴，緩解暑熱帶來的不適，讓身體更舒服。

??注意事項(xiàng)

食材處理：

蘆薈一定要挑選可食用的品種（如庫拉索蘆薈），并剝凈外皮，避免外皮中的大黃素引起腸胃不適。

櫻桃去核要徹底，以免榨汁時(shí)核被打碎，影響口感。

飲用建議：

這杯果汁最好現(xiàn)榨現(xiàn)喝，避免放置時(shí)間過長，營養(yǎng)流失且口感變差。

每天喝一杯即可，不要過量，以免蘆薈引起腹瀉。

空腹時(shí)不宜喝太多，以免刺激腸胃。

禁忌人群：

孕婦和經(jīng)期女性不宜飲用，因?yàn)樘J薈可能會(huì)刺激子宮收縮，影響身體健康。

對(duì)蘆薈、櫻桃等食材過敏的人禁止飲用，以免引起過敏反應(yīng)。

脾胃虛寒者要少喝，因?yàn)樘J薈性寒，可能會(huì)加重虛寒癥狀。

這杯蘆薈櫻桃汁，不僅好喝還健康，夏天趕緊做來嘗嘗吧～ 你還喜歡在果汁里加什么食材？評(píng)論區(qū)分享一下呀～

#蘆薈櫻桃汁做法 #健康飲品 #夏日特飲 #通便養(yǎng)顏 #自制果汁

作者聲明：作品含AI生成內(nèi)容

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