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聚焦食用油營養(yǎng)與健康推動科學用油新理念

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月30日 23:11

由中國保健協(xié)會指導，中國保健協(xié)會健康食用油分會主辦，北京燕未園科技有限公司等單位承辦食用油營養(yǎng)與健康專家座談會暨健康食用油分會工作會議(2021～2022年度)7月3日在北京召開。

與會嘉賓有中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒，中國保健協(xié)會副理事長李萍，中國保健協(xié)會健康食用油分會會長趙志宏，副會長侯會克，秘書長吳磊，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會名譽會長孫樹俠，中國食用油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長，健康食用油分會首席專家趙亮，資深油脂專家沈悅，北京大學化學與分子工程學院周晴中教授，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長劉天鵬教授，中國保健協(xié)會專家委員會專家呂利教授，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強教授，中國保健協(xié)會中醫(yī)藥保健工作委員會會長周立群教授，原國家食品安全風險評估中心副主任副書記嚴衛(wèi)星先生，以及保健協(xié)會分支機構(gòu)的會長/秘書長，健康產(chǎn)品監(jiān)督監(jiān)測分會徐峰，保健食品工作委員會馮磊，認證分會李永波，健康服務(wù)與研究武當醫(yī)學李霞，女性健康分會孫茵。同時《中國食品報》主任記者李松，《消費者報》主任記者孫燕明，《科技日報》主任記者盧素仙，新華網(wǎng)總監(jiān)邢運等多家媒體人蒞臨現(xiàn)場，銀發(fā)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)毛略總裁現(xiàn)場直播。

指導單位中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華峰嘉賓致開場詞，對食用油營養(yǎng)與健康專家座談會高度認可，對科學用油理念予以肯定，科學用油，營養(yǎng)健康，惠及大眾，利國利民。對健康食用油分會工作會議(2021～2022年度)的舉行表示祝賀，指出分會發(fā)展的三點方向，貫徹落實黨中央國務(wù)院健康中國戰(zhàn)略，引導行業(yè)自律規(guī)范發(fā)展，促進食用油產(chǎn)業(yè)大繁榮;科普的宣講提升大眾的認知，落實衛(wèi)健委“三減三健”減油量化指標，出臺健康科學用油倡議書，切實可行的食用油方案。

中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華峰

中國保健協(xié)會健康食用油分會趙志宏會長做了《健康食用油分會2020～2021工作匯報，對過去一年的工作予以總結(jié)。

中國保健協(xié)會健康食用油分會趙志宏會長

吳磊秘書長代表中國保健協(xié)會健康食用油分會做《健康食用油分會2021～2022工作規(guī)劃》，表示將以本次大會為契機，在工作推進中堅定信念，真抓實干，補齊短板，把本次會議的精神，科學用油的理念落到實處。

在2021—2022年度中國保健協(xié)會健康食用油分會主要建設(shè)六大平臺

1、以健康食用油為主體整店系統(tǒng)輸出的商業(yè)運營平臺

2、以食用油研究院專家委員會為核心的專家服務(wù)平臺

3、以“健康食用油進社區(qū)學校公益中國行”為旗幟的公益服務(wù)平臺

4、以第三方檢測數(shù)據(jù)為主科學監(jiān)測服務(wù)平臺

5、以中國食品報、消費者報、科技日報等媒體為主的監(jiān)督平臺

6、以中國健康食用油管理中心為主的管理服務(wù)平臺

中國保健協(xié)會健康食用油分會吳磊秘書長

本次會議邀請國內(nèi)知名大健康產(chǎn)業(yè)專家，營養(yǎng)學家，食用油領(lǐng)域的權(quán)威人士，知名學者、以及相關(guān)企業(yè)代表匯聚一堂，與會的各位領(lǐng)導，專家學者，全方位、多角度、高維度的探討了健康中國戰(zhàn)略下的大健康及食用油產(chǎn)業(yè)構(gòu)建與路徑，聚焦食用油營養(yǎng)與健康，圍繞食用油與人體健康的關(guān)系，食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景趨勢、深入思考，為行業(yè)未來發(fā)展提前謀劃與布局。

中國食用油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長，健康食用油分會首席專家趙亮

著名營養(yǎng)專家、中國保健協(xié)會食品安全與專業(yè)委員會名譽會長孫樹俠

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強教授

本次會議以“科技鑄就健康，品牌成就未來”為主題，聚焦大健康食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷增強促進食用油領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展的責任感、使命感、緊迫感，大力推動科學用油的新理念落到實處。讓人民了解到如何科學用油，做到天人合一，道法自然，順應(yīng)天時，養(yǎng)生防病，以時為序，樂享生活!

本次大會的召開必將推動食用油領(lǐng)域科學用油新理念，開創(chuàng)中國食用油分會高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展新局面，促進大健康事業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)振興，在中國食用油領(lǐng)域譜寫新篇章。

民以食為天，飲食問題是中國人生活中的頭等大事，食用油作為中國人一日三餐中不可或缺的一部分，它的質(zhì)量與安全問題更是關(guān)系著人們的身體健康?？茖W研究表明，不恰當?shù)氖秤糜瓦x擇，不科學不合理的食用油攝入是引起高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、抑郁癥、癌癥等多種疾病的發(fā)生的重要因素。通過組織專家學者對油營養(yǎng)與健康研討座談，修正食用油誤區(qū)，樹立科學用油的理念，安全、營養(yǎng)、好吃、落地有品牌價格合理是好油，引導消費者買“放心油，食用安全可靠的“安心油”，從而達到科學配比營養(yǎng)均衡的“會吃油”。提高生活品質(zhì)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的健康需求。

來源：河北網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺

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