首頁資訊請你營養(yǎng)健康的慢慢瘦（內(nèi)附減肥食物類別選擇+書籍推薦）

請你營養(yǎng)健康的慢慢瘦（內(nèi)附減肥食物類別選擇+書籍推薦）

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月21日 04:05

我想很多女生曾和我一樣，因為急于快速減肥而采取過量節(jié)食，過度降低碳水化合物和脂肪攝入，大量運動，甚至依附其它藥物和產(chǎn)品的方式。結(jié)果反彈嚴重，堅持不下來，甚至養(yǎng)成了神經(jīng)和焦慮性的暴飲暴食習慣，最終放棄和討厭自己，甚至有害健康（女性月經(jīng)紊亂，內(nèi)分泌失調(diào)，骨質(zhì)疏松） ??正確的減肥應該是為了健康而瘦身，要均衡的攝入身體能量代謝需要的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水份、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。下面給大家分享一下各類食物的營養(yǎng)價值以及在減肥中的選擇 ①谷物和根莖薯類即我們的主食，主要提供糖類、蛋白質(zhì)以維持生理機能和情緒穩(wěn)定。平常我們吃的主食過于精致化，如精米、精面，在減肥過程中應該少吃，多吃全谷類食物以及根莖薯類，如糙米，燕麥，營養(yǎng)健康的全麥、德式、法式面包，玉米，土豆，紅薯山藥等。 ②蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，尤其是植物營養(yǎng)素的重要來源。在減肥過程中要多吃蔬菜，水果作為加餐。蔬菜的選擇要新鮮，深色蔬菜營養(yǎng)價值一般比淺色蔬菜高。水果外皮也有營養(yǎng)，最好生吃，榨果汁的話連渣子一起喝掉。 ③肉蛋奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉主要來源，肉類應該以白肉為主，如雞肉魚蝦肉，適當紅肉來補鐵。每天攝入一顆雞蛋。奶制品還是膳食鈣的最好來源，如酸奶，牛奶，奶酪。 ④豆類包括黃豆，黑豆，青豆，鷹嘴豆，是植物性蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，吃豆制品要深加工煮熟，減肥期間打豆?jié){，燉豆腐，炒豆干都可以。 ⑤油脂和堅果油脂類食物含有豐富的脂肪。能提供熱量和脂溶性維生素A,E。應該以含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油，苦茶油，花生油等植物油為主，特別是橄欖油。堅果維生素B,E豐富，降血脂抗氧化，平時適量攝入取代食用油。以上這些食物我們應該多種類均衡攝入，一般蛋白質(zhì)15%-30%,碳水40-60%,脂肪50-30%. 最后如果大家有需求，推薦可以去看范志紅老師，顧中一老師，仰望尾跡云這些老師寫的關于減肥知識和健康飲食的書籍。我覺得最好的減肥方式——三分練，七分吃，十分情緒。選擇自己喜歡的運動方式，為了健康改變飲食習慣，在不知不覺中健康瘦并愛上自己愿我們一起加油

我要瘦成一道光