氣血虛冬季養(yǎng)生吃什么食療

　　食譜一：蘿卜燉牛肉

　　材料：白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品

　　做法：將準備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀，然后放到開水中焯一遍，之后瀝干水分；在油鍋中加入各種調(diào)味品，隨后一起和牛肉燉煮；牛肉煮爛之后放入蘿卜，爛熟之后直接就可以取出食用。

　　功效：蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材，并且由于這道食譜口感非常好，很適合女生食用。

　　食譜二：清燉排骨

　　材料：豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品

　　做法：將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開水中焯一遍，之后瀝干水分；將準備好的小白菜洗干凈并且切成兩段；將所有的調(diào)味品準備好；在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮，半個小時后加入準備好的小白菜；等排骨燉爛之后就可以起鍋了。

　　功效：豬排骨有著很好的補血作用，清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。

　　食譜三：氣蒸童子雞

　　材料：童子雞、黃酒等等調(diào)味品

　　做法：將童子雞宰殺之后處理干凈，最后切成小塊；將準備好的雞肉和黃酒等等調(diào)味品一起放入鍋中，不要加水蒸煮；雞肉爛了之后可以直接食用。

　　功效：氣血虛怎么調(diào)理，食療是一種非常好的方法，而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用，不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。

　　食譜四：豆豉燉黑驢肉

　　材料：黑驢肉、豆豉等等調(diào)味品

　　做法：將黑驢肉洗干凈切成小塊，隨后放入鍋中，并且加入準備好的豆豉等等調(diào)味品。大火燒開之后改成小火燉煮，驢肉爛熟之后就可以起鍋直接食用。

　　功效：這道食譜出自中醫(yī)古方，對于補血益氣有著很好的療效。驢肉是大補之物，而豆豉則有很好的輔助作用，對于治療那些勞損嚴重的疾病有著很好的效果。

　　食譜五：黃精粳米粥

　　材料：黃精、粳米

　　做法：將黃精放入水中浸泡，第二天取出洗干凈并且切成碎末備用；將粳米淘洗干凈之后和黃精一起放入鍋中熬煮成粥；

　　功效：這道食譜是中醫(yī)古方，黃精具有養(yǎng)血益氣的功效，而粳米能夠增強黃精的作用，二者相輔相成，這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。

　　氣血虛冬季養(yǎng)生吃什么好

　　紅棗——補血養(yǎng)氣

　　紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。研究發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

　　桂圓——補血健腦

　　桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等癥。

　　桂圓除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。

　　南瓜——補血

　　南瓜營養(yǎng)價值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一哦；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

　　鱔魚——養(yǎng)血溫陽

　　鱔魚性溫，有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。

　　研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病后及產(chǎn)后之人更為明顯，對中風(fēng)、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養(yǎng)成分。

　　桑葚干——補肝益腎

　　桑椹子的性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的多種功效。

　　但是，桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，桑椹含糖量也很高。

　　香菇——溫補氣血

　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣?！?/p>

　　因為冬季氣溫低，原本就氣血兩虛的朋友就更容易感到身體的不舒服，所以氣血虛的朋友一定要多吃補氣血的冬季養(yǎng)生食療，這樣才能更好的保健身體。

相關(guān)知識

冬季養(yǎng)生食療食譜 冬天5大提高免疫力菜譜推薦
冬季養(yǎng)生吃什么 推薦2大冬季養(yǎng)生保健食譜
冬季養(yǎng)生保健吃什么 冬季養(yǎng)生食譜推薦
冬季飲食養(yǎng)生御寒食譜推薦
冬季養(yǎng)生食譜 推薦四款養(yǎng)生食譜防病補氣
貧血氣虛吃什么好 貧血氣虛食譜推薦
御寒食譜冬季御寒養(yǎng)生食譜推薦
【四季飲食養(yǎng)生匯】春夏秋冬吃什么好 四季養(yǎng)生食譜大全
冬季如何保養(yǎng)五臟？推薦冬季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜大全 冬季養(yǎng)生食譜做法有哪些？

網(wǎng)址: 氣血虛冬季吃什么養(yǎng)生食療 推薦5大食譜 http://www.u1s5d6.cn/newsview1723568.html