為持續(xù)優(yōu)化校園餐管理,提升餐飲服務質量和食品安全水平,8月21日上午,永年區(qū)召開校園餐平臺操作培訓會議。
會上,相關單位負責人針對平臺建設及食堂日常操作規(guī)范進行了工作部署。 隨后,“陽光智園”平臺技術人員就食品安全、膳食經費、營養(yǎng)健康及大宗食材集中采購四個平臺操作使用進行了詳細培訓。 區(qū)紀委監(jiān)委、區(qū)教育體育局、區(qū)市場監(jiān)管局相關負責同志,校園餐工作專班全體,公民辦高中、區(qū)直中小學、鄉(xiāng)鎮(zhèn)總校主管食品安全副校長及轄區(qū)內建有食堂的公民辦小學負責人、平臺操作人員,九年一貫制民辦學校的主管食品安全副校長、平臺操作人員及30家供應商平臺操作人員等參加會議。 (永年區(qū)教育體育局)返回搜狐,查看更多