營養(yǎng)專家認為，帶飯營養(yǎng)素流失嚴重，因此不建議長期帶飯。若要帶飯，最好早晨起來做，飯菜存放的時間不能超過12小時，最好是在8小時之內。如果是頭天晚上的菜，可將想帶的飯菜密封冷藏，第二天到單位后將飯菜放進冰箱，吃之前一定要將飯菜熱透。此外，熱天飯菜容易變質，若單位沒有冰箱，最好不要帶飯。

　　一個單位自帶便當?shù)娜硕嗔耍绮蜁r眾人來個小型聚餐也是不錯的選擇。在秀秀自身或愛人手藝的同時，還能增進交流。眾人拼餐的菜品種類也有所增多，營養(yǎng)也更為全面一些。不過，專家提醒，眾人聚餐時需要注意的問題也不少,只有搭配合理、講究衛(wèi)生，才能真正地吃出健康來。

（責任編輯：醉筆）

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