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健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月01日 01:08

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健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法

愛好沙拉最先完全是出于懶得不想開火炒菜，再加上吃素了總想每頓都能吃好多蔬菜，然后就是每次去西餐廳都能吃到各種奇怪組合但又好吃的沙拉，順便說(shuō)句西餐廳的vegetarian salad真是我的福音哇哈哈哈，然后同事還送了一本cook book，里面的recipe總會(huì)在沙拉里放些pasta。上周去吃飯又點(diǎn)了一種Greek salad，本來(lái)以為是會(huì)在里面放Greek yogurt做dressing所以才有這個(gè)名字，誰(shuí)知道原來(lái)是放了feta cheese，哈，even better！所以思來(lái)想去覺得應(yīng)該建個(gè)食譜以免自己總在沙拉里放生菜，忘了還可以有別的選擇。

用料

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法

煮意面

煮意面的時(shí)候各種蔬菜切切切

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法步驟2

煮蔬菜（其實(shí)大部分種類都可以生吃，不過(guò)如果你不習(xí)慣西蘭花之類的生蔬菜味兒，就丟進(jìn)鍋里稍稍過(guò)下水吧）

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法步驟3

切水果

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法步驟4

選你喜歡的醬汁

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法步驟5

各種材料倒進(jìn)碗里攪拌，大功告成

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法步驟6

小貼士

1. 本著減少碳水化合物的原則，我還是傾向于盡量放蔬菜，基本不怎么放水果，不過(guò)相比于其他油膩的食物，放水果已經(jīng)是一件很健康的事啦；
2. 各種材料（蔬菜，水果，主食）都是隨意搭配的，而且推薦蔬菜和水果加起來(lái)最多放4 - 5種，不然就會(huì)像我第一次隨意發(fā)揮的時(shí)候，以為自己每種都只切了一點(diǎn)點(diǎn)，最后盛起來(lái)碼了2個(gè)大碗...
3. 蔬菜推薦生吃，像紫甘藍(lán)，青椒，西芹什么的其實(shí)生吃也另有一番滋味，如果你不確定的話就在決定丟進(jìn)盤子里拿一塊嘗嘗吧，當(dāng)然，要是實(shí)在不習(xí)慣生蔬菜的味道，那就丟進(jìn)鍋里煮一煮好了
4. 意面只需要拿手抓一把就好，畢竟這也是碳水化合物...減肥的孩子傷不起...
5. 各種醬汁看你喜好放吧，當(dāng)然最健康的辦法是壓根就不放。關(guān)于那個(gè)你可能會(huì)覺得很奇怪的南瓜湯，是因?yàn)橛幸淮挝议]著眼把奶油南瓜湯倒進(jìn)了沙拉碗里，竟然非常好吃
6. 放芝士的話，我覺得放feta之類軟軟的比較合適，cheddar那種棱角分明的似乎不怎么搭，當(dāng)然，如果你也是像我這樣愛好芝士的，那放什么大概都是好的。